四川雞
是一種以熱燙的雞塊配上干辣椒制成的佳肴。很有我們國內四川菜的風味,故名。
馬來煎餅
這是在馬來西亞隨時都能吃到的早點。是由小麥面團,加上雞蛋及碎洋蔥所做成的香脆餡餅。
云吞面
是以豬肉及蝦肉云吞所煮成的面,味道很不錯,不妨嘗一下。
沙嗲
是以竹簽串上牛肉、羊肉、雞肉、蝦等,用炭火烤,食用時蘸又甜又辣的花生醬。
肉骨茶
是具有濃郁地方風味的食品,凡游客定要一嘗為快,這是以豬骨、豬尾、豬蹄、肉排為主料的湯菜,泡制進配以蘑菇、金針、大蒜、當歸及人參須等到藥材,用大煲熬煮。
部分餐廳
經營尼亞菜的白拉那康餐廳(Restran Peranakan Town House)
尼亞菜是中國菜與馬來菜融合而成的獨特的馬六甲菜系,味道總的來說較清淡,價格每客4-10馬元左右,地點在譚成洛路。
開放時間:9:00-16:00
電話:06-2845001/2844529
江柯小吃店(Jonkers)
從外面看很像一家工藝品店,走進去里面有天井,可在此吃飯或品茶,氣氛實在不錯??Х?馬元,有尼亞小吃套餐,每客19馬元(加15%的服務費)。
開放時間:10:00-17:00
地址:17,JI,Hang Jebat ,75200Melaka
電話:06-2835578
鐘愛尼亞餐廳(Lle Sayang)
在馬六甲大花園附近,經營正宗尼亞菜。
地址:19&199,Taman Melaka Raya
電話:06-231966
獨立路上惟一的尼亞餐廳
菜譜有雞、魚、蔬菜和湯類等,每客都在3-10元馬元。其中清炒牛肉、雞肉和豆腐皮一菜為絕品,飯店還有啤酒和中國酒,飯店的外觀上與普通中國餐廳并無區(qū)別,因此注意不要錯過。
萬里香沙朱津茶餐室
本店拿手菜是將咖喱味的烤肉汁煮沸,加上各種材料,主要有豬耳、青菜、筒狀魚卷、肝、雞肉、蝦、貝類、鵪鶉、維也納香腸、魷魚、豆腐、油炸豆腐、豆腐皮等,顧客可自已選擇。每客0.3馬元,餐室在蘭花廣場對面,顧客經常須排隊等候,可見生意之興隆。
異國情調的葡萄牙廣場
在馬來西亞想體會葡萄牙風情到此處最好,它是葡萄牙村里的一條飯店街,在此可以享用海鮮和清洌的葡萄酒,星期六晚上20:30-21:30還有民族舞蹈演出。
云白棧橋前面的海鮮小吃攤街
各小吃店里都擺滿了新鮮海味,顧客可以挑選喜歡的原料讓店里做菜,其中簡單的炭烤味道最佳,還有包在香蕉葉里的油炒飯,從馬六甲乘公共汽車,出租車到此地需30分鐘。