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捷克的食品大多是由德國、匈牙利、奧地利等國家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克獨特的菜肴，將揉過的面粉加上切成骰子形狀的面包，放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片，做為肉類的配菜。 甘醇味美的啤酒是每一個捷克人都喜愛的飲品，無論是飯前還是餐后，或者小型聚會，在捷克人的餐桌上永遠少不了的就是啤酒了，來到布拉格，千萬要品嘗一下這些比飲料更加便宜的啤酒，一定會令人覺得不虛此行。布拉格是啤酒愛好者的天堂——你還能在什么地方用不到一美元的錢，買到兩杯半升裝的頂級皮爾森啤酒呢？無庸置疑，波希米亞的啤酒是全世 界一流的——最有名的品牌是百威和皮爾森啤酒或，還有布拉格當地產的斯達諾拉曼啤酒。 捷克的烤鴨，份量足，足夠二人食用，用Knediky做為配菜，口味極佳。還有各式的香腸、火腿，食用時可沾上芥末、荷蘭醬汁等，還可以喝上一杯捷克特有啤酒。除此之外，捷克的美食還包括：捷克蘋果派、嫩小牛里脊、雞蛋薄餅、捷克炸排骨、烤豬肉、烤鮮魚等。
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