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韶山的土特產(chǎn)有：韶峰茶、滴水洞礦泉水、韶山名酒、毛家臘味、毛家火焙魚(yú)，以及各種工藝品等。
燈芯糕
始產(chǎn)于清嘉慶年間，至今已有200多年的歷史，因形似燈芯而得名，是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。據(jù)說(shuō)燈芯糕在當(dāng)時(shí)并不著名，僅受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?ài)。1915年，燈芯糕參加了巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)，各國(guó)使者和商人看到這種外形為條狀的食品，潔白、柔潤(rùn)、光滑，具有純凈的玉桂香味，拿到手上可以彎成圈而不斷。最奇怪的是用火柴點(diǎn)燃后，整根能燃盡，因而驚嘆起來(lái)。于是，名副其實(shí)的“燈芯”糕便名揚(yáng)四海了。
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