中央大街

美食

提起哈爾濱，自然要提及那紅皮的、帶點(diǎn)蒜香味兒的經(jīng)典名吃——紅腸。紅腸源自俄羅斯，現(xiàn)在最為老哈爾濱人津津樂道的是加蒜蓉的“力道斯”紅腸，用長在大興安嶺的老果木熏制而成，表面會(huì)粘附一層肉眼看不見的果木炭灰，吃的時(shí)候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風(fēng)味——吃就吃那個(gè)帶點(diǎn)山野的焦炭味！ 此外哈爾濱美食還有松仁小肚、干腸、鍋包肉、地三鮮、醬骨頭、得莫利燉活魚等美食名吃，也都不可錯(cuò)過。 吃熊掌、嘗飛龍、品“三花”、啖猴頭，盡品山珍、遍嘗佳肴，是每一個(gè)在哈爾濱旅游的人達(dá)到盡興的極至評(píng)價(jià)。雖然沒有“吃在哈爾濱”這么個(gè)天賜美譽(yù)，但是倘若錯(cuò)過了在東北最美麗的城市中唇齒生香的美妙感受，保你也會(huì)遺憾終生的！ 哈爾濱市部分特色餐館一覽表 福泰樓 以黑龍江風(fēng)味見長，“紅燒熊掌”、“清湯飛龍”味道純正，家常桂魚譽(yù)滿全城 > 北來順 是回族風(fēng)味權(quán)威，回族涮羊肉和清真菜點(diǎn)名揚(yáng)四海 臺(tái)灣餐廳 兼具臺(tái)灣菜、宮廷菜雙重風(fēng)味，名菜貢丸、當(dāng)歸雞、龍抱鳳蛋、紅娘自配蜚聲海外 華梅西餐廳 領(lǐng)銜俄式大菜龍頭，俄、英、法、意風(fēng)味具全，味美純正，無與倫比。