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庫爾勒市是華夏第一州──巴音郭楞蒙古自治州（簡(jiǎn)稱巴州）的首府，庫爾勒坐落于歐亞大陸和新疆腹心地帶，塔里木盆地東北邊緣，北倚天山支脈庫魯克山和霍拉山，南臨世界第二大沙漠——塔克拉瑪干沙漠。“庫爾勒”是維吾爾語，意思是“眺望”，又因因盛產(chǎn)香梨而稱為梨城。庫爾勒氣候溫暖，日照充足、積溫較高，屬暖溫帶大陸性干旱氣候，年平均氣溫11.4℃。
庫爾勒市物華天寶，人杰地靈，這里民風(fēng)淳厚，具有濃郁的民族風(fēng)情，在此可盡情的領(lǐng)略蒙古的“那達(dá)慕”、維吾爾的“麥西來甫”等民間活動(dòng)的趣味。少數(shù)民族熱情好客，豪爽奔放，能歌善舞，服飾艷麗奪目，風(fēng)味小吃獨(dú)具地方特色。
庫爾勒市是旅游探險(xiǎn)的好地方，境內(nèi)有許多文物勝跡、其中最有名的是位于城北的鐵門關(guān)。還有王孜千古城、托務(wù)其古城、愛力克滿古城、庫爾楚土墩遺址及古陶遺物等，與庫爾勒相連的博斯騰湖也是蕩賞荷、旅游觀光的好去處，已開辟的旅游項(xiàng)目有：“天山草原、天鵝湖、庫車千佛洞、塔克垃瑪干七日游”，“環(huán)塔克拉瑪干絲綢之路十日游”，“天山草原放牧民俗風(fēng)情游”，“樓蘭古城探險(xiǎn)旅游”，阿爾金山野生動(dòng)物觀光、狩獵旅游、西海漁村度假旅游，空中旅游等。
庫爾勒市周邊還有不少獨(dú)特的自然景觀，如煙廣袤迷人的巴音布魯克草原，幽雅神奇的天鵝湖，舉世聞名的羅布泊，松濤林海的鞏乃斯，風(fēng)光秀麗的塔里木河，雄偉壯觀的天山石林，千姿百態(tài)的“雅丹奇觀”，世界最長(zhǎng)的沙漠公路，海拔6973米的木孜塔格峰，都是人們旅游探險(xiǎn)的好去處。
庫爾勒市獨(dú)特的地理位置蘊(yùn)育了獨(dú)特的旅游資源，于1998年入選首批中國優(yōu)秀旅游城市名單。歷史上，庫爾勒就是絲綢之路中道的咽喉之地。目前，周邊有國家一級(jí)文物保護(hù)點(diǎn)14處，二級(jí)文物保護(hù)點(diǎn)40處，納入國家文物檔案的文物古跡有240處。
庫爾勒旅游景點(diǎn)介紹之美食,庫爾勒的飲食基本保持了新疆風(fēng)味外加一些蒙古風(fēng)味，庫爾勒的食品除了新疆全境都有的烤羊肉串、馕、拌面、手抓飯等以外，最有名是要數(shù)庫爾勒香梨了。庫爾勒的主要街道上都有一些臨街的大排檔，揀一家坐下后，可以隨意地點(diǎn)一些烤魚、烤羊肉、酸奶、涼粉及扎啤，坐在那里悠閑地品嘗。
庫爾勒香梨
庫爾勒是有名的瓜果之鄉(xiāng)，尤以庫爾勒香梨最負(fù)盛名。這種梨非常小，但卻皮薄肉脆、香甜爽口。早在漢唐時(shí)期就通過“古絲綢之路”傳入印度，被譽(yù)為“果中之王”，在中國果品評(píng)比中多次奪魁。庫爾勒香梨更是愛情的象征，關(guān)于它，還有一個(gè)哀艷動(dòng)人的傳說。近年來，庫爾勒香梨在美國、東南亞、港、澳等國家和地區(qū)暢銷不衰。如果在九月初到庫爾勒，就能品嘗到這種世間少有的美味水果了。
加格達(dá)甜瓜
且未縣出產(chǎn)的加格達(dá)甜瓜，含糖量較高，成熟后瓜面金黃，瓜個(gè)整齊，肉質(zhì)酥脆，呈桔紅色，風(fēng)味甚佳，屬新疆甜瓜中的佼佼者。當(dāng)?shù)鼐用裼貌堇K扎瓜或置于案上，或掛屋上，久儲(chǔ)不壞。
沙木薩
俗稱烤包子，是維吾爾族傳統(tǒng)的風(fēng)味食品。沙木薩形似長(zhǎng)方形的封包。外層為面粉加雞蛋和適量鹽水和勻搟成的面皮，餡為肥羊肉丁、洋蔥，另加鹽、胡椒粉、孜然粉和適量清水。把餡放在面皮上封包后貼在熾熱的馕坑內(nèi)壁上，燜烤10分鐘后，敞開坑口再烘烤25分鐘即可食用。沙木薩金黃誘人，皮酥脆肉鮮嫩，味美可口。
帶泡生燒肉
帶泡生燒肉是巴音郭楞賓館民族餐廳的一道清真名菜。取羊臀尖肉切成3厘米寬。3.5厘米長(zhǎng)，半厘米厚的肉片，鋪在盤中撒鹽。用蛋清、濕淀粉、精制面粉、清油打成蛋清糊，肉片逐一裹上糊后，入七成熱油鍋炸至上浮翻身，撈出后再將全部肉片入鍋稍炸翻身，用笊籬除去余油。炒勺中加入少許麻油，倒人生燒肉片輕翻兩下，裝盤，撒上椒鹽即成。帶泡生燒肉外酥內(nèi)嫩，鮮美色黃，外形脹發(fā)，鮮味誘人。
蕃茄醬
庫爾勒產(chǎn)的蕃茄外形美觀，鮮紅似火，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)豐富。以庫爾勒蕃茄為原料生產(chǎn)的蕃茄醬，味道鮮美，甜酸可口，紅色素含量為世界之最，先后獲中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)和國優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，被外商譽(yù)為“無菌罐頭”，遠(yuǎn)銷港、澳、東南亞、西歐、東歐、美國、日本、加拿大等國家和地區(qū)。
庫爾勒市是通往南北疆的重要交通要道，現(xiàn)已形成了城鄉(xiāng)道路、過境公路、鐵路、航空和管道運(yùn)輸?shù)瓤v橫交錯(cuò)的立體交通網(wǎng)，成為新疆境內(nèi)僅次于首府烏魯木齊的第二大交通樞紐。
庫爾勒市是通往南北疆的重要交通要道，現(xiàn)已形成了城鄉(xiāng)道路、過境公路、鐵路、航空和管道運(yùn)輸?shù)瓤v橫交錯(cuò)的立體交通網(wǎng)，成為新疆境內(nèi)僅次于首府烏魯木齊的第二大交通樞紐。
庫爾勒交通——航空
庫爾勒航空業(yè)比較發(fā)達(dá)，在新疆境內(nèi)有開往烏魯木齊、且未、庫車等地的航線。1993年開通了庫爾勒-北京的航班，1996年開通了庫爾勒-山東濟(jì)南的航班，1998年又開通了庫爾勒-四川成都的航班。1994年完成了庫爾勒機(jī)場(chǎng)改擴(kuò)建工程，可供大、中型客貨運(yùn)輸機(jī)起降。庫爾勒的航空業(yè)發(fā)展較大，目前聯(lián)航共有3條航線，每周5個(gè)航班飛行237個(gè)班次。
庫爾勒交通——鐵路
1984年南疆鐵路庫爾勒段正式開通。目前，鐵路己開通庫爾勒-烏魯木齊的旅游列車，庫爾勒-西安的直快列車，此外，庫爾勒-喀什的南疆鐵路西延工程于1996年底以前開工，已于2000年完工通車，庫爾勒-青 海格爾木的新青鐵路的前期工作正在進(jìn)行中。
庫爾勒交通——公路
普通公路：以庫爾勒市為中心的公路交通網(wǎng)遍及全州，四通八達(dá)。庫爾勒市通往南北疆各地的公路運(yùn)輸線共7條，通車?yán)锍?934公里，其中國道線路4條，長(zhǎng)1847公里；省道線路3條，長(zhǎng)87公里。1997年10月314國道在庫爾勒市改線竣工。省道218線也完成了庫爾勒過境段改道工程。1997庫爾勒市公路全年完成貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量108萬噸公里，公路客運(yùn)量132萬人。庫-烏高等級(jí)公路的計(jì)劃已提出，屆時(shí)兩大中心城市間的通行時(shí)間將縮短近一半。
沙漠公路：塔里木沙漠公路北起輪南油田。橫貫塔克拉瑪干大沙漠，與南面315國道的民豐縣相連，全長(zhǎng)523.6公里，總投資7.3億元，于1992年2月開始修建，1995年9月15日建成。該路路基寬10米，路面寬7米，為二級(jí)路面。它是世界上第一條沙漠公路，創(chuàng)造了世界公路史上的奇跡。
庫爾勒交通——市內(nèi)
庫爾勒的公共汽車票價(jià)統(tǒng)一為1元，在火車站有通往各鬧市區(qū)的公交線路。庫爾勒現(xiàn)有1-29路公交車，早班是8：00，末班是20：30，除了這些公交線路，還開有三趟專線車，分別是：
大墩子專線： 站點(diǎn)設(shè)置：上戶—→大墩子
水工團(tuán)專線： 站點(diǎn)設(shè)置：庫爾勒—→阿洪口
開發(fā)區(qū)免費(fèi)區(qū)間車： 站點(diǎn)設(shè)置：在開發(fā)區(qū)內(nèi)循環(huán)。
出租車
庫爾勒是旅游城市，市內(nèi)出租車比較多，出租車起步價(jià)為5元，不出市區(qū)的話，5元封頂。
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巴州平原盛產(chǎn)香梨、杏、葡萄、甜瓜等幾十種水果，素有“果中之王”的庫爾勒香梨，更是其中的代表。這里生長(zhǎng)的羅布麻，用其編制的工藝品以及用其為原料制成的羅布茶、藥片、羅布煙等，也是購物首選。此外，巴州的長(zhǎng)絨棉、庫爾勒的番茄、且末的且倩玉、羅布的甘草以及巴州境內(nèi)各民族精美的服飾和手工藝品，也會(huì)使人愛不釋手。
庫爾勒購物——特色土產(chǎn)
長(zhǎng)絨棉
庫爾勒溫暖的氣候、充足的光照、較高的積溫，為喜溫愛光的長(zhǎng)絨棉提供了適宜的生長(zhǎng)條件。庫爾勒長(zhǎng)絨棉色澤潔白，可紡性好，其均勻度、絨長(zhǎng)度居世界前茅，在國際市場(chǎng)上可與美國加利福尼亞的“愛字棉”相媲美，其強(qiáng)度比世界最負(fù)盛名的秘魯、印度、獨(dú)聯(lián)體、美國等國家的長(zhǎng)絨綿還高，長(zhǎng)絨棉是國防工業(yè)、化纖工業(yè)、輕紡工業(yè)的高檔原料，在國際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，是庫爾勒市出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品。
且倩玉
且倩玉即且末玉，早在先秦時(shí)期，就已有“昆山之玉”的美談。從若羌到塔什庫爾干斷續(xù)千余公里，白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品種俱全，尤以白玉最佳，其色鮮亮，其質(zhì)細(xì)膩，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，且末盛產(chǎn)白玉、粉玉、青玉和金山玉，白玉以白如羊脂，粉玉以紅似碳火，青玉以碧如綠葉，金山玉以黑似純漆而出名，其質(zhì)優(yōu)良，其色鮮艷，具有色純，細(xì)膩、嫩潤(rùn)、堅(jiān)硬、明亮等特征、且末已成為新疆這個(gè)“金玉之邦”的定點(diǎn)生產(chǎn)基地之一，除將玉料運(yùn)到內(nèi)地加工外，已辦起玉雕廠，經(jīng)過名家巧匠精雕細(xì)琢而成的優(yōu)美藝術(shù)品，暢銷國內(nèi)外，為祖國的文化藝術(shù)增添了光彩，使巴州特有的玉石資源優(yōu)勢(shì)得到了充分利用。
陳正小刀
以焉耆縣名匠陳正名字命名的“陳正小刀”，人稱新疆四大名刀之一。陳正小刀已有450年的生產(chǎn)歷史。目前市場(chǎng)上所見陳正小刀，是陳正后代繼承祖?zhèn)骷妓囲言斓?，刃口鋒利，遇硬不崩口、不卷刃，可替代剃須刀。刀柄采用不同顏色金屬片和獸角骨鑲嵌而成，小巧玲攏，精致漂亮，鞘帶簧舌，用途廣泛，是生活用品，也是理想的工藝品和旅游紀(jì)念品。
庫爾勒購物——購物場(chǎng)所
天百購物中心
庫爾勒市交通東路的天百購物中心是一個(gè)很大的商產(chǎn)，這里有很多庫爾勒的特產(chǎn)。香梨、番茄、番茄醬、羅布麻等特產(chǎn)都可以在這里買到。
沙依東園藝場(chǎng)
庫爾勒市又名梨城，可見香梨在這里知名度，要想品嘗新鮮又便宜的香梨，不要在市區(qū)超市購買，建議到沙依東，那里的沙依東園藝場(chǎng)可以品嘗到剛下樹的一等香梨。
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庫爾勒有漢、維、蒙、回等23個(gè)民族，主要節(jié)日除了有伊斯蘭教的盛大節(jié)日肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)、還有蒙古族的草原那達(dá)慕大會(huì)，當(dāng)然由于庫爾勒盛產(chǎn)香梨，所以當(dāng)?shù)匾苍诿磕甑陌恕⒕旁路菖e行了香梨節(jié)。以促進(jìn)當(dāng)?shù)?a href='http://ycsnkyy.com/' target='_blank'>旅游業(yè)。還有有名的博斯騰湖，從08年開始當(dāng)?shù)孛磕甓寂e辦一次捕魚節(jié)。
草原那達(dá)慕
農(nóng)歷六月初四至初六到巴音布魯克，可以參加一年一度的草原盛會(huì)“那達(dá)慕”，觀賞賽馬摔跤、歌舞等表演，在物資交流會(huì)上購買頗具民族色彩的紀(jì)念品。
塔格楞節(jié)
農(nóng)歷初四是蒙古族的“塔格楞節(jié)”，在塔格楞山上，一早便有身穿袈裟、手執(zhí)法器的喇嘛端坐在蒙古包外，誦經(jīng)祭佛。
庫爾勒香梨節(jié)
每年8、9月份，庫爾勒都會(huì)舉辦香梨節(jié)，此節(jié)的舉辦無疑為當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)做出來不可磨滅的貢獻(xiàn)，而且也在一定程度上提高了庫爾勒的知名度。游客在此節(jié)不僅可以吃到頗具盛名的香梨，還可以參加當(dāng)?shù)嘏e辦的一些小活動(dòng)，節(jié)日氛圍異常濃烈。
捕魚節(jié)
博斯騰湖捕魚節(jié)為期三天，活動(dòng)內(nèi)容豐富，將舉辦蒙古族傳統(tǒng)儀式祭湖、觀看捕魚、博斯騰湖“頭魚”拍賣、業(yè)余歌手大獎(jiǎng)賽、摸魚、垂釣大賽、環(huán)湖自行車比賽、賽馬、賽龍舟、熱氣球表演、大型篝火晚會(huì)等活動(dòng)，同時(shí)還將舉辦博斯騰湖鮮魚烹飪廚藝美食大賽、啤酒廣場(chǎng)、精美小吃、民間社火表演、旅游商品工藝品展、名人繪畫、書法、魚拓、茶藝表演等活動(dòng)。
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1.事先與有關(guān)旅行社聯(lián)系,安排好行程和車輛,應(yīng)多人結(jié)伴而行。
2.帶足飲用水、水果、干糧、御寒的衣被以及護(hù)膚品、眼藥水、口罩、防風(fēng)鏡。
3.照像機(jī)和攝影機(jī)不用時(shí)務(wù)必包好,以防沙塵進(jìn)入。
4.旅游時(shí)間最好選擇在秋季,此時(shí)大漠較為平靜。
5.如果要去大漠深處,如樓蘭、尼雅遺址、羅布泊及阿爾金山自然保護(hù)區(qū)等地,一定要帶足大量給養(yǎng)和裝備,還要有救援飛機(jī)待命,單憑一輛汽車和幾個(gè)旅伴是不能保證安全的。
6.不要?dú)纳衬锏暮鷹顦?這種珍貴的樹種有著美麗的樹影,據(jù)說活著1000年不死,死了1000年不倒,倒下1000年不爛。它對(duì)于維護(hù)沙漠的生態(tài)有著重要的作用。
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