興城海域盛產魚、蝦、蟹、貝、蜇等60余種,其中鮮魚、對蝦、海蜇、雜色蛤、海蜇皮等為海味佳品,且久負盛名暢銷國內外。
興城購物——海鮮類
興城海域盛產魚、蝦、蟹、貝、蜇等60余種,其中鮮魚、對蝦、海蜇、雜色蛤、海蜇皮等為海味佳品,且久負盛名暢銷國內外。
興城購物——對蝦
味道鮮美、營養(yǎng)豐富、經濟價值高,年產量300噸左右,是興城主要出口創(chuàng)匯水產品之一。
興城購物——皮皮蝦
營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
興城購物——牙鲆
俗稱鲆魚、比目魚,外形扁平,口大,鱗少,兩眼均在一側,肉細,味美,為名貴食用魚類,食之有消炎、解毒、補脾胃之功效,鲆也是興城主要海洋捕撈魚種之一,每年捕撈上百噸。
興城購物——梭子蟹
又名海螃蟹,是興城海鮮捕撈的主要海產品,肉多、黃多、味美、營養(yǎng)豐富,是近海岸的兩棲動物。
興城購物——雜色蛤
亦稱菲律賓蛤,皮薄,肉滿,出肉率達20%以上,適于深加工,腌制可冷凍,適宜出口鮮活蛤,興城從淺海捕撈雜色蛤年均產量1萬噸,最高產量可達3萬噸。
興城購物——水果類
興城市盛產水果,有果樹40萬畝,1300萬株,其中蘋果750萬株,居水果之首,水果年產量6000萬公斤,水果種類豐富,有蘋果、梨、桃、杏、李、棗、葡萄、草莓、山楂等9大類200余種,名優(yōu)特品種多,主要有“勝利56號”、紅富士、喬納金、滕稔葡萄、銀白杏等約10余種品種的水果。首山果園產的“勝利5號”蘋果,馳名中外。
興城購物——土產類
興城市紅崖子鄉(xiāng)是東北最大的花生產地。所產的紅崖子花生顆粒飽滿,油脂含量高,遠銷海內外市場。