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巴拿馬人以大米和玉米為主食，他們制作的食品講究五味俱全，比較有名的有大米和肉煮赤豆。巴拿馬人很喜歡一種叫?？茊痰氖称?，當?shù)厝顺Ｒ源搜缯埧腿恕? 巴拿馬人喜歡甜食，習慣飯后用甜點，西餐主要為牛肉或魚蝦，中午用餐簡單，時間為12：30，晚餐較正式，時間為20：00，在巴拿馬自來水可生飲。巴拿馬首都較具規(guī)模的中國餐館約有10家，非正式宴客每人餐費約8美元。市中心有24小時開放的超級市場供應(yīng)蔬果、牛奶等。
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