淄博

概況

淄博地處中國(guó)華北平原東部、山東省中部，是一座獨(dú)具特色的組群式城市。為齊文化的發(fā)祥地、中國(guó)歷史文化名城。歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曾作為山東地區(qū)的政治中心達(dá)上千年，有“齊國(guó)故都”之稱。

淄博位于山東省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈。西臨省會(huì)濟(jì)南，東接濰坊，西南與泰安、萊蕪相鄰，南部與臨沂接壤，北部與東營(yíng)、濱州相接。淄博地處暖溫帶，四季分明，雨熱同期，景色優(yōu)美，氣候宜人。

淄博擁有齊國(guó)故都、聊齋故里、琉璃之鄉(xiāng)、中國(guó)歷史文化名城、世界足球起源地、中國(guó)陶瓷文化發(fā)祥地之一、中國(guó)釀酒文化起源地之一、中國(guó)五大瓷都之一、國(guó)家園林城市、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)等城市名片。

淄博是中華民族古代文化的發(fā)祥地之一，歷史悠久，文化燦爛。早期文化經(jīng)歷了北辛文化、大汶口文化、龍山文化三個(gè)階段，岳石文化、殷商文化等在淄博皆有跡可尋。悠久的歷史，為淄博留下了大量的文物古跡，臨淄區(qū)及其周圍地帶，因文物古跡浩繁，被譽(yù)為“地下博物館”。截至2013年，淄博全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位數(shù)量達(dá)到18處，占全省總量的10.5%。

淄博市周村區(qū)是歷史商業(yè)名鎮(zhèn)，與中國(guó)南方的佛山、景德鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)齊名，是無(wú)水路相通的全國(guó)四大“旱碼頭”之一，大街、絲市街、銀子市街這些曾經(jīng)繁榮一時(shí)的商業(yè)街道作為古商埠文化的見(jiàn)證至今仍然保留完好；是張藝謀執(zhí)導(dǎo)，葛優(yōu)、鞏俐等主演的電影《活著》的拍攝地；也是電視劇《大染坊》《旱碼頭》故事的發(fā)生地和拍攝地。

      淄博歷史悠久，文化燦爛，具有發(fā)展旅游業(yè)的豐富資源條件，“齊風(fēng)陶韻·生態(tài)淄博”旅游品牌優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。經(jīng)過(guò)近幾年的建設(shè)和發(fā)展，淄博市旅游業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)得到了進(jìn)一步發(fā)揮，并形成了“一個(gè)中心、五條環(huán)線”的旅游發(fā)展新格局。其旅游資源豐富多彩、特色突出，人文景觀縱覽古今，自然景觀涵蓋全市。淄博的國(guó)家A級(jí)旅游區(qū)總量達(dá)到34處；其中，AAAA級(jí)旅游區(qū)10處，AAA級(jí)旅游區(qū)10處，AA級(jí)旅游區(qū)14處。

美食

 

淄博的美食特別豐富,愛(ài)好“吃”的游客可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

淄博美食——博山豆腐箱

博山豆腐箱為淄博傳統(tǒng)名菜。傳說(shuō)清朝乾隆南巡，曾特意到博山吃豆腐箱，贊不絕口。制作豆腐箱時(shí)，先將豆腐切成六分方丁，二寸長(zhǎng)方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開(kāi)一塊皮（一側(cè)不切斷，起箱蓋作用），挖出內(nèi)里豆腐，再填上調(diào)好的餡料，蓋好“箱蓋”。餡料有多種多樣，有三鮮餡（海米、蝦仁、豬肉）、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。

淄博美食——博山酥鍋

博山酥鍋是一種傳統(tǒng)的時(shí)令、節(jié)令菜肴，盛行于冬季和春節(jié)期間，傳說(shuō)是清朝初年顏神鎮(zhèn)一位叫蘇小妹的婦女創(chuàng)始，故菜名定為“蘇鍋”。又因此菜用醋較多，以肉魚(yú)骨刺酥爛為主要特征，“蘇”“酥”諧音，遂改名為“酥鍋菜”。

由于酥鍋菜用料廣泛，食用方便，香酥可口，再加易學(xué)好做，以至廣為流傳，現(xiàn)已傳至周村、淄川、張店、臨淄、濟(jì)南等地。

淄博美食——博山烤肉

烤肉是淄博地區(qū)傳統(tǒng)名吃。北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》中曾載有“炙燉法”，即先將小豬“揩、洗、刮、削，令極凈。小開(kāi)腹，去五臟，又凈洗”。然后“緩火遙炙”，烤至“色同琥珀，又類真金”，這樣吃時(shí)“入口則消，狀若凌雪”，味美異常。

近代博山烤肉在“炙燉法”基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)研制形成獨(dú)特風(fēng)格。約在1905年前，博山“遠(yuǎn)興齋”烤肉店店主錢(qián)振遠(yuǎn)，在一次肘子過(guò)油時(shí)，偶而發(fā)現(xiàn)肘皮爆花后，肉味更加鮮美。隨后改大烤為小烤，改一般木柴為果木劈柴烤制。這樣烤出的肉，皮酥肉嫩，氣味幽香，食而不膩，非常受人歡迎，博山烤肉由此譽(yù)滿山城。

淄博美食——周村燒餅

馳名中外的淄博市周村“燒餅”為傳統(tǒng)地方名特產(chǎn)食品，生產(chǎn)歷史悠久、工藝考究?！霸氯A牌”周村燒餅沿用了周村“德祥齋燒餅老店”的傳統(tǒng)配方和工藝，采用精選配料——優(yōu)質(zhì)面粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精制而成，產(chǎn)品外型圓薄，正面粘滿芝麻，背面布滿酥孔，以香、酥、薄、脆而馳名中外。

淄博美食——芙蓉果

芙蓉果，原名蓼花，長(zhǎng)圓形，表面為淡紫色，外表附以淺紅或白色糖末，似芙蓉花絨故稱芙蓉果。

淄博美食——周村煮鍋

周村煮鍋又名朝天鍋，是淄博風(fēng)味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮(zhèn)西橋李六所始創(chuàng)。當(dāng)時(shí)煮鍋比較簡(jiǎn)單，設(shè)一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤(pán)，砂鍋放在中間孔內(nèi)，鍋底點(diǎn)火。顧客圍坐四周，把自己選好的菜肴放入鍋內(nèi)燙熱取出，放在自己碗里，鍋內(nèi)老湯隨意喝。因味美可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而深受歡迎。

淄博美食——菜煎餅

煎餅過(guò)去為淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎餅是傳統(tǒng)吃法之一，堪為當(dāng)?shù)仫L(fēng)味一絕。有《煎餅賦》贊之曰：“三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠(yuǎn)飄”。

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交通

漢唐時(shí)代的“絲綢之路”是進(jìn)行東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的著名通道，而淄博是該通道的大后方城市之一。如今的淄博的交通極為方便，公路、鐵路密度在中國(guó)名列前茅。

淄博交通——航空

淄博市中心距濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)約70公里，車程約60分鐘。張店區(qū)有魯中城市候機(jī)樓，臨淄區(qū)有臨淄城市候機(jī)樓等候機(jī)運(yùn)輸場(chǎng)所，機(jī)場(chǎng)巴士往返濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)和青島國(guó)際機(jī)場(chǎng)。青島國(guó)際機(jī)場(chǎng)與淄博火車站進(jìn)行空鐵聯(lián)運(yùn)，一站購(gòu)票。

淄博交通——鐵路

淄博火車站位于張店區(qū)金晶大道南首，由主站房和行李房組成，為一等站、區(qū)段站。鐵路專用線（專用鐵路）83條。膠濟(jì)鐵路橫貫東西；辛泰鐵路、淄東鐵路、張博鐵路縱貫?zāi)媳保恢?a href='http://www.ycsnkyy.com/search/b0-l5225/' target='_blank'>南部有鐵路密集的張博鐵路網(wǎng)；辛泰鐵路南通泰安，為京滬鐵路東段支線。

淄博交通——長(zhǎng)途客運(yùn)

淄博汽車總站已搬遷至張店區(qū)昌國(guó)路，與淄博東城客運(yùn)站、淄博公鐵聯(lián)運(yùn)站合并為淄博客運(yùn)中心。淄博汽車總站為一級(jí)汽車客運(yùn)站，是魯中地區(qū)重要的樞紐站。主要經(jīng)營(yíng)客、貨運(yùn)輸業(yè)務(wù)，營(yíng)運(yùn)線路輻射山東、山西、河南、河北、江蘇、浙江、安徽、湖北、內(nèi)蒙古、遼寧、福建、北京、上海、天津等省市。

淄博交通——市內(nèi)交通

公共交通

淄博市轄區(qū)城區(qū)內(nèi)公交車為無(wú)人售票車，票價(jià)1元；若使用淄博城市一卡通（山東城聯(lián)一卡通）或公交IC卡，票價(jià)6折（含51路、251路），即票價(jià)0.6元（51、251路為1.2元）。其他城區(qū)之間無(wú)人售票車、直達(dá)車（如1路、4路、12路、34路、45路、96路、151路、161路、185路、191路、200路、300路等）刷卡票價(jià)9折。

出租車：

起步價(jià)：白天——標(biāo)準(zhǔn)型：7.5元/3公里，豪華型：8元/3公里；  夜間（22:00―次日05:00）——標(biāo)準(zhǔn)型：8.5元/3公里，豪華型：9元/3公里。電召費(fèi)（預(yù)約出租車）：4元/次。

購(gòu)物

來(lái)淄博旅游有一樣?xùn)|西非買不可，那就是淄博的琉璃，其高超的內(nèi)畫(huà)工藝將小小瓶中世界幻化的極為精彩。淄博是山東省重要的商品集散地和貿(mào)易中心，商廈林立，簡(jiǎn)直到了購(gòu)物的天堂。

淄博商廈

淄博商廈占地32畝，經(jīng)營(yíng)面積4.8萬(wàn)平方米，于1995年12月30日開(kāi)業(yè)。商廈內(nèi)設(shè)全自動(dòng)扶梯、客貨垂直升降電梯，郵電通訊等配套服務(wù)設(shè)施齊全，購(gòu)物環(huán)境優(yōu)雅舒適。“高品位，低價(jià)位”、“購(gòu)物無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，退換更方便”，企業(yè)先后榮獲了“山東省爭(zhēng)創(chuàng)無(wú)假冒商店先進(jìn)單位”、“山東省文明商店”等榮譽(yù)稱號(hào)。

淄博百萬(wàn)家超級(jí)市場(chǎng)

淄博百萬(wàn)家超級(jí)市場(chǎng)是一家民營(yíng)獨(dú)資企業(yè)，自1997年成立以來(lái)以發(fā)展超市連鎖店為己任，服務(wù)于千家萬(wàn)戶，極大方便了城市小區(qū)居民。平價(jià)的超市，連鎖的經(jīng)營(yíng)，一流的商品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

經(jīng)營(yíng)范圍：煙酒糖茶、洗滌化妝產(chǎn)品、飲料、海產(chǎn)品、干鮮果品、日用化工產(chǎn)品、日用百貨、乳制品、肉制品、速凍食品、陶瓷琉璃制品、家用電器、電子器械。

淄博金帝購(gòu)物廣場(chǎng)

淄博金帝購(gòu)物廣場(chǎng)，是淄博市最大的會(huì)員制綜合性商場(chǎng)，位于淄博市中心城區(qū)繁華地段，營(yíng)業(yè)面積2.2萬(wàn)平方米。金帝購(gòu)物廣場(chǎng)建筑風(fēng)格新穎獨(dú)特，內(nèi)外裝潢豪華氣派，設(shè)計(jì)施工質(zhì)量一流，商場(chǎng)布局合理、格調(diào)高雅，內(nèi)設(shè)八部扶梯，三部垂直電梯，中央空調(diào)，電腦監(jiān)控，自動(dòng)報(bào)警，自動(dòng)噴淋及消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)。

淄博華光陶瓷專賣店

華光陶瓷專賣店隸屬山東淄博華光陶瓷集團(tuán)，作為中國(guó)最大的日用陶瓷零售店，華光陶瓷專賣店享譽(yù)全國(guó)。從小小蛋盅到3米高的大龍瓶，華光陶瓷專賣店經(jīng)營(yíng)幾乎所有家庭日用陶瓷制品。全國(guó)聞名的飯店——從北京王府飯店到上海新錦江飯店，享有聲望的“華光陶瓷”均在其餐桌上一展風(fēng)采。眾多的設(shè)計(jì)圖案，如“金線”、“麥穗”、“小康”等成為流行時(shí)尚，華光陶瓷專賣店已經(jīng)確立了其“桌面上的時(shí)尚”的領(lǐng)導(dǎo)者地位?，F(xiàn)在華光陶瓷專賣店不但出售陶瓷制品，而且還出售水晶球、紫砂制品等。

娛樂(lè)

 

淄博歷史文化底蘊(yùn)深厚。從2006年至今，淄博申報(bào)的很多項(xiàng)目進(jìn)入了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。下面，遨游網(wǎng)為您簡(jiǎn)單介紹一下起源于山東淄博的“名物”。

聊齋俚曲

聊齋俚曲的流傳地區(qū)主要在山東省淄博市，蒲氏家族及后人是其主要傳承者。聊齋俚曲是清初大文學(xué)家蒲松齡將自己創(chuàng)作的唱本配以當(dāng)時(shí)流傳的俗曲時(shí)調(diào)而形成的一種獨(dú)特的音樂(lè)文學(xué)體裁，是蒲松齡用淄川方言創(chuàng)作的說(shuō)唱與戲劇作品，其形式類似今天的琴書(shū)說(shuō)唱與地方戲，所用曲調(diào)是借用當(dāng)時(shí)流傳的幾十種曲牌音樂(lè)（填詞）演唱的（因作品中未附曲譜，僅靠口傳，至今只憑錄音整理記譜十?dāng)?shù)首）。因蒲松齡的齋名為"聊齋"，故稱"聊齋俚曲"，也有人稱"蒲松齡俚曲"。

淄博著名景點(diǎn)簡(jiǎn)介：
      原山國(guó)家森林公園

位于山東省淄博市博山城區(qū)西南部，于 1992 年經(jīng)國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)建立，總規(guī)劃面積 1702 公頃，下設(shè)鳳凰山、禹王山、望魯山、薛家頂和夾谷臺(tái)五大景區(qū)，是淄博市市唯一一家國(guó)家級(jí)森林公園，是全國(guó)青少年活動(dòng)營(yíng)地，淄博市的自然保護(hù)區(qū)。園內(nèi)山勢(shì)險(xiǎn)峻，地貌奇特，森林茂密，環(huán)境優(yōu)美，文物景觀、自然景觀豐富，游樂(lè)健身場(chǎng)所眾多，是生態(tài)旅游、回歸自然、休閑度假之勝地。屬于國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)。

聊齋園

聊齋園坐落在清代著名文學(xué)家、世界短篇小說(shuō)之王蒲松齡先生的故里——山東省淄博市淄川區(qū)蒲家莊。該園是以蒲松齡的巨著《聊齋志異》中的故事內(nèi)容為主題的大型旅游景區(qū)。園內(nèi)建有蒲松齡藝術(shù)館、狐仙園、石隱園、柳泉、宦娘、聊齋宮、松齡墓園、觀狐園、俚曲茶座、滿井寺等景點(diǎn)。屬于國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū)。

周村古商城

周村古商城景區(qū)位于山東省淄博市周村區(qū)，山東主干道濟(jì)青高速路設(shè)有周村出口、309國(guó)道繞城而過(guò)，交通極為便利，素有“旱碼頭”、“金周村”、“絲綢之鄉(xiāng)”、“天下第一村”的美譽(yù)?，F(xiàn)為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

中央電視臺(tái)《探索·發(fā)現(xiàn)》攝制的記錄片《周村尋古》，以情景再現(xiàn)的方式再現(xiàn)了周村古商城發(fā)展歷程。著名電視劇《旱碼頭》、《大染坊》、《闖關(guān)東》及著名導(dǎo)演張藝謀的電影《活著》均以此為主要拍攝基地。

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注意事項(xiàng)

 

出門(mén)旅行，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，與此同時(shí)我們也要對(duì)自己旅行的目的地做出一定的了解。出門(mén)旅行，該帶的裝備都帶齊了嗎？對(duì)于旅游目的地是否提前做過(guò)一些了解？如果要到山東旅游，首先必須要了解一下山東旅游注意事項(xiàng)，這樣才能讓您在旅游途中減去很多麻煩。詳情請(qǐng)看下文的介紹。

淄博旅游注意事項(xiàng)——服飾

山東全線旅游時(shí)間較長(zhǎng)，跨度較大，內(nèi)陸爬泰山、逛曲阜需要準(zhǔn)備一雙舒適的運(yùn)動(dòng)鞋；半島海濱可能會(huì)有時(shí)間去沙灘游玩，還要準(zhǔn)備好拖鞋或涼鞋。

淄博旅游注意事項(xiàng)——?dú)夂?/strong>

外出旅游時(shí)應(yīng)注意衣服的適量增減，預(yù)防感冒。尤其是在泰山游覽期間，應(yīng)穿稍厚的防風(fēng)保暖的衣服，因?yàn)樯巾敽蜕较聹夭罡哌_(dá)8-10攝氏度。提醒各位帶好雨具。海濱夏天早晚溫度較低，出門(mén)時(shí)也需要攜帶一外套。

淄博旅游注意事項(xiàng)——安全

在旅游期間，夜晚出行，最好結(jié)對(duì)而行，勿單獨(dú)出門(mén)。出門(mén)最好取一張酒店前臺(tái)卡，以免迷路。整個(gè)全線高速公路車程近2000公里，山東高速限速旅游車90km/h,城市之間跨越需要時(shí)間較長(zhǎng)，游客需要做好長(zhǎng)途準(zhǔn)備。泰山、曲阜等世界級(jí)旅游景點(diǎn)，里面是全面禁煙火的，尤其是春秋冬季等防火重季。

淄博旅游注意事項(xiàng)——常用藥品

請(qǐng)備好保濟(jì)丸、暈車（船）藥、感冒藥、止血貼等個(gè)人常備藥品及日用品。

淄博旅游注意事項(xiàng)——飲食

山東的旅游團(tuán)隊(duì)餐內(nèi)陸口味偏咸、海濱偏清淡，且分量較小。食用海鮮時(shí)需要食用一些大蒜和醋，食海鮮時(shí)不宜食用啤酒、雪糕等涼的食物。