曼徹斯特

美食

　　在曼徹斯特，“本地口味”不僅指真正傳統(tǒng)的魚、炸薯片和豌豆泥，也包括了具有現(xiàn)代特色和創(chuàng)造性的各種食物。還有湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、燉雜燴等。

　　多佛爾鰈魚
　　是英國的魚類菜肴中最具特色的美食之一。在倫敦市內(nèi)幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳中，多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，深受人們的喜愛。

　　牛肉餡餅
　　是一道營養(yǎng)均衡的點心，也可作為主食。皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。而其中用于調(diào)餡的小麥面粉、牛肉、大蔥、白菜所含的營養(yǎng)物質(zhì)對身體有著積極的作用，是廣大單身、青少年的甜美食譜，也用于對營養(yǎng)不良、健脾開胃的調(diào)理。

　　中餐館
　　Faulkener大街是英國最大的唐人街之一，不習(xí)慣西餐的話可以在這里找到地道的中餐館和出售中國食品的超市。

　　本地啤酒
　　曼徹斯特有著非常悠久的釀酒傳統(tǒng)，這里有幾家傳統(tǒng)的家庭釀酒作坊。傳統(tǒng)的小酒坊是非常好的廉價用餐場所，在那里也許你能夠品嘗到來自本地的Thwaites或者Hydes鮮釀啤酒。

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