臺(tái)南市

購(gòu)物

舊永瑞珍餅鋪
舊永瑞珍的傳統(tǒng)臺(tái)式喜餅聞名遐邇，純手工制造，面皮講究，內(nèi)餡精純，吃來(lái)香酥爽口而不膩，是府城人婚嫁優(yōu)先指定的下聘禮餅。喜餅有魯肉餅、鴛鴦餅、腰果五仁餅、鳳梨酥、芋泥餅等多種口味，此外還有涼糕、水晶餅、沙西餅、口酥等精巧點(diǎn)心，令人回味無(wú)窮。

黑橋牌香腸
黑橋牌食品早年于新南街尾設(shè)立門市，因此便以運(yùn)河上的“黑橋”（今新南橋）命名，以生產(chǎn)香腸、臘肉、肉酥等肉類加工品為主，其中尤以香腸名聞南臺(tái)。其香腸以豬腸、羊腸兩種腸衣灌制，分為原味、蒜味、辣味、五香等各式口味。歷經(jīng)多年的經(jīng)營(yíng)，黑橋牌分店遍布全省，并設(shè)置專業(yè)化的生產(chǎn)工廠，除了傳統(tǒng)產(chǎn)品外，更開發(fā)多元的南北貨與罐頭食品，成為最富家鄉(xiāng)味的肉品王國(guó)。

萬(wàn)川號(hào)餅鋪
創(chuàng)立于清同治十年（1871年）的萬(wàn)川號(hào)，以精致的肉包、水晶餃及傳統(tǒng)漢式糕餅聞名，是臺(tái)南歷史最悠久的老餅鋪。此外還有包子、水晶餃、沙西餅、花瓶餅、水晶餅、白糖酥、口酥等，是老少歡迎的大眾口味。