重慶

購物

　　重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡并稱中國四大名繡。榮昌折扇于清代就走出國門。此外，各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等，都極具地方民族色彩。綦江農(nóng)民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等，更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。

　　重慶購物——特色土產(chǎn)

　　榮昌折扇
　　榮昌折扇生產(chǎn)起自明嘉靖三十年(1551年)，已歷近450年。其制作考究，工藝精湛，故尺幅之間，滿目珠璣，儀態(tài)萬方，成為一種特殊的日用品和工藝珍品。自古以來，榮昌折扇就暢銷全國，甚至遠銷印度、緬甸等國。

　　涪陵榨菜
　　涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設(shè)“榮生昌”醬園。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風(fēng)味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴(yán)格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。

　　墊江棕竹手杖
　　重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹，經(jīng)燒彈、打磨、拋光、鎮(zhèn)直成桿；并精選水牛角，經(jīng)鋸、燒、銼、拋光為柄，再以銀焊銅匝針桿、柄連接而成。特點：產(chǎn)品堅韌細(xì)致。精巧適用，金絲竹紋，流暢明快，色澤古樸。

　　燈影牛肉
　　燈影牛肉是巴蜀地區(qū)風(fēng)味食品，四川達縣的傳統(tǒng)名食。已有100多年歷史。把牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人們喜愛。因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無究。

　　火鍋底料
　　重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。隨著歲月的推移，重慶火鍋逐漸風(fēng)靡全國名揚四方。出現(xiàn)了“德莊”、“小天鵝”、“秦媽”、“孔亮”、“蘇大姐”、“奇火鍋”等火鍋大型品牌企業(yè)，去重慶可以買些正宗的火鍋底料回去。

　　江津米花糖
　　江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，廣銷國內(nèi)外。

　　工藝陶
　　提到重慶，當(dāng)然不能不提榮昌的工藝陶，她體形秀麗精巧，釉質(zhì)光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。榮昌工藝陶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。

　　重慶購物——購物場所

　　解放碑
　　有“西部第一街”美譽的解放碑商貿(mào)中心區(qū)（CBD）有望躋身中國第三大商圈。 不足一平方公里的面積，日均人口流量超過30萬，擁有4400多家商業(yè)網(wǎng)點，20多家大型商場，近百個金融網(wǎng)點和證券交易所，同時還匯聚了超過500家餐飲賓館、休閑娛樂、信息中介等社會服務(wù)場所，彈丸之地寸土寸金，年商貿(mào)銷售總額達到上百億元。

　　北城天街
　　購物廣場運用國際商業(yè)前沿理念建造而成，建筑面積約為14萬平方米，是目前重慶規(guī)模最大、功能最完善的超大型購物中心之一，集購物、休閑、餐飲、娛樂為一體。北城天街擁有3座休閑景觀廣場、2家大型生活超市、1家主力百貨，300余家國際一線潮流品牌專賣店、1個專業(yè)體育用品連鎖賣場、1座全國放映廳最多的五星級電影院、近千個泊車位的大型停 。重慶龍湖北城天街車場……是重慶時尚人群休閑、購物的首選之地。

　　朝天門
　　朝天門位于重慶渝中區(qū)渝中半島的嘉陵江與長江交匯處，是重慶以前的十七座古城門之一，南宋時期宋朝定都臨安，即今天的杭州，那時有圣旨傳來是經(jīng)長江到達朝天門，所以才有了朝天門這個名字。朝天門左側(cè)嘉陵江納細(xì)流匯小川，縱流1119千米，于此注入長江。朝天門是兩江樞紐，也是重慶最大的水碼頭。朝天門現(xiàn)在是服飾批發(fā)基地，類似于北京的動物園服裝批發(fā)市場。

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