在洛杉磯可以品嘗到世界各國(guó)的美味。其中美國(guó)菜味道清淡,主菜以肉、魚(yú)、雞類(lèi)為主。一餐中一般只有一道主菜,而沙拉和咖啡是絕不能少的。熱狗和漢堡包是最流行的兩種快餐食品,經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠。在市區(qū)有猶太族餐館與東歐餐館,在洛杉磯東部有墨西哥餐館, 在小東京(Little Tokyo)與唐人街(China Town)附近有日本餐廳與中國(guó)菜館, 沿著海邊有新鮮的海產(chǎn)品店?! ? 毋庸置疑,如果您對(duì)烹飪感興趣,那么洛杉磯絕不會(huì)讓您失望,它會(huì)為您能提供成千上萬(wàn)種美味佳肴。在這里,您既能找到各種一流的速食小店(其中一些店面有很多口味獨(dú)特的食物),也能夠找到本市最高雅的賓館,品嘗最為精美的廚藝,享受世界頂級(jí)廚師傾心烹飪的美食?! ? 許多明星也非常喜愛(ài)洛杉磯廚師的烹飪技藝。他們?cè)诤萌R塢生活的一項(xiàng)樂(lè)趣就是同普通人一起坐在這些餐廳里進(jìn)餐。午餐時(shí)分或是晚間的派對(duì)上,您可能不期然地就會(huì)在這些別具一格的餐廳里邂逅一些明星大腕。 洛杉磯的菲力牛排并不是某個(gè)牛排的品牌,而是由嫩牛柳制作的牛排.蒜味奶油菲力牛排TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,因此很受愛(ài)吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
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