哈爾濱

概況

    哈爾濱素來有著“東方小巴黎”、“東方莫斯科”的美名。市內(nèi)建筑中西合壁，格調(diào)鮮明。人文歷史悠久，不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化，而且是中西文化結(jié)合的名城。莊嚴(yán)雄偉的圣索菲亞教堂，神秘氣氛籠罩的尼古拉教堂，造型奇巧的俄羅斯木屋，典雅別致的歌特式樓宇，歐式建筑的中央大街，雅潔明快的建筑色調(diào)，燈紅酒綠、繁華如錦的都市風(fēng)貌，一年一度的“哈爾濱之夏”音樂會，“冰雪節(jié)”國際冰雕雪塑比賽，以及“國際經(jīng)貿(mào)洽談會”，處處折射出“東方莫斯科”的獨特魅力。

    黑龍江省省會哈爾濱，位于松遼平原的松花江中游地區(qū)，是中國東北部的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，是我國著名的歷史文化名城和旅游城市，是中國北方歷史文化名城。素有“天鵝項下的珍珠”之美稱。以冰雪文化、太陽島風(fēng)光之譽名揚天下的北國“冰城”哈爾濱，是冬季冰雪度假旅游的好去處。“哈爾濱之夏”音樂會，確立了哈爾濱音樂名城的地位；而一年一度的“哈爾濱冰雪節(jié)”笑迎八方來客。 哈爾濱歷史悠久，不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化，而且是中外文化融合的名城。哈爾濱文廟、極樂寺與西方古典式建筑及造型奇特的東正教、天主教、基督教的教堂相映成輝，被世人譽為"東方小巴黎"。

    哈爾濱自然風(fēng)光旖旎，四季分明，多姿多彩，太陽島、東北虎林園、松花江畔斯大林公園、松峰山、二龍山、玉泉狩獵場和亞布力都是著名的旅游勝地。 亞布力高山滑雪、兆麟公園冰燈游園會、松花江上冬泳、雪雕、冰雪游樂在國內(nèi)外享有盛譽。此外，還有馳名中外的"哈爾濱之夏音樂會"、每年一屆的中國哈爾濱經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會

    哈爾濱中西合璧的城市風(fēng)貌，粗獷豪放的北方民族風(fēng)情，一道道亮麗的風(fēng)景令人流連忘返，一年一度的哈爾濱之夏音樂會、冰燈游園會、冰雪大世界等大型活動顯示了哈爾濱深厚的文化底蘊。哈爾濱極地館、防洪紀(jì)念塔、文廟、極樂寺、圣索非亞教堂、俄羅斯風(fēng)情的中央大街、蕭紅故居等文物古跡和東北林園、亞布力滑雪旅游度假區(qū)、原始森林等500余處人文自然景觀，與哈爾濱周邊的鏡泊湖、五大連池、扎龍自然保護(hù)區(qū)一起構(gòu)成了中國北方別具一格的特色旅游地，憑藉這些優(yōu)勢，哈爾濱市1998年被國家旅游局評選為首批中國優(yōu)秀旅游城市。

美食

　  中華民族千百年來的傳統(tǒng)飲食文化與西方飲食文化相交融，形成了哈爾濱獨特的餐飲文化，即哈爾濱風(fēng)味，其特點可以概括為“樸實中透析出秀氣，粗獷中蘊藏著精華” 。

　　東北燉菜：受滿族的影響，東北人喜好燉菜，有所謂的“八大燉”。如：小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、豬肉燉粉條、鯰魚燉茄子、得莫力燉活魚、牛肉燉柿子等。東北燉菜做法簡單，味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實惠，雅俗共賞。

　　白肉血腸：滿族的傳統(tǒng)美味，也是最受東北廣大城鄉(xiāng)群眾歡迎的地方菜。它的特點是肉香滿口，鮮而不膩，紅白相間，色彩艷麗。


　　炒肉漬菜粉：是東北的鄉(xiāng)土風(fēng)味菜。漬菜是用白菜腌漬而成，口感酸鮮脆嫩，開胃爽口；粉條選用馬鈴薯粉精制而成，透明柔韌，潔白明亮；五花肉紅白相間，肥瘦相宜，百食不厭。

　　凍柿子、凍梨：進(jìn)入冬天，大柿子、鴨梨被凍得像鋼球、鐵餅一樣硬。人們可以就凍慢慢地啃，也可以放到冷水里緩出冰殼后大口地吃，涼涼的，甜甜的，別有一番滋味。

　　冰點心：冰點心是冷飲店四季暢銷食品。冰點心所用原料有牛奶、蛋清、咖啡、冰糖等，將其制成各種造型，式樣精巧，營養(yǎng)豐富，口味香甜。哈爾濱人有越冷越吃涼的嗜好，令許多外地客人觀之咋舌。

　　冰糖葫蘆：是哈爾濱冬季熱銷的食品，食品攤床上擺著冰糖葫蘆，小商販走街串巷叫賣冰糖葫蘆。冰糖葫蘆又甜又脆，利腸胃、解油膩、醒酒。游人都愿品嘗它，買一串，嘗一口，那股酸爽爽、冰涼沁心的感覺令人回味無窮。

　　紅腸：是俄羅斯風(fēng)味的歐式腸。1913年一個叫做“愛金賓斯”的技師把包括紅腸、干腸、小肚、茶腸等許多品種的紅腸制造技術(shù)傳到中國。這種采用傳統(tǒng)原木熏制工藝的紅腸咸淡適宜，油而不膩，松軟適口，臘香撲鼻，色彩鮮亮，吃后滿口余香，是老少皆宜的上等旅游方便食品，其代表為哈爾濱肉聯(lián)紅腸、秋林里道斯紅腸和老哈紅腸。

　　“大列巴”面包：“哈爾濱一大怪，大面包像鍋蓋”?！按罅邪汀?讀dà liě ba)面包，直徑達(dá)25厘米以上，每個約2.5千克，以其獨特的炭烤工藝和特殊口味深受人們的喜愛，其中以秋林公司生產(chǎn)的大面包最為著名，已有90多年的歷史。這種面包存貯期長，攜帶方便，每天一上柜臺便引來八方賓客排隊購買。

　　“沙一克”面包：以面粉、酒花、食鹽為主要原料，用硬雜木烤爐烘烤而成。面包表面光亮并具有焦糖香的特殊風(fēng)味，吃起來皮層薄，柔軟、淡雅可口，易于消化，并能與各種類型的菜肴搭配，不影響其風(fēng)味，是受歡迎的無糖主食面包，也是哈爾濱市特產(chǎn)之一。

交通

哈爾濱地理位置優(yōu)越，交通方便快捷，位居亞太經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)腹地，是溝通東北亞、歐洲和太平洋的交通樞紐。

外部交通
航空：
哈爾濱太平國際機(jī)場是東北地區(qū)第二大國際航空港，可供國內(nèi)外各種大型客機(jī)晝夜起落。有班機(jī)飛往北京、天津、上海、南京、青島、溫州、廈門、廣州、深圳、沈陽、大連、西安、香港等三十多個大、中旅游城市，還有定期航班飛往美國、俄羅斯、韓國、日本、新加坡、馬來西亞等國家的部分城市。

鐵路：
哈爾濱是東北地區(qū)僅次于沈陽的第二大鐵路樞紐，京哈、濱綏、濱洲、濱北、拉濱五大鐵路在此接軌。
有哈爾濱站和哈爾濱東站兩大客運火車站。哈爾濱站是途經(jīng)哈爾濱的各次列車的主要接發(fā)站；哈爾濱東站則是大部分由哈爾濱始發(fā)列車的起點站和終到哈爾濱列車的終點站。
哈爾濱不僅有發(fā)往省內(nèi)、東北和內(nèi)蒙古東部地區(qū)各主要城市的旅客列車，還與關(guān)內(nèi)的北京、天津、上海、廣州、漢口、鄭州、濟(jì)南、煙臺、德州、徐州等大、中旅游城市有列車對開，日夜兼程。哈爾濱與省內(nèi)的齊齊哈爾、牡丹江、綏化、佳木斯四城市已開通了子彈頭高速列車。

公路：
102國道（京哈高速公路）、202國道（黑河－大連）、221國道（哈爾濱－同江）、301國道（滿洲里－綏芬河）四條國道呈輻射狀通向全國各地。
省內(nèi)有哈爾濱－大慶、齊齊哈爾；哈爾濱－牡丹江、綏芬河；哈爾濱－佳木斯、鶴崗三條高速公路。
還有數(shù)十條長途公交線路，通往省內(nèi)各重要城鎮(zhèn)和省外各鄰近城市。

水運：
哈爾濱港是我國八大內(nèi)河港口之一，亦是東北部最大的內(nèi)河港口，現(xiàn)有客運港（道外區(qū)北七道街）和貨運港（太平區(qū)三棵樹）兩個港口。
客運港開通有哈爾濱至佳木斯、哈爾濱至北澇洲、哈爾濱至肇源、哈爾濱至清河等多條航線，每年四月中旬開航，十一月上旬停航。

內(nèi)部交通
公交車：
哈爾濱市目前已經(jīng)建成了比較完善的城市公共交通體系，現(xiàn)在城區(qū)內(nèi)共有公共交通線路百余條。其中包括公共汽車線路、公共電車線路、聯(lián)運線路，基本上形成了四通八達(dá)，出行方便的公共交通網(wǎng)絡(luò)。
為了方便市民和游客的游覽需要，哈爾濱市還相繼開通了市區(qū)防洪紀(jì)念塔至太陽島和往返于市區(qū)內(nèi)主要景點的市區(qū)旅游觀光中巴線路，為城市旅游開放增添了新的色彩。

出租車：
哈爾濱出租車價格較貴，夏利起步價7元（3公里），然后每公里1.6元；捷達(dá)起步價8元（3公里），然后每公里1.9元；奇瑞起步價7元（3公里），然后每公里1.9元

輪渡：
哈爾濱市還有連接市區(qū)與太陽島的輪渡線路3條，為中外游客提供了方便快捷的水上交通。

購物

哈爾濱是東北最大的商業(yè)城市之一，旅游特產(chǎn)大致可以分為兩大類：

一、是具有俄羅斯異國情調(diào)的食品和飾物。像“大列巴”面包，俄羅斯巧克力、糖果，還有紫金項鏈。價格都比較便宜，而且又便于攜帶。此外，在哈爾濱也可以買到一些俄羅斯或東歐其它國家的茶葉、繪畫、裝飾品等，價格都不太貴。

二、是東北特產(chǎn)。在哈爾濱游客可以買到，比較體現(xiàn)東北風(fēng)情的特產(chǎn)就是“東北三寶”－人參、鹿茸和貂皮。哈爾濱靠近大興安嶺，距離長白山也比較近，所以這些東西很多，上好的移山參，砍過價150元左右就可買下來，貂皮帽子幾百元，大衣會比較貴，便宜的幾千，成色好的要上萬。

購物好去處：

哈爾濱中央大街步行街
中央大街步行街是目前亞洲最長的步行街，始建于1898年，初稱“中國大街”。1925年改稱為沿襲至今的“中央大街”，現(xiàn)在發(fā)展成為哈爾濱市最繁華的商業(yè)街。

大街北起松花江防洪紀(jì)念塔，南至經(jīng)緯街，全長1450米，被譽稱“哈爾濱第一街”，現(xiàn)在已成為哈爾濱旅游、購物、娛樂、餐飲的集中地，融合了整個哈爾濱的美食和特產(chǎn)。沿街主要商場有道里萬達(dá)廣場，百盛購物中心，蘇寧電器，金太陽，萬象城，金安國際購物中心，中央商城，道里松雷商廈等商場；還有申格體育，以純，美邦等品牌專賣店。市內(nèi)可乘坐1、2、12、15、16、20、 64、85、101、102、103等路公交車前往。

秋林公司
哈爾濱著名的老字號，由俄國人伊?雅秋林于1867年在俄國伊爾庫斯克創(chuàng)建，1900年隨著中東鐵路的修建在哈爾濱設(shè)立了分公司，命名為“秋林洋行”。十月革命后，秋林公司總部遷至哈爾濱。在秋林，你可以買到大名鼎鼎的紅腸、大列巴，還有小肚、月餅、果酒等。
地址：南崗區(qū)東大直街319號

俄羅斯商品一條街 位置：建設(shè)街

概況：琳瑯滿目的俄羅斯商品，操著漢語的俄羅斯客商，熙熙攘攘的各地游客……在南崗區(qū)建設(shè)街中俄民貿(mào)一條街上，幾乎每天都能看到這樣的場景。

建于20世紀(jì)80年代的俄羅斯商品民間貿(mào)易街區(qū)，主要經(jīng)營來自俄羅斯的旅游紀(jì)念品，有皮毛、日用品、工藝品、服裝及軍用品等。外地游客來哈到這里購物，買上幾種俄羅斯的小商品，如套娃、望遠(yuǎn)鏡、巧克力及服飾等，留作紀(jì)念，饋贈親友，在整條街很少有本地的特產(chǎn)。

娛樂

    哈爾濱最富有特色的時髦娛樂活動，便是冬季的冰雪項目。哈爾濱冰雪娛樂內(nèi)容豐富，有驚險刺激的冰爬犁，滑行于冰面的冰帆，如入無人之境的溜冰，旋轉(zhuǎn)不停的冰猴－冰陀螺；還有挑戰(zhàn)自然的冬泳，風(fēng)靡世界，野趣無窮的滑雪。游客可前往冰上游樂園、冰雪大世界、松花江冬泳浴場、亞布力滑雪場、二龍山龍珠滑雪場等地，體驗冰雪的樂趣。

    夏天的哈爾濱太陽島魅力獨具，是享受日光浴、游戲沙灘、避暑消夏的大好場所。另外，到距哈市62公里的玉泉狩獵場狩獵、騎馬、野味燒烤，也是哈爾濱非常有特色的娛樂項目。狩獵區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá)80%，17座三百余米高的山峰環(huán)繞著三千公頃的狩獵區(qū)，山間泉水四季流淌，令人流連忘返，其樂無窮。

哈爾濱國際冰雪節(jié)
    哈爾濱冰雪節(jié)，每年十二月份到翌年一月份舉行，是我國第一個以冰雪為內(nèi)容組織的區(qū)域性節(jié)慶活動。每年的哈爾濱冰雪節(jié)都舉辦大型的冬泳比賽，屆時游人不但可以一睹冰燈、雪雕的美景，還可以欣賞冰雪文藝晚會，參加多種冰雪娛樂項目。
時間：12月至次年1月

哈爾濱滾冰節(jié)
   滾冰節(jié)是當(dāng)?shù)氐拿耖g習(xí)俗，由來已久。元宵節(jié)晚，當(dāng)?shù)厝藢⑾灎T點燃，放在河面上擺成各種圖形，男女老少都要到冰封的江面上打滾，據(jù)說這樣可以滾去煩惱，滾走災(zāi)禍，滾來好運，滾來幸福。這一習(xí)俗源于一個古老的傳說。

    很久以前，松花江江神獨角龍的女兒與這里一位捕魚的小伙子產(chǎn)生了愛情并結(jié)成夫妻，過著幸福寧靜的生活。此事被獨角龍發(fā)觀，大年初一，獨角龍用獨角豁開江面，將龍女抓回，并想用瘟疫懲罰小伙子和村民。龍女托夢給心上人，囑咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滾，左打九個滾，再右打九個滾，就可以躲過瘟疫。于是元宵節(jié)晚上，全村老小都到冰面上去打滾，果真躲過災(zāi)禍。村民怕獨角龍再報復(fù)，每年的正月十五晚上都到冰面上去打滾，漸漸的形成一種獨特的民俗延續(xù)至今。

時間：正月十五
地點：哈爾濱木蘭縣

哈爾濱音樂會
    中國·哈爾濱之夏音樂會，簡稱“哈夏會”，是國家級音樂盛會，每兩年舉辦一次，歷時10天。哈爾濱之夏音樂會是哈爾濱人的獨創(chuàng)，規(guī)模盛大，群星薈萃，現(xiàn)已成為音樂藝術(shù)家的搖籃，是中國“三大音樂會”之一，由此奠定了哈爾濱音樂名城的地位。
時間：陰歷八月六日至十五日

哈爾濱啤酒節(jié)
    哈爾濱是中國第一桶啤酒的生產(chǎn)地，具有中國最深厚的啤酒文化底蘊；哈爾濱人縱情豪飲的風(fēng)度使德國慕尼黑啤酒節(jié)上的巴伐利亞人黯然失色；風(fēng)情萬種的冰城美女和來自俄羅斯的娜達(dá)莎成為啤酒節(jié)上的一道眩目的風(fēng)景線。哈爾濱國際啤酒節(jié)正是以這種古典與現(xiàn)代、激情與浪漫而舉世矚目。
時間：每年7月份
地點：冰雪大世界

注意事項

1、哈爾濱冬天的白天時長是7:30-16:30，所以需要白天玩的要選擇這個時候，商場晚上20:30就全部關(guān)門，很多公交車19:00左右就會停運。出行要趁早。

2、絕對不要把手機(jī)、錢包等貴重物品放在羽絨服外側(cè)的兜內(nèi)，不然穿的臃臃腫腫的被偷了也不知道。哈爾濱最容易被偷的地方就是火車站，秋林附近，以及服裝城。在冬天，商場門口會有兩個門簾，出入門簾時記得保護(hù)好口袋中的手機(jī)錢包等貴重物品。

3、冰雪項目或各類娛樂設(shè)施，玩之前要談好價錢，防止被坑。與冬泳者合照有可能是收錢的。

4、建議戴隱形眼鏡，戴眼鏡在哈爾濱玩不太方便，戴口罩或進(jìn)入屋子時眼鏡會起霧，而且滑雪時不太方便。

5、如果有學(xué)生證一定要攜帶，并充分利用好。哈爾濱很多經(jīng)典景點的門票都不便宜，使用學(xué)生證可以使你省下一大筆。

6、東北地區(qū)室內(nèi)外溫差很大，冷熱交替，極易感冒，所以最好帶上感冒藥之類的藥品。

7、在氣候嚴(yán)寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，需帶上潤唇膏或潤膚品。

8、在零下幾十度的哈爾濱，專業(yè)相機(jī)的快門會凍得開不了，如果帶上專業(yè)相機(jī)，一定要注意機(jī)器的保暖。

最佳旅游時間：
    前往哈爾濱旅游，最佳的季節(jié)是以每年12月至次年1月，此時，滿目的銀裝素裹，雖然寒冷，卻到處可以看到與江南水鄉(xiāng)迥異的雪地冰天景色；另外，7月至9月的夏季，對游客而言，絕對是理想的避暑佳季。，如果帶上專業(yè)相機(jī)，一定要注意機(jī)器的保暖。

地圖

哈爾濱市區(qū)及雙城市、呼蘭區(qū)地域平坦、低洼，東部縣（市）多山及丘陵地。東南臨張廣才嶺支脈丘陵，北部為小興安嶺山區(qū)，中部有松花江通過，山勢不高，河流縱橫，平原遼闊。哈爾濱市區(qū)主要分布在松花江形成的三級階地上：第一級階地海拔在132～140米之間，主要包括道里區(qū)和道外區(qū)，地面平坦；第二級階地海拔145～175米，由第一級階地逐步過渡，無明顯界限，主要包括南崗區(qū)和香坊區(qū)的部分地區(qū)，面積較大，長期流水浸蝕，略有起伏，土層深厚，土質(zhì)肥沃，是哈爾濱市重要農(nóng)業(yè)區(qū)；第三級階地海拔180～200米，主要分布在荒山嘴子和平房區(qū)南部等地，再往東南則逐漸過渡到張廣才嶺余脈，為丘陵地區(qū)。

天氣預(yù)報

哈爾濱位于最北端，是中國緯度最高、氣溫最低的大城市。四季分明，冬季漫長寒冷，而夏季則顯得短暫涼爽。春、秋季氣溫升降變化快，屬于過渡季節(jié)，時間較短。

哈爾濱的氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，冬長夏短，全年平均降水量569.1毫米，降水主要集中在6-9月，夏季占全年降水量的60%，集中降雪期為每年11月至次年1月。四季分明，冬季1月平均氣溫約零下19度；夏季7月的平均氣溫約23度。

4-6月份為春季，易發(fā)生春旱和大風(fēng)， 氣溫回升快而且變化無常，升溫或降溫一次可達(dá)10℃左右。氣溫月際變化強烈，一般在8～10℃左右。7-8月份為夏季，氣候溫?zé)釢駶櫠嘤辏?月份平均氣溫 19-23℃，最高氣溫達(dá)38℃。平均降水量占全年的60%-70%，氣溫月際差異很小，為各季之最。9-10月份為秋季，降雨明顯減少，晝夜溫差變幅較 大，9月份平均氣溫為10℃，10月份北部地區(qū)已到0℃，南部地區(qū)2-4℃。11-次年3月份為冬季，漫長而寒冷干燥，有時也會出現(xiàn)暴雪天氣。1月平均氣溫零下15℃-零下30℃，最低氣溫曾達(dá)零下37.7℃（1985年1月26日）。