土特產(chǎn)品
黃河鯉魚
特點(diǎn)是嘴大、鱗少,脊梁上有一道紅線,肉肥味美。清明時(shí)節(jié)是捕魚盛期。黃河鯉魚一般1.5公斤,大的2-3公斤。明代以來,列為貢品。
臺(tái)蘑
生長(zhǎng)在五臺(tái)山五座臺(tái)頂?shù)哪⒐?。味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓,有油性,曬干后不會(huì)發(fā)硬。
臺(tái)黨參
五臺(tái)山山多坡廣,氣候清涼,黑紅色的砂坡地多,土壤中含有腐殖質(zhì),適合種植黨參。功能為補(bǔ)中益氣,生津止渴,與人參相盡而偏補(bǔ)中氣。用于治療貧血、衰弱癥,并可鎮(zhèn)咳祛痰、健胃利尿。
繁峙黃芪
色澤光,外皮美,心黃,條粗長(zhǎng),無(wú)枝杈,粉性飽和,含糖率高。味甘、性溫,是補(bǔ)氣的主藥,有固表止汗。
五臺(tái)山中心地帶臺(tái)懷鎮(zhèn)的楊林街是一條商業(yè)街,在許多旅游點(diǎn)也有旅游紀(jì)念品商店,在向當(dāng)?shù)厝速?gòu)特產(chǎn)時(shí),可以適當(dāng)還價(jià)。