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愛(ài)丁堡國(guó)際化風(fēng)味眾多，許多飯店提供以新鮮的地方產(chǎn)品，頂級(jí)牛肉和野味為原料的傳統(tǒng)的愛(ài)丁堡菜肴，還有一些意大利和印第安風(fēng)味餐廳提供一流的食物。此外家常特殊配方的法國(guó)餐，具有純正的法國(guó)特色。在愛(ài)丁堡節(jié)期間，如果不下雨，咖啡店和啤酒屋遍布街頭，城市中心熙熙攘攘熱鬧非凡。走累的時(shí)候坐下來(lái)喝一杯咖啡或吃點(diǎn)東西，大多數(shù)酒館都供應(yīng)食物，尤其在午餐和晚餐時(shí)間，提供烤三明治，魚(yú)，炸土豆片以及意大利面食。價(jià)錢以英鎊計(jì)算，酒水另收費(fèi)。城市里有許多酒吧，尤其是在這樣一個(gè)有上百年歷史的古老城市，喝酒在愛(ài)丁堡成了一種享受。
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