武夷山

購(gòu)物

有中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶，素有“八閩山珍”之稱的武夷筍干、紅菇、香菇、白蓮，以及木制品、竹制品、蛇類制品、陶瓷、茶具等旅游工藝品。

武夷山購(gòu)物——購(gòu)物場(chǎng)所

武夷山旅游購(gòu)物市場(chǎng)主要集中在武夷宮宋街、星村竹筏碼頭、三姑旅游度假區(qū)和武夷山市區(qū)這四大塊地方。一般比較正規(guī)的旅游定點(diǎn)購(gòu)物商店有，岑威購(gòu)物廣場(chǎng)，寶樹堂制藥有限公司，武夷山書畫社，北苑茶藝交流中心，茶文化交流中心，延年靈芝場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部。

武夷四寶——東筍、南茶、西魚、北米。

東筍產(chǎn)于武夷山市東路的上梅鄉(xiāng)金竹、首陽(yáng)村一帶。那里的竹筍質(zhì)嫩、色白、清脆、味甜，沒(méi)有一般竹的特殊"泥味"。一道鮮筍片打湯，味道美極了。南茶盛產(chǎn)于武夷山市南路的武夷鎮(zhèn)、星村鎮(zhèn)，特指武夷山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的天心、慧苑、桂林、馬頭等村落。該地茶葉通稱"武夷巖茶"，名揚(yáng)海外。武夷巖茶有"巖骨花香"之稱，香、味兩絕。"武夷肉桂"、"武夷水仙"、"大紅袍"屬佼佼者。西魚指武夷山市西路的洋莊鄉(xiāng)區(qū)域河流，尤其是在西際、坑口支流中的河魚。烹調(diào)鮮魚時(shí)不用加食油或其他佐料，下幾粒食鹽即可，吃起來(lái)肉嫩味甜。北米產(chǎn)于武夷山市北路的吳屯、嵐谷兩鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)氐拇竺琢４?、色好、味香、飯多。北米之好與當(dāng)?shù)馗呱降貐^(qū)特殊氣候相關(guān)。

武夷山購(gòu)物——香菇

香蕈，又叫香菌，即香菇。是食用菌中的珍品。武夷山市的香蕈生產(chǎn)在歷史上和閩北其他各縣市一樣，多由浙江龍泉、慶元等縣的蕈農(nóng)前來(lái)經(jīng)營(yíng)。近年除仍有部分浙江蕈農(nóng)前來(lái)栽培外，本地農(nóng)民也進(jìn)行香蕈生產(chǎn)。特別是人工室內(nèi)培植法廣泛推廣后，段木菇和鋸糠菇大量生產(chǎn)，使武夷山市香菇產(chǎn)量有很大提高?，F(xiàn)在每年上市的香菇都達(dá)十噸以上，不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且也是主要出口產(chǎn)品之一。