美國(guó)

美食

美國(guó)式飲食不講究精細(xì)，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。美國(guó)人一日三餐都比較隨便。 美國(guó)人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。美國(guó)菜肴的味道一般是咸中帶點(diǎn)甜。 美國(guó)人喜歡吃糖醋魚(yú)、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛(ài)用冰水、礦泉水、可口可樂(lè)、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊。 美國(guó)人不喜歡飲茶，飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開(kāi)胃飲料。美國(guó)人吃飯時(shí)習(xí)慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒。 美國(guó)的餐飲多元化，大城市中有世界各地風(fēng)味的餐館。歐洲餐廳以法國(guó)和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國(guó)當(dāng)?shù)靥厣膭t是快餐，如以麥當(dāng)勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。 美國(guó)正規(guī)餐廳里就餐后要付15—20%的小費(fèi)，而在快餐廳里就不必付小費(fèi)了?？傮w來(lái)說(shuō)，吃快餐比較節(jié)省開(kāi)支。 阿拉斯加鱈魚(yú)柳：阿拉斯加深海鱈魚(yú)，好味健康。 熱狗（Hot dog）是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個(gè)面包三明治也可以直接稱(chēng)作熱狗美國(guó)美國(guó)大龍蝦：和中國(guó)人一樣，美國(guó)人也喜歡吃龍蝦，制作方法非常多樣。