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外焦里嫩的小樓燒鯰魚“鮮”吸八方客，芳香撲鼻的萬(wàn)通醬豆腐，食后存余香，酥綿松軟的大順齋糖火燒，更是“迷倒”了印度前總理尼赫魯。
大順齋糖火燒
大順齋南果鋪建于明崇禎十年（１６３７年），距今已有３６７年的歷史。創(chuàng)始人劉剛，乳名大順，店名便緣于此。乾隆年間位于回民胡同西口，現(xiàn)新華大街存有門市。
糖火燒特點(diǎn)：口感酥綿松軟，甜而不膩，開胃生津。
萬(wàn)通醬豆腐
萬(wàn)通醬園創(chuàng)建于民國(guó)七年（１９１８年），發(fā)源于前店后廠，由馬兆豐獨(dú)資。原址位于南街路口（現(xiàn)華聯(lián)商廈），現(xiàn)已銷聲匿跡。
醬豆腐特點(diǎn)：腐質(zhì)細(xì)潤(rùn)，芳香撲鼻。
小樓燒鯰魚
小樓飯店原字號(hào)“義和軒”，建于清光緒二十六年（１９００年），創(chuàng)始人李振榮。
小樓燒鯰魚特點(diǎn)：色澤金黃，外焦里嫩，口味咸香。
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