阿拉伯

美食

阿聯(lián)酋美食推薦，首選當(dāng)然是美味的阿拉伯食品，特色的調(diào)味料，整只的烤羔羊，用樹(shù)葉包裹的的米飯，以及阿拉伯烤餅等獨(dú)具特色。 下面介紹一些阿拉伯餐飲的名字和特點(diǎn)。 　　 阿拉伯特色調(diào)料： 　　 Hoummus ：這是非常正宗的阿拉伯醬，由豌豆和芝麻磨粉調(diào)制而成，香濃可口。 　　 Tabbouleh ：這是由切碎的香菜、薄荷和粉碎的小麥拌成的調(diào)料。 　　 阿拉伯特色菜： 　　 Ghuzi：整只烤羔羊，以大米混合堅(jiān)果為底料墊底而成。 Wara Enab：用樹(shù)葉包裹著米飯的食物。 　　 Koussa Mahshi：填充了肉餡的小胡瓜。 　　 Matchbous：五香羊肉飯。 Hareis：通過(guò)微火慢慢燉熟的混合稻米和嫩羊肉的鮮美的食物。 　　 Shawarma：這是一種在街邊小店里出售的阿拉伯小吃。是用牛肉和雞肉做成的烤肉，吃的時(shí)候用刀削刨成小塊兒，然后混合西紅柿、泡椒等裹在餅里食用的一種食物。 阿拉伯甜點(diǎn)： 　　 Umm Ali：一種面包布丁。布丁，食物名，英語(yǔ)pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來(lái)更好，布丁也是果凍的一種。另外布丁也是炎亞綸粉絲的稱呼。 　　 Esh Asaraya ：甜點(diǎn)的一種，上層是奶油的奶酪蛋糕。 Mehalabiya：一種噴灑了玫瑰露，混合有開(kāi)心果的布丁。 　　 阿拉伯餐主食： 　　 阿拉伯烤餅和混合了各種海鮮的炒米飯，是任何一種阿拉伯餐的主食。 阿聯(lián)酋美食的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊等。在阿聯(lián)酋迪拜，幾乎全世界各國(guó)的餐飲食物你都能在這兒找到！除了傳統(tǒng)的阿拉伯風(fēng)味餐飲，還有伊朗、黎巴嫩、敘利亞、埃及、摩洛哥等國(guó)家或地區(qū)的餐飲，歐洲各國(guó)以及亞洲各國(guó)的特色餐飲食品這里也應(yīng)有盡有。法國(guó)、意大利、英國(guó)的餐飲；美國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基快餐、披薩；中國(guó)的中餐、火鍋；印度、巴基斯坦的食物；泰國(guó)、韓國(guó)、日本風(fēng)味等等，只要你想吃，就能找到地方。 這里雖然是穆斯林國(guó)家，豬肉卻一樣能買(mǎi)到，只是不允許公開(kāi)在餐館賣(mài)。牛肉、羊肉以及海鮮是這兒的主要食物，海鮮的品種繁多，各種各樣的海魚(yú)應(yīng)有盡有，蝦蟹在這里隨便哪都能買(mǎi)到，龍蝦、大蟹、石斑魚(yú)等在國(guó)內(nèi)很昂貴的食品，在這里都便宜很多。但是這兒沒(méi)有食用河魚(yú)，吃的魚(yú)全是海魚(yú)，也沒(méi)有我們?cè)趪?guó)內(nèi)常吃的鱔魚(yú)、泥鰍之類(lèi)的東西，有的中餐館出售這些菜，全部都是國(guó)內(nèi)進(jìn)口來(lái)的冷凍制品，所以價(jià)格比國(guó)內(nèi)貴很多。 這里的蔬菜水果，則幾乎全部依靠進(jìn)口，所以很多蔬菜的價(jià)格非常昂貴。