張掖地方土特產(chǎn)品很多,其中甘州胰子、張掖南酒、張掖黃酒、絲路春系列白酒、小河紅棗、棕葉皮、祁連玉、夜光杯等均是張掖久負盛名的特產(chǎn)。
張掖購物——購物產(chǎn)品
烏江大米
張掖黑河沿岸自古以來溪流密布、水量充足、土地肥沃,有著得天獨厚的水稻生長條件,尤其是張掖烏江堡一帶所產(chǎn)稻米以其個大體長,外形獨特、晶瑩剔透、品質(zhì)優(yōu)良、米香濃郁、入口精柔而名聞遐邇,歷史上曾列為貢品供應皇家御膳房。
臨澤紅棗
張掖市臨澤縣具有數(shù)百年紅棗種植歷史。臨澤紅棗以核小味甜、肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富、久貯不壞著稱,其鈣、磷、鐵含量豐富,具有良好的補中益氣、養(yǎng)血安神之功效,當?shù)孛耖g視為延年益壽、養(yǎng)生駐首顏的佳品。
民樂大蒜
民樂大蒜原產(chǎn)于民樂縣洪水鎮(zhèn)一帶,故又稱“洪水大蒜”,因蒜皮呈紫色,亦名“紫皮大蒜”。漢魏時由西域傳入。民樂大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、易于剝皮,具有良好的殺菌解毒,調(diào)味去腥的功效,既是上乘的佐餐調(diào)料,又是良好的醫(yī)療保健食品,素有天然抗生素的美譽。
高臺辣椒
高臺紅椒肉厚油豐,色澤紅潤鮮亮,條形秀長均勻,辣味純正鮮濃,具有開胃健脾、養(yǎng)顏明目、減肥健美。防病御寒、增進血液循環(huán)、促進新陳代謝等功效。
張掖剪紙
張掖的剪紙比較盛行,剪紙內(nèi)容上有一個顯著的特點,就是和當?shù)孛袼茁?lián)系密切,并用含蓄的手法,表達人民群眾的愿望、情趣、子孫繁衍、社會安定等。
張掖皮影
張掖的上寨小滿一帶制作的皮影是用牛皮或驢皮作原料,刻成各種生動傳神戲劇人物,造型簡潔、紋樣夸張的特點。它除作戲劇表演外,還是一種有趣味的裝飾品和藝術欣賞品。
張掖購物——購物場所
張掖市區(qū)內(nèi)的購物場所多集中在人民南路、人民西路附近,張掖商場、河西商場等大型購物商場商品種類眾多、品質(zhì)優(yōu)良、服務周到,是休閑購物的理想場所。
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