青城山購物——青城四絕
一絕“洞天貢茶”,唐時(shí)蜀州味江是全國七大產(chǎn)茶區(qū)之一。宋時(shí)青城“紫背龍芽”、“白背龍芽”就被列為貢品。洞天貢茶茶質(zhì)優(yōu)良,汁色清澈,茶香味醇;二絕“白果燉雞”,成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,湯汁濃白,雞肉異常鮮美;三絕“青城泡菜”,俗稱青城道家老泡菜。以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮,深有回味;四絕“洞天乳酒”,以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料,按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁,再配以醪糟汁、冰糖水和少許曲酒釀造加工而成。酒味濃而不烈,甜而不膩。
青城山購物——貢茶
貢茶多在清明時(shí)節(jié)采摘,要經(jīng)過11道工序,精心焙制。青城早春嫩茶系茶中佳品。
青城山購物——乳酒
乳酒乃青城四絕之首,具有一千二百年的歷史,以“果王”狝猴桃為主要原料,配以青城山特有礦泉水,根據(jù)道家傳統(tǒng)方略精制釀造,色如碧玉,濃似乳汁,果香濃郁,酒香優(yōu)雅,鮮美醇和,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,富含豐富的營養(yǎng)成分,醫(yī)食同療,味宿安寧。
青城山購物——道家泡菜
有著“道家千年養(yǎng)生,青城小菜一碟”之美譽(yù),名列青城四絕之三。
青城山購物——白果燉雞
為食療佳品,白果配雞其汁鮮味美,清香不膩,為青城山養(yǎng)生名菜。居青城四絕之四。
青城山購物——其它
手工藝品特色有榪槎、鳥籠、烏木和根雕。其他可以買回的特產(chǎn)有:任氏手工糖、紅梅、獼猴桃、川芎、蜀繡和老臘肉。