蘇格蘭威士忌中心位于歐洲英國蘇格蘭。來到蘇格蘭當然不能錯過遠近馳名的蘇格蘭威士忌,蘇格蘭威士忌的主要產(chǎn)區(qū)有四,分別為Highland、Lowland、Islay和Campbeltown,其中高地的斯佩塞(Speyside)更是蘇格蘭最著名的威士忌產(chǎn)地,想要一窺蘇格蘭威士忌的奧妙,就一定要到位于愛丁堡城堡旁的蘇格蘭威士忌中心瞧瞧。
蘇格蘭威士忌中心以主題導引的方式,提供參觀者基本的威士忌知識,包括歷史由來、制作過程、實體模型,當然還可以免費品嘗純正蘇格蘭威士忌的風味,整個參觀過程大約1個小時。
在工作人員帶領下,首先從影片中概略認識威士忌的蒸餾方式,以及自古以來威士忌制作過程的演進,然后進一步說明威士忌的兩種主要分類:單一蒸餾(Malt)和多種混合(Blended)。接下來的參觀行程是饒有趣味的電動游樂車,類似時空隧道方式,以模型人物、實景帶出蘇格蘭威士忌最近300年的歷史,最后的品嘗時間中就可以交由舌尖來評斷印證了。
開放時間
10:00-17:30
地址
歐洲英國蘇格蘭