捷克的食品大多是由德國、匈牙利、奧地利等國家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克獨特的菜肴,將揉過的面粉加上切成骰子形狀的面包,放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片,做為肉類的配菜。 甘醇味美的啤酒是每一個捷克人都喜愛的飲品,無論是飯前還是餐后,或者小型聚會,在捷克人的餐桌上永遠少不了的就是啤酒了,來到布拉格,千萬要品嘗一下這些比飲料更加便宜的啤酒,一定會令人覺得不虛此行。布拉格是啤酒愛好者的天堂——你還能在什么地方用不到一美元的錢,買到兩杯半升裝的頂級皮爾森啤酒呢?無庸置疑,波希米亞的啤酒是全世 界一流的——最有名的品牌是百威和皮爾森啤酒或,還有布拉格當?shù)禺a(chǎn)的斯達諾拉曼啤酒。 捷克的烤鴨,份量足,足夠二人食用,用Knediky做為配菜,口味極佳。還有各式的香腸、火腿,食用時可沾上芥末、荷蘭醬汁等,還可以喝上一杯捷克特有啤酒。除此之外,捷克的美食還包括:捷克蘋果派、嫩小牛里脊、雞蛋薄餅、捷克炸排骨、烤豬肉、烤鮮魚等。