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黑龍江省是中國最東和最北的省份，北部和東部以黑龍江和烏蘇里江與俄羅斯接壤，西部與南部分別與內(nèi)蒙古自治區(qū)和吉林省相鄰，是東北地區(qū)面積最大的省份。人西部屬松嫩平原，東北部為三江平原，北部、東南部為山地。省會哈爾濱。在這片45萬多平方公里的土地上，有綿延2800多公里的水界和200多公里的陸界中俄邊界線。縱貫西部的大興安嶺與內(nèi)蒙古自治區(qū)相鄰，西南部與吉林省相互依傍。黑龍江省是北魏和遼、金、清朝的發(fā)祥地。
完達(dá)山脈延伸在黑龍江、松花江、烏蘇里江匯合的地方。這里，豐厚的山林、水產(chǎn)資源，滋養(yǎng)著一個只有四千人口，卻在漫長的歷史長河中，頑強跋涉，并創(chuàng)造出獨具北方漁獵文化特點的赫哲族。赫哲族聚居在黑龍江省的同江市八岔、街津口民族鄉(xiāng)，饒河縣四排民族鄉(xiāng)及佳木斯市郊的敖奇村。沿松花江入黑龍江再轉(zhuǎn)向烏蘇里江，一路既可領(lǐng)略北國的山水風(fēng)光，又可盡情探尋和體會赫哲族人的悠久歷史和燦爛的文化。
在這片神奇的土地上，有連綿起伏的大、小興安嶺；有沃野千里的松嫩平原；有氣勢磅礴的黑龍江、烏蘇里江、松花江、嫩江水域；有風(fēng)景秀麗的鏡泊湖、五大連池；還有綠草如茵的天然牧場，這些無不勾勒出一幅幅絢麗的畫卷。多少年來，滿、赫哲、鄂倫春、鄂溫克等少數(shù)民族生活在這片北疆領(lǐng)域。原始、粗獷、神奇，正是大自然的鬼斧神工造就了壯美的黑龍江風(fēng)情。黑龍江冬季漫長而寒冷，多冰雪，冬季前往黑龍江，最吸引人的莫過于眾多的冰雪娛樂場所，游人可以自行選擇適合自己的滑冰、滑雪、冬泳、冰帆等冰雪項目?！ ?br />
黑龍江是中國火山遺跡較多的省區(qū)之一，火山活動為其創(chuàng)造了著名的旅游資源。連綿的山地和廣闊的沼澤地是動植物資源寶庫，有天鵝、丹頂鶴、東北虎、東北豹、麝等珍稀動物，全省建有多處自然保護區(qū)。"丹頂鶴故鄉(xiāng)"扎龍自然保護區(qū)觀鳥旅游頗受青睞。其他野生動物亦多，因而開發(fā)了桃山、烏龍、平山等狩獵場，吸引著中外旅游者。
黑龍江的冬天是寒冷的，但寒冷的自然條件卻極大地豐富了這里的冰雪食品，黑龍江的冰雪食品如油而不膩，清爽可口，晶瑩剔透，營養(yǎng)豐富，獨特的口味中蘊涵著北國冰雪潔白自然、剛勁漂灑的文化特質(zhì)，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。
特色美食 冰果有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，品種很多。凍果中味道最美的要屬凍梨。凍梨外表黝黑，硬如鐵蛋，一咬一道白印。吃凍梨要先把它放入涼水中暖，剛?cè)胨睦孢€會在表皮上結(jié)一層厚厚的冰，但用不多時即可融化變軟?；玫睦嬉灰б豢谒?，酸甜津涼，吃后頓時感到身心為之一爽。特別酒后能吃上個冰梨，既解酒，又助消化。東北地區(qū)早在遼代的契丹人（公元907－1125年）就有食凍梨的習(xí)慣。據(jù)龐文英《文晶雜錄》記載，契丹人將已凍硬的梨“取冷水浸良久，冰皆外結(jié)，已而敲去，梨已融釋?！?
冰點冬吃 冰點是黑龍江人特有的偏好，走在街上，不時會看到頭裹棉帽，身穿皮大衣，戴著棉手套，手持冰棍大快朵頤的人們，其神態(tài)之悠然，胃口之大，無不令人咋舌。 凍餃子春節(jié)前，家家都要通宵包很多餃子，放在室外凍起來。凍實的餃子，當(dāng)當(dāng)作響，互不粘連，把它們用大面袋裝好，隨吃隨煮，百吃不厭。由于黑龍江家家都有一個室外的天然“大冰箱”，這樣，一次辛苦，就可免除每日操勞做飯之苦。
凍豆腐 豆腐是東北冬季的主要副食品之一，將整板的鮮嫩豆腐，送到戶外凍上即可。凍豆腐不同于鮮豆腐，內(nèi)部呈蜂窩狀，口味獨特，與肉、雞或各種蔬菜一起燒制，易于吸收湯的味道和營養(yǎng)，吃起來松軟有滋昧，如南方的烤夫一樣。
航空
黑龍江現(xiàn)有哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯四個民用機場，其中哈爾濱太平國際機場是全國八大民航機場之一，已成為我國東北第二大國際航空港。
哈爾濱太平國際機場
【簡介】是黑龍江省的樞紐機場，距離哈爾濱市區(qū)33公里。哈爾濱太平國際機場地處東北亞中心位置，是東南亞至北美航線的最佳經(jīng)停點。
由哈爾濱太平國際機場可以到達(dá)北京、香港、臺北、上海、深圳、廣州、天津、西安、沈陽、烏魯木齊等各國內(nèi)主要城市，以及東京、首爾、曼谷、葉卡捷琳堡、哈巴羅夫斯克、符拉迪沃斯托克、大阪、新潟等國際城市。
鐵路
黑龍江是我國修建鐵路最早的省份之一，交通運輸以鐵路為主干。全省鐵路26條，干支線以哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯4個經(jīng)濟中心城市為軸心向四周輻射，并通過國際干線和國內(nèi)干線外接俄羅斯、朝鮮，內(nèi)聯(lián)吉林、遼寧和內(nèi)蒙古。
其中，濱綏和濱洲鐵路與俄羅斯西伯利亞大鐵路相接，牡（丹江）圖（們）鐵路與朝鮮相通。京哈、拉濱、平齊、通讓、牡圖5條鐵路干線與全國鐵路相接。
水運
黑龍江省水利資源豐富，居?xùn)|北三省之冠，全省內(nèi)河通航里程達(dá)4696公里，現(xiàn)有直營客運航線9條，以松花江、黑龍江、烏蘇里江為骨干，以哈爾濱和佳木斯港為樞紐的水運網(wǎng)貫穿全境。
其中，松花江航線是黑龍江省水運干線，每年5-11月通航；黑龍江航線位于中國最北部，在同江和俄羅斯哈巴羅夫斯克（伯力）與松花江和烏蘇里江相接；烏蘇里江航線為中俄界河航線，冬季封凍。
黑龍江省各主要旅游城市可供購物的商場、店鋪很多，如哈爾濱市的秋林公司、哈爾濱市第一百貨商店、哈爾濱商廈、松雷大廈、道里菜市場等。在這些商店中游人可以買到很多物美價廉的皮貨（皮衣、皮帽、皮鞋）及其它一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品，聞名中外的東北特產(chǎn)人參、鹿茸等珍品也能在這些商店中以很低的價格買到。
哈爾濱啤酒
1900年，俄國人在哈爾濱開辦第一家烏盧布列夫斯基啤酒廠，凡是老哈爾濱人都會記得，在那木板式的冷食店里，屋角是一排排木條式的酒桶，要一杯啤酒、一盤酸黃瓜和一碟紅腸片，充滿了俄羅斯風(fēng)情。哈爾濱人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”來形容哈爾濱人的豪飲，喜歡喝啤酒的游客來了哈爾濱一定要嘗嘗噢。
猴頭菇
猴頭，屬菌類蔬菜，有“素中葷”、“植物肉”等美稱。猴頭鮮時呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，秋季是它的盛產(chǎn)期。猴頭是山中珍品，與熊掌、海參、魚翅并稱為山珍海味四大名菜。不但營養(yǎng)豐富，又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū)，猴頭菇比較正宗，可以適當(dāng)選購一些干猴頭，類似圖片中的，一盒幾十元或者上百元的都有，秋林公司，各超市有售。
哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品，已有百年歷史，非常著名，凡是來哈的游客，臨走都會買點紅腸帶走。一方面，哈爾濱紅腸質(zhì)量好，口感好，另一方面比較容易攜帶，保質(zhì)期也長。哈爾濱的秋林公司是出售哈爾濱紅腸最正宗的地方，其它商場、超市也都有售。一般18元左右一斤，稱完后再裝盒，盒子贈送。
黑龍江省主要旅游城市供游人娛樂的場所很多，省城哈爾濱素有“東方的小巴黎”、“東方的小莫斯科”、“北方的小上海”之美譽，市內(nèi)眾多的歌舞餐廳、保齡球館、桑那美容中心等娛樂場所可以為客人提供全方位周到的服務(wù)。比較有名氣的地方如黑龍江省名人俱樂部、東方保齡球娛樂中心等去處。
冬季的黑龍江全省各地有很多的冰雪娛樂場所，游人可以在滑冰、滑雪、冬泳、冰帆等冰雪項目中自行選擇適合自己的運動項目。
哈爾濱冰雪節(jié)
【時間】大概在12月到轉(zhuǎn)年2月舉行
【地點】哈爾濱
【簡介】這是哈爾濱人特有的節(jié)日，內(nèi)容豐富，形式多樣。如在松花江上修建的冰雪迪斯尼樂園——哈爾濱冰雪大世界、斯大林公園展出的大型冰雕，在太陽島舉辦的雪雕游園會；在兆麟公園舉辦的規(guī)模盛大的冰燈游園會等皆為冰雪節(jié)內(nèi)容。冰雪節(jié)期間舉辦冬泳比賽、冰球賽、雪地足球賽、高山滑雪邀請賽、冰雕比賽、國際冰雕比賽、冰上速滑賽、冰雪節(jié)詩會、冰雪攝影展、圖書展、冰雪電影藝術(shù)節(jié)、冰上婚禮等。冰雪節(jié)已成為向國內(nèi)外展示哈爾濱社會經(jīng)濟發(fā)展水平和人民精神面貌的重要窗口。初名哈爾濱冰雪節(jié)，2001年第17屆提升為中國·哈爾濱國際冰雪節(jié)。
齊齊哈爾觀鶴節(jié)
【時間】8月
【地點】齊齊哈爾市及扎龍自然保護區(qū)
黑龍江因溫度低，寒冷，所以旺季主要集中在每年的4月底至9月初，因旺季時間較短，所以去這里的客人也主要集中在這時候！但是冬天滑雪的季節(jié)人也比較多，要提前計劃，算是個小旺季。
黑龍江地理位置特別，處于中國氣候最寒冷的地區(qū)，加上別具特色的地方生活風(fēng)俗和多個民族的聚居，游客到黑龍江旅游一定要對如下事項特別的注意：
【裝備】黑龍江屬于高緯度地區(qū)，氣溫相對于東中部特別是南部都低很多。無論哪個季節(jié)去黑龍江都要留心天氣，攜帶好相應(yīng)的裝備。冬天游黑龍江首先要攜帶好保暖防寒的衣物，攜帶好感冒、暈車等方面的藥品，以免一項自己游玩時的心情。黑龍江的冬天十分的干燥，哈爾濱也不例外。皮膚、嘴唇容易干裂，應(yīng)事先配備護膚品，尤其是潤唇膏和護手霜。駕車的游客要帶上防滑鏈條，冰雪路上車速勿快，牢記安全第一。愛好攝影、登山的朋友，請帶好有關(guān)器材，注意戶外保暖和行路安全。喜愛滑雪的游客注意個人的安全及選擇適合自己的場所游玩。
【民俗】黑龍江省是中國滿族人民的主要聚居區(qū)，滿族人有著自己獨特的風(fēng)俗和習(xí)慣，希望游客們可以尊重。滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子；歷史中古老的黑龍江滿族還是“風(fēng)度翩翩的禮儀之族”，滿族傳統(tǒng)的禮儀表現(xiàn)在衣、食、起、居、言、行、舉、止各個方面，十分講究，希望游客們留心相關(guān)的信息。
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