因斯布魯克有不少歷史悠久的餐館,一般經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的奧地利菜肴,奧地利菜溶合了歐洲許多國(guó)家的特點(diǎn),牛排、肉丸、加上黃油等調(diào)味烹調(diào)出高熱量的美食,當(dāng)?shù)厝讼矚g就餐時(shí)喝一點(diǎn)白葡萄酒,可以增加菜香并且解膩。如果吃不習(xí)慣這種西餐,也可以找機(jī)會(huì)坐坐,喝一杯咖啡或是吃一份甜品也很享受。 特色食品推薦 維也納炸牛排 維也納炸牛排外皮酥黃、內(nèi)肉嫩滑,分量十足,再伴隨有醇香四溢的德國(guó)白蘭地,十分美味。 沙河蛋糕 起源于1832年某王子的家廚所做的一種甜美無(wú)比的巧克力餡。這種巧克力餡當(dāng)時(shí)深受皇室喜愛(ài)。后來(lái),一家貴族經(jīng)常出入的飯店便推出了以這種巧克力涂抹的內(nèi)裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕?,F(xiàn)在,沙河蛋糕已經(jīng)成為了奧地利的國(guó)寶級(jí)點(diǎn)心。 碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油 選用有機(jī)飼養(yǎng)的自然豬原味碳烤,品嘗其肉質(zhì)之香甜原味,再佐上世界公認(rèn)頂級(jí)有機(jī)南瓜籽油,嘗見(jiàn)香氣混合的另類(lèi)風(fēng)味,為一道養(yǎng)生美食。 更多美食:維也納巧克力杏仁蛋糕,沙河蛋糕,蘋(píng)果卷等。
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