英國

概況

大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國，簡稱聯(lián)合王國（英文：United Kingdom）或不列顛（英文：Britain），通稱英國，是由大不列顛島上的英格蘭、蘇格蘭和威爾士，以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國，西歐的一個高度發(fā)達的資本主義國家。中文里的“英國”一詞，即由“英格蘭”而來，其國家代碼為GB。英國本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。除了英國本土之外，還包括十四個海外領(lǐng)地。

英國位于歐洲，是由不列顛島（包括英格蘭、蘇格蘭、威爾士）以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭和周圍5500個小島（海外領(lǐng)地）組成。地理位置北緯50°~58°東經(jīng)2°到西經(jīng)7°，屬溫帶海洋性氣候。英國本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。

塞文河（Severn River）是英國最長的河流，河長338公里，發(fā)源于威爾士中部河道呈半圓形，流經(jīng)英格蘭中西部，注入布里斯托海峽。泰晤士河（Thames River）是英國的第二大河，也是英國最重要的河流，全長336公里。氣候?qū)贉貛ШＱ笮詺夂?。四季寒暑變化不大。溫帶落葉闊葉林帶。通常最高氣溫不超過32℃，最低氣溫不低于－10℃，平均氣溫1月4～7℃，7月13～17℃。年平均降水量約1000毫米。北部和西部山區(qū)的年降水量超過2000毫米，中部和東部則少于800毫米。每年二月至三月最為干燥，十月至來年一月最為濕潤。英國西北部多低山高原，東南部為平原泰晤士河是國內(nèi)最大的河流。英國終年受西風(fēng)和海洋的影響，全年氣候溫和濕潤，適合植物生長。英國雖然氣候溫和，但天氣多變。

開放時間

全年

地址

英國

美食

英國的地理位置于歐陸西側(cè)的大西洋上，因受北大西洋洋流（北大西洋暖流）的調(diào)節(jié)及西風(fēng)終年的吹拂，冬暖夏涼，終年有雨。主要栽種飼料作物及牧草，并發(fā)展酪農(nóng)業(yè)，但是，由于其本身的食糧及畜牧產(chǎn)品均不足以自給，需要依賴進口，因此，使其在料理烹調(diào)上多少都受到外來資訊的響影。不過，英國本身是個歷史、文化悠久的國家，所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣及烹調(diào)技巧。 約克郡布丁是一道可口的英國食品，由面糊制成，有點類似于美國的淡烤酥餅。通常配合烤牛肉，肉湯或其他一些帶湯汁的食物一起食用。一般肉湯被認為是一道不可或缺的配菜，它起源于約克郡，隨后在整個英國盛行。其它較出名的英國料理菜有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸魚排、皇家奶油雞等。因英國人喜歡狩獵，在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐，如野鹿、野兔、雉雞、野山羊（WILDSHEEP）等的烹調(diào)。而一般烹調(diào)野味時，都要采用些杜松子或漿果及酒，目的是為了去除食物本身的膻腥味。 英國人善于烹飪，他們常用的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨到的方式；然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加上少許的芥茉醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；英國人在香料使用上則喜好肉寇、肉桂等新鮮型香料?！　? 牛肉腰子派是傳統(tǒng)的英國“媽媽料理”，烤得酥黃的面皮里是噴香的燉腰子和牛肉，吃的時候最好是面皮和牛肉腰子夾在一起嚼，口感特別棒，完全吃不到腰子的異味，可算是英國人最喜歡的一道名菜了。 更多美食：炸魚排（ ENGLISH FISH CHIP ）、皇家奶油雞（ CHICKEN A LA KING ）

交通

飛機

中國到英國各大城市比如倫敦、紐卡斯?fàn)枴⒙兴固亍?a href='http://ycsnkyy.com/search/b0-l2103/' target='_blank'>愛丁堡、格拉斯哥、卡迪夫等都有航班，非常方便。

火車

有幾種常用的火車優(yōu)待票，英國國鐵聯(lián)票（/britrail Pass）、倫敦大都會火車票（London Extra Railpass）、歐洲之星（EUROSTAR）、鐵路漫游票（Rail Rovers）等，前三者為外國籍旅客專屬，需在各該國購買

地鐵

倫敦的地鐵是世界上最早的地鐵，大約誕生于1863年。在大街上，如果看到地鐵（Underground）的標(biāo)志，那就是入口。

公交

有單層及雙層巴士，最低票價60p，并有來回票、日票、周票等發(fā)售，全區(qū)使用的日票價格為￡2.7。

出租車

英國起步價2.2歐元。

購物

英國的倫敦作為一個購物天堂，既有為英國皇室提供服務(wù)的老店，又有街頭露天小店，在倫敦還沒有買不到的東西。這里多數(shù)商店在10：00-18：00營業(yè)，每周四為深夜購物日，到19：00或20：00的營業(yè)的商店為數(shù)不少?，F(xiàn)在，周六，周日和往常一樣營業(yè)的商店日漸增多，街頭小店亦燈火通明，夜景相當(dāng)不錯，吸引了許多游客前往，尤其受到女性游客的青睞。 英國雪利酒在世界上已經(jīng)早就很聞名了，它是英文Sherry的譯音，也有譯成諧麗、謝利等，這種酒在西班牙叫做及雷茨酒，因英國人特別喜愛它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱呼，當(dāng)前，世界許多國家都已仿制雪利酒，英國自己也在其中。英國蘇格蘭威士忌也名聲遠揚海內(nèi)外，它只在蘇格蘭釀制，由麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成，還要在木桶中最少釀藏三年。在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人（Scots），他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌（Scotch），兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般，與威士忌酒的關(guān)系那么密切。蘇格蘭威士忌的飲用方法也有很多種，最常見的是凈飲（不加水），或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用，以促進食欲，或與三兩知己低斟淺嚼，其樂無窮。 英國的零售商大致可分為百貨公司、專門商店、超級市場、街邊小店、集市、唐人街商店等。百貨公司及傳統(tǒng)的專門商店，即所謂的High Street Shop，一般服務(wù)較好，貨品齊全，但價格較貴。超級市場可以買到各種食品和生活必需品，貨品齊全，價格適宜。街邊小店比較方便，但價格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品，英國的集市和國內(nèi)的租賃商場類似，由一座大商場分租給許多小商戶，各種商店包羅萬象，在集市里買到的蔬菜食品可能比超級市場便宜一半以上。 另外，在英國許多店鋪集中在一起就形成了購物中心。它們遍布英國的大小城市，但在數(shù)量和規(guī)模上有些差別，這和國內(nèi)商家分散經(jīng)營是不同的。在英國購物，不光要選購好的物品，還需學(xué)會抓住購物時機，每年夏季7到8月和圣誕節(jié)前后是全國大減價的時候，也是人們瘋狂購物的時候。而英國的減價是真的減價，一些名牌商品常常打半折，有些服裝類的甚至打1到2折，給的優(yōu)惠實在太多。一些商家也學(xué)根據(jù)銷售情況和季節(jié)變化，對部分商品進行促銷或減價?？傊?，只要您都留意，在英國一定可以買到稱心的東西。

娛樂

因為英國人的工作時間大多數(shù)比歐洲其他國家的人長，所以英國人在下班之后似乎更迫不及待地想放松心情，恢復(fù)高效的狀態(tài)。據(jù)調(diào)查所說，現(xiàn)在英國人比其他歐洲人更愿意外出和參加聚會，因而英國的娛樂也就高度發(fā)展了。英國人發(fā)明了不少體育運動，像足球、板球、高球、臺球、網(wǎng)球等等。但是，在最近幾年的潮流中，特別是年輕女子，他們不選擇靠打球鍛煉，而是上健身中心、游泳和參加鍛煉班。 根據(jù)市場調(diào)查，英國的健身中心，健身是休閑活動中增長速度最快的一環(huán)。記者采訪了一個名叫埃斯波塔的健身中心，這個中心的經(jīng)理羅素說，人們開始意識到有必要在工作與生活之間取得一個健康、良好的平衡，他們更重視自己的生活方式，希望今后可以活得更健康。這并不純粹只是為了興趣，而是要達到一個目標(biāo)，創(chuàng)造良好的自我感覺。鍛煉并不輕松，但是他們都很享受鍛煉，因為他們知道辛苦是會得到回報的，他們將可以在沙灘上展露曼妙的身材。 英國的酒吧，提供鍛煉和喝酒服務(wù)，是英國人喜愛的消閑活動場所。有些時候，英國人甚至喝掉了價值大約550億美元的酒精飲料。酒吧相當(dāng)獨特的環(huán)境，提供了人們喜歡的閑聊、輕松氣氛。酒吧還是一個社區(qū)的中心，這里有一些體育活動，比如說玩飛鏢，這些都是英國酒館的魅力。 夜總會是英國人休閑時候常去的地方之一，星期六晚上，英國的每一家夜總會都會有閃爍的燈光和震耳欲聾的流行音樂，青年男女奇裝異服，舞動著無窮的精力與青春。記者在一家夜總會遇到的一名男子說：我就是喜歡熱鬧。我喜歡和朋友到處亂跑，去認識新的女孩兒。 逛書店也是英國一項重要的娛樂活動，他很受歡迎。它是了解英國文化素養(yǎng)的通道，最平民的調(diào)查方式就是逛書店。如果你把逛誠品、何嘉仁、金石堂當(dāng)成“文化新人類”的表征，那在倫敦逛書店，其規(guī)模之大、書種之多、內(nèi)部陳列之雅，保證給你全新的視野。不過，倫敦的連鎖書店如Dillons、Waterstone’s還稱不上精彩，書店中的翹楚是主題式書店，例如藝術(shù)書店(Art Books)、烹飪書店、同性戀書店、女性主義書店，讓你一走進去，就完全迷失了自己。

注意事項

1，在英國些物品需要報關(guān)，例如電腦、高級相機、攝像機等。一旦入境時未報關(guān)，則出境時很可能被課稅。 2，英國緊急要撥打報案、火災(zāi)或急救等電話都是999 3，付小費是英國人的一種習(xí)慣，在餐廳如果帳單內(nèi)沒有包含服務(wù)費，則要按賬單的10%左右付，出租車司機可以按票價的10%-15%付。 4，購物退稅是英國購物的一大亮點，一般來說在同一地點購物滿30英鎊即可享受約17.5%的退稅，個人最高退稅金額為1000英鎊。 5，英國的時間比中國晚8個小時，但是從3月的最后一個星期天到10月的最后一個星期天將采用夏令時，這時夏令時與中國的時差為7個小時。 6，對于簽證，英國目前尚未完全開放個人旅游簽證，但個人游客可以提出獨立申請。 7，英國的貨幣為英鎊（Pound），貨幣符號為￡。輔幣為便士（Pence），1英鎊＝100便士。紙幣面值有5、10、20、50英鎊。硬幣面值有1、2、3、10、20、50便士和1、2、5英鎊。 8，由于倫敦地鐵的站臺上只有該站站名，而沒有國內(nèi)地鐵那種“開往一方向”及下一站站名之類的標(biāo)示。不過通道及電動扶梯(有些站臺還有電梯間)附近都有路線圖，可以按顏色找到自己要乘坐的路線。