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秘魯利馬印加禮品市場售銅、銀、土耳其玉等制成的具有印加文化特色的飾物及秘魯山區(qū)特產(chǎn)APACA羊毛地毯等頗具紀(jì)念性。此外，秘魯?shù)臅霞訄D案的錢袋、皮帶、手提袋等皮革制品,及森林地區(qū)、山區(qū)住民的手制民俗藝品及陶土制品等，亦頗具特色。 秘魯?shù)闹饕朗扯际呛ｕr，最有名的有辣子魚片、鹵汁海鮮、巴馬扇貝和鮮蝦拼盤。當(dāng)?shù)靥厣鹗秤凶嫌衩缀?、利馬雞蛋點(diǎn)心、牛奶粥和佩帕夫人糖等。秘魯?shù)漠?dāng)?shù)厝嘶叵蚰阃扑]深色奇恰酒，還有世界著名的皮斯科酸酒，這是一種用皮斯科酒、秘魯檸檬和糖制成的雞尾酒。 秘魯海岸擁有世界四大漁場之一的秘魯漁場，鳳尾魚是這里著名的特產(chǎn)。秘魯寒流使水溫下降，帶來硝酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，促使浮游生物等魚類餌料大量繁殖，從而吸引800多種經(jīng)濟(jì)魚類、尤其是鰣魚等冷水魚類在方圓二百海里的區(qū)域聚集。 秘魯?shù)奶禺a(chǎn)細(xì)滑柔軟的羊駝毛，可織成毛衣和披風(fēng)；梅爾卡多果品市場是利馬最大的水果交易市場。 秘魯?shù)奶厣唐罚蝰勁?。羊駝是秘魯安第斯山區(qū)特有的一種動(dòng)物，力大無窮，善于攀山越嶺負(fù)重趕路。早在印加帝國時(shí)期，羊駝就是秘魯印第安人的主要駝獸。不但如此，羊駝的肉還是印加人最重要的肉食，可以說，羊駝在秘魯歷史上有非常重要的地位。