六盤水

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購物介紹 六盤水地區(qū)不但景色怡人，還是盛產(chǎn)中藥材的寶地，及茶葉等經(jīng)濟(jì)作物，既實用，又實惠。在六盤水購物，想方便快捷一次完成，最好到大型的購物商場選購物品，吃穿用俱全的商場，是疲于奔波的旅行者最舒心的選擇。佳惠六盤水體育館購物廣場以及位于康樂北路的鐘山康樂購物中心就是不錯的商場，服裝、日用品及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)都可以在這些地方找到。 銀杏、雞粽、火腿、野生刺梨汁是當(dāng)?shù)乇容^出名的產(chǎn)品。水城的栗子是純炒出來的，甘甜上口。而其他地方的很多商人，為了省火先用水煮過后再放在鍋里炒，弄得濕乎乎的。此外，因為毗鄰云南，六盤水的鮮花比省城貴陽便宜不少，常常是在街道的轉(zhuǎn)角處就有一個規(guī)模不小的花店，一年四季都有鮮花在店堂里綻放。 特色商品 水獼猴桃 六盤水獼猴桃多產(chǎn)于六盤水深山之中，果實個大，味道鮮美，果肉細(xì)膩，富含多種維生素C，對高血壓、心血管等疾病有一定療效。 用途廣泛，除了通常所說的營養(yǎng)豐富、長壽健腦外，還有很好的藥用價值及其它工業(yè)用途。 核桃 核桃本身還是糕點等食品的材料及點綴；核桃油味道鮮美獨(dú)特，易消化；核桃的外果皮及樹皮中可提取出單寧，果殼可加工成活性炭；榨油的剩下的油餅還可以用來做飼料；可謂全部都是寶，而六盤水地區(qū)的核桃產(chǎn)于林區(qū)內(nèi)，更是核桃中的佳品。 風(fēng)豬 是貴州荔波布衣族地區(qū)的特產(chǎn)。 特點：用小豬腌制，風(fēng)干而成。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味極鮮，異常適口。將肥壯小豬宰殺，治凈，順頭骨、脊骨進(jìn)刀斬成二爿，取出腦髓和脊髓，挖出眼珠。將火硝、丁香、白芷、細(xì)辛、桂皮、花椒、山姜、陳皮研成細(xì)末，與細(xì)鹽混合，均勻地抹遍豬內(nèi)腔，放入大缸內(nèi)腌漬一天一夜后，將糯米酒倒入缸內(nèi)，將豬淹沒，蓋好浸10天。取出，用竹片將豬腹撐開，曬一周，里外抹上一層菜油或麻油，風(fēng)干即成。食用時，取肉適量，切塊加調(diào)味蒸食，或配以菜蔬烹制，其味均佳。