瑞典

概況

瑞典王國位于北歐斯堪的納維亞半島的東南部，面積約45萬平方千米，是北歐最大的國家。海岸線長7624千米，從1397年起是受丹麥控制的卡爾馬聯(lián)盟成員，1523年重獲獨立，在兩次世界大戰(zhàn)中都宣布中立。瑞典工業(yè)發(fā)達而且種類繁多，重工業(yè)地位突出，主要有采礦業(yè)，機械制造業(yè)，林業(yè)和造紙業(yè)。瑞典是歐洲最大的鐵礦砂出口國，森林覆蓋率為54%。由于氣候比較寒冷，所以農業(yè)比重較小。著名的企業(yè)有沃爾沃汽車公司。風景名勝有諾貝爾紀念館和瑞典王宮。

海岸線長約2181公里。地勢自西北向東南傾斜。北部為諾爾蘭高原，全國最高峰克布訥凱塞峰海拔2123米，南部及沿海多為平原或丘陵。主要河流有約塔河、達爾河、翁厄曼河。湖泊眾多，約9．2萬個。最大的維納恩湖面積5585平方公里，居歐洲第三。約15%的土地在北極圈內，但靠近海洋地區(qū)受大西洋暖流影響，冬季溫和多雨；氣候以溫帶大陸性氣候為主，大部分地區(qū)屬亞寒帶針葉林氣候，最南部屬溫帶落葉闊葉林氣候。

瑞典皇宮是國王辦公和舉行慶典的地方，斯德哥爾摩主要旅游景點。坐落在斯德哥爾摩市中心。建于17世紀，是瑞典著名建筑學家特里亞爾的作品。正門由兩只石雕獅子分立兩旁，兩名頭戴紅纓軍帽、身穿中世紀服裝的衛(wèi)士持槍而立，顯得十分威武森嚴?；蕦m四壁有許多精美的浮雕，中間是一個很大的場院。南半闕的王宮教堂和國家廳以及北半闕的宴會廳至今保持著原有陳設，對公眾開放。皇宮華麗的大廳里，壁上掛著大幅的歷代國王和皇后的肖像畫，穹頂飾有磁埋和雕刻和絢麗的繪畫。

開放時間

全年

地址

北歐斯堪的納維亞半島的東部。

美食

瑞典人以西餐為主，面包和馬鈴薯是他們的主食，其中特別喜歡黑面包。一般人的早餐是夾果醬和奶油的面包、咖啡、紅茶；午餐有面包、肉、蔬菜、馬鈴薯 和色拉等；‘晚餐與早餐的食物相仿，只加一份湯。瑞典人也喜歡吃中餐，如各種涼菜、花生仁、火腿扒白菜、紅燒魚、香酥鴨、酸辣海參、肉絲榨菜湯、燒賣、蒸餃、花卷、酥餅等，對火腿的廣東菜尤其感興趣。瑞典人的的口味偏清淡，對清鮮、嫩滑、焦香的菜肴非常喜歡。愛吃瘦嫩肉和新鮮蔬菜，喜歡喝濃湯。其菜肴基本上以魚為主，其中又以鯡魚、鯖魚為主，也吃雞、雞蛋、牛肉、豬肉、野味和其他水產品。 　　 瑞典人在飲食上有一種獨特的習慣，就是每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他魯、米德、佛拉斯克”，這種菜以豆類和豬肉為主要原料?！拔黥敳祭眲t是星期一的菜品，以牛肉的鯡魚為主要材料。他們還有一種代表性的吃法，即在一張大桌上擺上幾十種菜，按自己的愛好分取，菜的烹調質量僅為中等，稱之為“海盜席”。 瑞典人通常一日三餐，大約早7點用早餐。農村地區(qū)以午餐為正餐。但在都市里，晚上6點的晚餐才是最豐盛的一頓。用餐前，通常先由主人祝辭，而后大家才開始進食。值得注意的是，第一次喝酒或飲料，把杯子放回餐桌時，要和周圍的人相互注視。凡是餐桌上的東西都可以任意取用，但自己的盤子里有剩菜會被認為是不禮貌的。 禁酒之國瑞典：瑞典不設酒店，所有的菜館和飯店，只準在晚餐時供應少量的酒。人們想在家里喝酒，也要持“購酒特許證”到指定地點去買。持有這種“特許證”的人，還要交納數(shù)目不小的稅款。瑞典政府每年在酒稅上可以收入1億多美元。除飯店和酒吧外，酒精含量達到或超過3.5％的飲料只能到國有商店購買。對于酒精含量在3.5％以下的啤酒，可以在普通的食品店購買。但酒精含量超過2.25％的啤酒只向年滿18周歲的顧客出售。在瑞典的城鄉(xiāng)都設有戒酒醫(yī)院。社會上對飲酒也有種種限制。如果警察發(fā)現(xiàn)醉漢，可以隨時拘留，經(jīng)血液測定酒精含量超過1‰時，便將其送入戒酒醫(yī)院進行為期3個月的強迫治療。若出院后再次酗酒，則要進行更長時間的強迫治療。 特色食品 馴鹿肉:馴鹿是瑞典北部的特產，典型的sami餐，準備去北極（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在當?shù)仄穱L。材料：鹿肉，土豆，紅色洋蔥，lingonberry 番茄醬。 豌豆湯:豌豆湯是一種很瑞典的菜肴。喝豌豆湯的時候，最好的主食是烤面包片，而且在湯上撒一些芥末香料，也是必不可少的調味品。如果喜歡，還可以在喝湯的時候來杯瑞典Punsch Liqueur(一種瑞典利口酒)，相信會錦上添花。 三明治蛋糕:三明治蛋糕是一種很受歡迎的瑞典節(jié)慶食品。 它的組合方式多種多樣，但是，人們通常把雞蛋和蛋黃醬作為底層，然后再碼放上肉末、橄欖、海蝦、火腿、魚子醬、和煙熏三文魚。通常作為甜點食用，是一種冷菜，上桌的時候通常像蛋糕似的切成小塊。 土豆餃子:土豆餃子極像中國的豆包。中國的豆包是用白面包裹豆餡，做成的球形面點；它則是用土豆粉包裹著洋蔥和豬肉餡（或者洋蔥和培根肉）做成的球形面點。吃的時候就著黃油、奶油和紅莓果醬一起食用。 瑞典肉丸:瑞典肉丸可以說是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸時最喜歡搭配煮土豆，肉湯和果醬；也有時候會搭配新鮮的鹽漬黃瓜。在世界各地的宜家家居自助餐廳里，絕大多數(shù)都提供瑞典肉丸。

交通

飛機

瑞典的三個主要的國際機場，斯德哥爾摩的阿爾蘭達機場（Arlanda），哥特堡的蘭德威特爾機場（Landvetter）和馬爾默的斯圖洛普機場（Sturup）都有完善的巴士與城市連接。

火車

國際旅客通常會以北歐為一個旅游區(qū)域，所以可以選擇北歐四國聯(lián)營火車票，建議你購買一個月選十天的票種。

公交

瑞典的公車系統(tǒng)非常方便，但是由于交通系統(tǒng)復雜，旅客可以選擇Tagplus卡，一張票可同時使用在火車和巴士，但使用Tagplus卡就無法合并使用其他優(yōu)惠。

出租車

瑞典起步價1瑞典克朗。

購物

瑞典現(xiàn)代化設計全球領先：高質量刀具、瓷器、運動裝備、紡織品、手工藝品、皮具、水晶、珠寶、銀器、精密玻璃制品、陶器、家具、高檔轎車和移動電話。 打折商品－請留意促銷專用標識?！癛EA”表示促銷；紅色價簽“Extrapris”表示折扣10％以上；“Fynd”標簽則表示特供商品。 最佳購物推薦：瑞典全國均有高品質玻璃和水晶制品。大型玻璃制品商店很容易討價還價，如斯莫蘭的Orrefors, Kosta Boda等商店。南瑞典赫加奈斯（H?gan?s）地區(qū)Nya H?gan?s-Keramik商店陶瓷品折扣價格高達普通市場價的40％。 瑞典各地，甚至小鄉(xiāng)村均有手工藝品商店，可購買傳統(tǒng)手工藝品，如針織品、針線品和木雕。瑞典全年舉辦傳統(tǒng)集市和鄉(xiāng)村集市。其中一些大型集市吸引成千上萬的游客。請前往當?shù)?a href='http://www.ycsnkyy.com/' target='_blank'>旅游辦公室了解所在地的集市。 在瑞典，商品購買價格通常包含增值稅。非歐盟居民離開歐洲時可通過全球回報集團（Global Refund）獲得退稅。 免稅購物 如果您是非歐盟國家的公民，您可享受購物退稅政策。瑞典和其他歐洲國家一樣，商品標簽價格含增值稅。 特色商品 玻璃制品：瑞典的玻璃制品世界聞名。這里還有雷繆拉、艾利克、海古倫德、斯特隆貝利斯西丹、絲托迪奧、奧弗斯等名牌產品。有興趣的話，可以到玻璃制作工廠看看。 陶器：瑞典有代表性的玻璃制品有為諾貝爾宴會制作陶瓷器的羅謝特蘭德、樸素大方卻時髦的哈格奈斯的盤子和咖啡具。裝飾著時髦圖案古斯塔夫斯貝利的咖啡杯.和茶杯. 后來與羅謝特蘭德合并以后就沒有生產出有保存價值的產品，但到經(jīng)?營收藏品的店鋪可能看到。另外，瑞典60～70年代的產品中的幾何圖案令人懷念。 木馬：瑞典達拉木馬是瑞典的象征。達拉木馬的起源是一段溫馨的愛子故事。公元17世紀前后，在瑞典中部的達拉娜地區(qū)，人們大多以伐木為生。工人們一旦進入原始森林，常常是十天半個月。伐木工人思念孩子，就有人想到用木頭刻一些小玩具，回家時可作為給孩子的禮物。馬是木材外運的主要工具，在當時瑞典幾乎家家養(yǎng)馬。所以馬就成為伐木工及其家人最親密的伙伴。 家具/家居裝飾品/櫥具：摩登的設計和古典的洛克克風格家具。根據(jù)預算的多少，選擇范圍從奢侈的豪華家裝到簡樸實用的家具一應俱全。便宜但時髦的家具店有宜家。

娛樂

斯德哥爾摩的舞臺豐富多采，有搖滾樂、歌劇、爵士樂、古典音樂、舞蹈、民族及其它各式表演，人人都能從中得到自己的享受。此地任何季節(jié)都有新的節(jié)目迎接你。 夜生活 夜貓子和晚會迷在斯德哥爾摩算是找對了地方，斯德哥爾摩是歐洲最熱鬧的都市，人們到酒吧和俱樂部等開心享受也有去音樂合，或覓新潮。也有人喜歡瑞典傳統(tǒng)舞 場中現(xiàn)場演奏的音樂以及較為成熟的人群。喜歡酒吧的人經(jīng)常出沒于南區(qū)（S0dermalm）和國王島（Kungsholmen），色總會和餐館在市中心很 多，尤其在御花園（Kungstradgarden）和斯兌樂廣場（SturePlan）。 歌劇咖啡廳（Café Opera），在歌劇之家（Operahuset），年輕人最喜歡去的夜生活地點之一，經(jīng)?？蜐M，必須排隊等候直到有空位才能進去。迪斯可舞很晚才開始。 卡爾松夜總會（Karlsson），成立才不久，但已成為斯德哥爾摩最著名的迪斯可舞廳。 歐裔國王夜總會（King Creole），周一至周五有大型樂團演奏舞蹈音樂，適合喜愛吵鬧氣氛的年輕人 特殊節(jié)日 仲夏節(jié) 每年六月底慶祝的仲夏節(jié)之夜是瑞典最美好的時光。這時候，瑞典北方太陽晝夜不落，而在南方也只有幾個小時的灰暗。過仲夏節(jié)是古老的傳統(tǒng)，其源原可追溯到史前的夏至慶?；顒印Ｓ脴渲蜆淙~裝飾的"花柱"-可能是最為人熟悉的民族的象征- 是古羅馬及中世紀德國和法國的一種傳統(tǒng)。盡管仲夏節(jié)并不是瑞典的發(fā)明，但是對這象征結出果實的節(jié)日卻用自己十分特殊的熱情來慶祝。 吃蝦節(jié) 大蝦當然是一種美食，瑞典人比其它國家的人更愛吃蝦。傳統(tǒng)的八月吃蝦節(jié)是向短暫和正在流逝的夏天一種令人傷感的最后告別。 圣誕節(jié) 瑞典圣誕節(jié)的特點也是，處處閃爍著溫暖的燭光，給漫長黑暗的北歐冬日帶來光明。圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食品及蠟燭和圣誕禮物是圣誕節(jié)的核心。 新年 新年到來之際，瑞典人于除夕之夜要唱祝壽歌、守夜。元旦清晨，每家都由最年輕的婦女穿上白色衣裙，系上紅色腰帶，頭頂點上蠟燭的冠冕，專門用食物招待光臨的賓客。 五朔節(jié) 五朔節(jié)之夜，即五月一日的前一天晚上，是瑞典人慶祝冬去春來的一個節(jié)日。人們集在野外，點起高大的篝火，伴著樂曲合唱。 露西亞女神節(jié) 12月13日又是瑞典傳統(tǒng)的露西亞女神節(jié)。瑞典人傳稱露西亞女神在每年12月13日夜晚降臨人間，給人們帶來光明。在斯德哥爾摩，這一天，太陽直到上午9點鐘才遲遲升起，而到下午3點鐘便早早落下，但從此以后，漫漫長夜便日見縮短，而光明的白晝則一天長似一天。 狂歡節(jié) 4月30日到5月2日之間舉行的。人們稱4月30日的晚上為沃爾帕吉期夜，據(jù)說在這個晚上，生命和春天的力量將戰(zhàn)勝死亡和冬天。在慶祝節(jié)日時，人們每天晚上都要點燃篝火。這些篝火是節(jié)日慶賀開始的信號，會一直燃到天亮。在瑞典南部，人們還在篝火旁舉行詩歌和唱歌比賽，優(yōu)勝者不僅能獲得獎品，還能得到當?shù)刈钇僚⒌挠H吻。 太陽節(jié) 六月里盛大的夏季節(jié)日。 鵝節(jié) 在陰冷的十一月節(jié)日那天，傳統(tǒng)的習俗是喝鵝血湯。

注意事項

注意事項 治安狀況 瑞典社會治安狀況總體良好，刑事犯罪率相對較低。但近年來針對中國人的偷盜案件時有發(fā)生，請旅瑞的中國公民和團組特別看管好自己的護照、機票和現(xiàn)金等重要物品，人包不要分離。旅館大廳要嚴防竊賊，用餐時不要讓包離開視線。同時，將護照復印件和幾張照片與證件原件分開攜帶，以備急需。 醫(yī)療保險狀況 瑞典本國公民及持有一年以上居留簽證并獲得人口號的外國人均享受國家醫(yī)療保險。無醫(yī)療保險的非本國公民看病費用十分昂貴。建議我國公民如到瑞典訪問、旅游或學習，一定在國內或當?shù)刭I好醫(yī)療保險。 禮節(jié)禮儀 1、瑞典人與賓客相見時，一般慣以握手為禮。他們也施接吻禮，但不很多見。瑞典的拉普人見面以互相擦鼻子為禮節(jié)；薩摩亞人則以鼻子彼此嗅聞為禮。瑞典的愛斯基摩人熟人間見面，喜歡用拳頭捶對方的頭和肩，以示禮貌。 2、準時赴約是必須做到的，特別是在你應邀去瑞典人家里作客時。 3、款待與饋贈，給女主人送上一束鮮花將是受歡迎的。瑞典是個半禁酒的國家，所以酒是不可作為禮物送人的。 4、由于酒后駕車會受到嚴厲懲罰，在社交聚會上通常指定一人擔任駕駛員，此人不得飲酒。 5、祝酒的形式比其他斯堪的納維亞國家較為正規(guī)。舉例來說，如果你了解下列這些老派的禮儀，便會給主人留下較好的印象。千萬不要在你的東道主或比你位高年長的人向你祝酒之前先給他們祝酒。要等主人說了“Skoal”（干杯）之后才能喝酒。嚴格地說，干杯的動作是這樣的；把酒杯從腰部朝上舉向齊眼處，正視對方，說聲“Skoal”，一飲而盡，然后將杯底朝向主人，再把空杯放回桌上。 6、談論的話題可以涉及許多方面，但不要去批語瑞典的文化或政治。瑞典人忌諱陌生詢問他們的政治傾向、家庭經(jīng)濟情況、年齡、宗教信仰、行動去向等問題。因為這是他們的私事，不需要他人知道。 禁忌 1、忌諱“13”，認為“13”只會給人帶來災難和悲傷。 2、特別忌諱黃、藍色組顏色。 3、忌諱有人在眾人面前擤鼻涕或摳鼻孔，認為這是不體面和不道德的行為。 4、忌諱有人傷害鳥類及貓、狗等動物，認為這是一些應該受到保護的動物。 5、他們對眾目睽睽之下出現(xiàn)的過分親昵的言行是看不慣的，認為這是有傷風化的。 6、忌諱在公共場合隨便吸煙。認為這樣有害于他人的健康。 7、不喜歡油膩太大的食品；有些人還不吃雞蛋。