亞洲

美食

亞洲的美食品種繁多，各個國家甚至小到一個地方他們的飲食都有著很大的區(qū)別，各種口味的美食給游客豐富的飲食體驗。 亞洲聞名的美食有：日本的特色美食豚骨拉面；韓國的美味佳肴大醬湯，韓式大醬湯有熱湯、涼湯兩種；韓國烤肉是韓國的一道特色美食，其特點是口感酸甜滑嫩；烤章魚丸是日本最著名的一道美食小吃，也是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一；照燒魷魚筒釀飯屬于精品主食，主要原料是糯米、魷魚，口味是鮮香，是知名日本菜肴及烹飪方法，傳至歐美國家后，該烹飪方法經改良，口味較淡，而中國，香港，臺灣與韓國的照燒肉品則口味較重；奶油炸肉餅是一道美味的日式料理，有香濃的奶油味，還嫩滑可口，又鮮美多汁；韓國泡菜是朝鮮咸菜或者高麗咸菜的別稱，又稱之為韓國咸菜，韓國泡菜最常見的特點是辣，朝鮮人通常和米飯一起食用；牛肉火鍋是日本一道風味獨特的美食，以牛肉為主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大蔥、豆芽、春菊以及豆腐、粉絲等，是日本人最喜愛的料理之一；日本人最喜歡的家常菜之一天麩羅，又名“天婦羅”；韓國獨有的菜肴石碗拌飯，白米飯上蓋上黃豆芽、肉類、雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內，加放適量的辣椒醬后攪拌食用，鍋底的鍋巴更是一絕；韓國的牛雜碎湯，味道鮮美，雜碎爛軟，湯濃郁美。 此外在中國等其他亞洲國家都有他們自己的特色菜，這些飲食只有游客親自去體驗才會知道，它們的口味有多好。