在洛杉磯可以品嘗到世界各國的美味。其中美國菜味道清淡,主菜以肉、魚、雞類為主。一餐中一般只有一道主菜,而沙拉和咖啡是絕不能少的。熱狗和漢堡包是最流行的兩種快餐食品,經(jīng)濟而實惠。在市區(qū)有猶太族餐館與東歐餐館,在洛杉磯東部有墨西哥餐館, 在小東京(Little Tokyo)與唐人街(China Town)附近有日本餐廳與中國菜館, 沿著海邊有新鮮的海產(chǎn)品店?! ? 毋庸置疑,如果您對烹飪感興趣,那么洛杉磯絕不會讓您失望,它會為您能提供成千上萬種美味佳肴。在這里,您既能找到各種一流的速食小店(其中一些店面有很多口味獨特的食物),也能夠找到本市最高雅的賓館,品嘗最為精美的廚藝,享受世界頂級廚師傾心烹飪的美食?! ? 許多明星也非常喜愛洛杉磯廚師的烹飪技藝。他們在好萊塢生活的一項樂趣就是同普通人一起坐在這些餐廳里進餐。午餐時分或是晚間的派對上,您可能不期然地就會在這些別具一格的餐廳里邂逅一些明星大腕。 洛杉磯的菲力牛排并不是某個牛排的品牌,而是由嫩牛柳制作的牛排.蒜味奶油菲力牛排TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,幾乎不含肥膘,因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質(zhì)嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。