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    張掖

    概況

      古稱“甘州”,即甘肅省名“甘”字由來地,以“張國臂掖,以通西域”而得名,位于中國甘肅省西北部,東鄰武威、金昌,西連酒泉、嘉峪關,南有雄壯的祁連山屏立,北越合黎山、龍首山與內蒙古接壤,地處河西走廊中段,有漢、回、藏、裕固等38個民族,其中裕固族是全國唯一集中居住在張掖的一個少數(shù)民族。

      張掖屬溫帶干旱氣侯,年均降水量198毫米,年均氣溫7℃,區(qū)內交通通訊便利,蘭新鐵路及國道312、227線貫通,縣(市)鄉(xiāng)公路四通八達,素有“桑麻之地”、“漁米之鄉(xiāng)”之美稱。

      張掖是是古絲綢之路重鎮(zhèn),西漢時是“河西四郡”之一,如今是新亞歐大陸橋的要道,全國歷史文化名城和中國優(yōu)秀旅游城市,得天獨厚的自然景物構成一幅幅壯麗別致的動人畫卷:境內有浩瀚的沙漠、壯觀的冰川、巍峨的雪峰、廣闊的戈壁、如畫似錦的綠洲結和茂密的原始森林,有碧綠如茵的草原牧場、神奇幽靜的深山峽谷,珍禽異獸出沒,山花野果叢生,奇峰怪石精美絕倫,令人驚嘆不已。

      作為國家級歷史文化名城,張掖的歷史遺跡和各種文物豐富。自漢唐以來,這里就是中西文化交流、商貿(mào)往來的重要通道,故歷史文物遍布全區(qū),古文化瑰寶散落各地。有山丹四壩、民樂東西灰山等新石器時代文化遺址,有規(guī)模宏大的古代黑水國、駱駝城、許三灣等古城遺址和數(shù)量眾多的漢墓群,有肅南馬蹄寺、金塔寺、文殊寺、大佛寺等魏晉以來各個時期的石窟、寺廟、雕塑、壁畫,以及漢、明長城、烽燧等價值較高的文物古跡。

      張掖的地方文化源遠流長,造型生動、制做精美的皮影、木偶、剪紙、刺繡等民間工藝精致獨特,尤其是近年來開發(fā)的山丹烙畫、文物仿古紀念品“四虎娃娃”、“胡騰舞俑”,祁連化石石雕、玉雕等旅游紀念品品種繁多,別致精細。民族風情和民族文化水乳交融,形式多樣、豐富多彩,也構成了西部獨特的景觀。

    美食

      張掖美食——西北大菜
      
    在張掖,只要是席宴,都會上一道特別的名為“西北大菜”的菜肴。香香的扣肉下是一個個象征吉祥意義的肉丸子和豆腐丸子,旁邊點綴著嫩香的炒雞蛋和木耳以及翠綠的青菜,美味無比。

      張掖美食——搓魚子
      
    搓魚子是用手掌將面條搓成一寸長,中間粗,兩頭尖尖的小魚形面段,以涼拌或熱炒的方法制作的小吃。吃起來又滑軟又有韌性,但要得飯后一定要喝點煮過面的原湯,這樣有助消化。

      張掖美食——魚兒粉
      
    魚兒粉是用精細的大豆粉制作的小吃,形狀象小魚,顏色有白有紅,配上調料、小菜,活象一條條小魚在碗里。吃起來清涼可口,既充饑,又止渴,是一種地道的夏令風味小吃。

      張掖美食——灰豆湯
      
    灰豆湯是用麻色豌豆制成的獨特食品,原料有圓豆子、紅棗、白糖等?;叶箿咕d湯糊,棗甜味香,富含營養(yǎng),價格便宜,夏日冷飲可以祛暑,冬日熱食可以滋補。

      張掖美食——鹵肉炒炮
      
    炮仗子,顧名思議就是爆竹,焉耆回族叫炮仗,是回族的一種湯面,吃到嘴里有放炮仗的味道,吃著火辣辣的,越吃越想吃,令人胃口大開。

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    交通

      張掖交通——航空
      張掖機場于2011年11月1日首航,成為張掖機場運營的第二條航線,河西走廊通往祖國大西南的第二條航線,2012年5月4日,張掖-蘭州-重慶往返航班正式開通。

      張掖交通——鐵路

      普通鐵路:蘭新鐵路橫貫張掖,東起山丹縣東樂鎮(zhèn)、西到臨澤縣沙河鎮(zhèn),每天有列車通達北京烏魯木齊、蘭州、上海西安、濟南等地。

      高速鐵路:甘肅青海、新疆三省區(qū)境內建設的蘭新鐵路第二雙線,改走青海西寧,穿越祁連,過河西走廊,直抵新疆首府烏魯木齊,是我國首條在高原高海拔地區(qū)修建的高速鐵路,被譽為高鐵“新絲路”,2014年年底全線建成通車。

      張掖交通——公路
      由于扼守著河西走廊的咽喉要道,張掖境內有眾多高等級公路通過,甘新公路、甘青公路、312國道、227國道在張掖境內縱橫交錯,組成了一個便利快捷的公路交通網(wǎng)絡。

      位于環(huán)城西路128號的西關汽車站是國家一級客運站,有開往甘肅各大城市的長途班車,以及張掖各區(qū)縣的短途班車。此外,位于東環(huán)南路1號的汽車東站、南環(huán)路35號的汽車南站也有部分班車開往張掖各區(qū)縣。

      張掖交通——市內
      區(qū)內交通通訊便利,蘭新鐵路及國道312、227線貫通,縣(市)鄉(xiāng)公路四通八達,以公交車和出租車為主,也可以包車,公交車票價大多為1元,出租車起步價是4元。

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    購物

       張掖地方土特產(chǎn)品很多,其中甘州胰子、張掖南酒、張掖黃酒、絲路春系列白酒、小河紅棗、棕葉皮、祁連玉、夜光杯等均是張掖久負盛名的特產(chǎn)。

      張掖購物——購物產(chǎn)品

      烏江大米
      張掖黑河沿岸自古以來溪流密布、水量充足、土地肥沃,有著得天獨厚的水稻生長條件,尤其是張掖烏江堡一帶所產(chǎn)稻米以其個大體長,外形獨特、晶瑩剔透、品質優(yōu)良、米香濃郁、入口精柔而名聞遐邇,歷史上曾列為貢品供應皇家御膳房。

      臨澤紅棗
      張掖市臨澤縣具有數(shù)百年紅棗種植歷史。臨澤紅棗以核小味甜、肉質細膩、營養(yǎng)豐富、久貯不壞著稱,其鈣、磷、鐵含量豐富,具有良好的補中益氣、養(yǎng)血安神之功效,當?shù)孛耖g視為延年益壽、養(yǎng)生駐首顏的佳品。

      民樂大蒜
      民樂大蒜原產(chǎn)于民樂縣洪水鎮(zhèn)一帶,故又稱“洪水大蒜”,因蒜皮呈紫色,亦名“紫皮大蒜”。漢魏時由西域傳入。民樂大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、易于剝皮,具有良好的殺菌解毒,調味去腥的功效,既是上乘的佐餐調料,又是良好的醫(yī)療保健食品,素有天然抗生素的美譽。

      高臺辣椒
      高臺紅椒肉厚油豐,色澤紅潤鮮亮,條形秀長均勻,辣味純正鮮濃,具有開胃健脾、養(yǎng)顏明目、減肥健美。防病御寒、增進血液循環(huán)、促進新陳代謝等功效。

      張掖剪紙
      張掖的剪紙比較盛行,剪紙內容上有一個顯著的特點,就是和當?shù)孛袼茁?lián)系密切,并用含蓄的手法,表達人民群眾的愿望、情趣、子孫繁衍、社會安定等。

      張掖皮影
      張掖的上寨小滿一帶制作的皮影是用牛皮或驢皮作原料,刻成各種生動傳神戲劇人物,造型簡潔、紋樣夸張的特點。它除作戲劇表演外,還是一種有趣味的裝飾品和藝術欣賞品。

      張掖購物——購物場所
      張掖市區(qū)內的購物場所多集中在人民南路、人民西路附近,張掖商場、河西商場等大型購物商場商品種類眾多、品質優(yōu)良、服務周到,是休閑購物的理想場所。

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    娛樂

       熱情好客的裕固民族用自已獨特的生活方式,醇香撲鼻的奶茶和優(yōu)美深情的祝酒,手抓羊肉飄香的帳蓬,以及傳統(tǒng)的射箭、賽馬、狩獵、別具的服飾,隆重的婚禮,優(yōu)美的民族歌舞,盛情款待八方來客,四海賓朋。

      張掖娛樂——娛樂節(jié)目

      體會民俗
      裕固族為甘肅省三個特有的少數(shù)民族之一,集中聚居在肅南裕固族自治縣境內。裕固族有東西部之別,但都信仰藏傳佛教和原始宗教。游客可以在馬蹄寺裕固族帳篷內欣賞到裕固族歡快熱情的草原歌舞,并品嘗獨特的銀碗美酒和手抓羊肉,過一番草原民族的游牧生活。

      馬蹄寺旅游觀光節(jié)
      每年8月15日~18日,馬蹄寺風景區(qū)會舉行馬蹄寺旅游觀光節(jié),節(jié)日期間,有精彩的馬術、歌舞表演。不僅可以欣賞到具有當?shù)孛褡逄厣捏w育競技,還能在裕固族的帳篷里大快朵頤。吃著香噴噴的手抓肉,品著醇香味厚的酥油茶和清洌的青稞酒。

      文殊寺廟會
      每年農(nóng)歷四月初一至初八,在肅南縣文殊寺會舉辦大型廟會,每逢此時,附近酒泉、玉門的信徒都會長途跋涉而來,除了拜祭佛祖菩薩,廟會上還有熱鬧的少數(shù)民族節(jié)目表演、美味的特色小吃和繁榮的集市貿(mào)易。

      香古寺廟會
      每年農(nóng)歷四月初八,臨澤縣香古寺會舉辦廟會,期間會有精彩的少數(shù)民族歌曲表演,美味的特色小吃,以及熱鬧非凡的集市貿(mào)易。

      張掖娛樂——娛樂場所

      山丹軍馬場
      山丹軍馬場地勢平坦,水草豐茂,夏季綠草如茵,冬季一片金黃,是馬匹繁衍、生長的理想場所。游客到大馬營后,繼續(xù)東行50公里到軍馬場一游,可舉行騎馬旅游、野營,參觀賽馬或馬術表演,并游覽自然風景名勝。

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    注意事項

       1.張掖屬大陸性氣候,氣候特點是干燥少雨,年平均氣溫6℃,一月份最冷,7月份最熱。每年6月9月,是全年最佳旅游季節(jié),7月到8月間有很多關于賽馬、馬術的盛會。

      2.張掖跨緯度很大,所以南北氣候有明顯差別。北地區(qū)夏天炎熱,冬季嚴寒,日夜溫差大,干燥少雨,到這里旅游除必備太陽鏡、帽子等防曬品外,最好再帶件厚實的外套,以抵御早晚的寒氣。

      3.甘南地區(qū)天然草場是重要旅游資源,夏季游甘南要備雨傘、雨鞋,這里天氣多變,常有風雨。

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    天氣預報

    由于深處大陸腹地,張掖屬于典型的溫帶大陸性干旱氣候,日照時間長,光熱資源充足,冬寒夏暖,四季分明,這里的年平均降水量僅130毫米左右,平均氣溫為7℃左右,一月份最冷,7月份最熱。每年降雨比較集中的6到9月份是到張掖旅游的最佳時間,此時濕潤的空氣和涼爽的天氣會讓人們的旅程倍感舒適。

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