京都市,是一個(gè)位在日本西部近畿地方京都府南部的城市,為京都府府廳所在地,也是政令指定都市之一,是日本人口第八多的都市(按法定人口來看則是日本人口第七多的都市)。京都市還和京都府南部、滋賀縣西部及大阪府的部分地區(qū)共同組成了京都都市圈。京都市也是“京阪神都會(huì)區(qū)”的一部分。
自794年桓武天皇遷都平安京到1868年東京奠都為止,京都一直都是日本的首都。長年的歷史積淀使得京都市擁有相當(dāng)豐富的歷史遺跡,也是日本傳統(tǒng)文化的重鎮(zhèn)之一。京都的一些傳統(tǒng)民俗,諸如葵祭、祇園祭等已舉辦超過千年,成為京都獨(dú)有的風(fēng)景。京都市的部分歷史建筑在1994年以“古都京都的文化財(cái)”的名義被列為世界文化遺產(chǎn)。這些因素使得京都吸引了眾多觀光客,近年到訪京都的日本國內(nèi)外游客數(shù)量達(dá)到5000萬人。京都也是日本重要的工業(yè)城市,其中又以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和電子產(chǎn)業(yè)最為重要。京都是日本最重要的文化教育城市之一,市內(nèi)共有37所大學(xué),每百萬人平均擁有大學(xué)數(shù)量和學(xué)生占人口比例都在日本大都市中居首。
京都市氣候宜人、風(fēng)景秀麗,是一個(gè)地勢由北向南傾斜,四周被東山、北山、西山山脈所環(huán)繞的一個(gè)內(nèi)陸都市。東有鴨川,西有桂川這兩條主要的河流穿過這個(gè)城市。由于它擁有豐富的文化遺產(chǎn),京都一直以來都是日本歷史和文化的重鎮(zhèn),“古都京都文化遺產(chǎn)”已經(jīng)被列入世界文化遺產(chǎn)。今日的京都呈現(xiàn)著一股獨(dú)特的藝術(shù)氣息,和步調(diào)快速的東京截然不同;飲食習(xí)慣也與東京不同,相對而言比較清淡。
旅游業(yè)是京都服務(wù)業(yè)的另一大支柱產(chǎn)業(yè)。京都市有著豐富的觀光資源,吸引了眾多來自世界各地的游客。來訪京都的游客中,男女比約為4比6;就年齡來看,以20-29歲游客和50歲以上的游客較多,且近七成游客到訪京都次數(shù)超過10次。有眾多日本初中和高中都選擇京都作為修學(xué)旅行目的地,特別是東日本的學(xué)校。在外國人游客方面,2012年,共有約84.48萬外國游客曾在京都住宿,其中以臺(tái)灣人最多,美國人其次。最多觀光客到訪的景點(diǎn)依次是清水寺、金閣寺、二條城、銀閣寺、京都御所。旅游業(yè)的發(fā)展給京都帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效果,京都市有10%以上的就業(yè)人口都是從事旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的工作。
京都料理是由皇宮料理、寺院的精進(jìn)料理、懷石料理發(fā)展而來的,具有獨(dú)特的風(fēng)味。京都料理采用的原料主要是野菜、鮮魚等,水分豐富,鮮味濃郁,反映出京都四季的自然特征與文化。 京都料理配以精美的京都陶器和漆器,賞心悅目。
出租車 京都有很多的出租車,收費(fèi)方式分為"計(jì)程"與"計(jì)時(shí)"兩種。不同公司的車單價(jià)是不同的。一般來說車費(fèi)最初兩公里為650日元。每晚11時(shí)至次日5時(shí),增加20%的車費(fèi)。 公交巴士 京都的公共汽車網(wǎng)遍及整個(gè)市區(qū),各線汽車每七分鐘至二十分鐘開出一輛。車費(fèi)在規(guī)定的一段乘坐行程之內(nèi)為200日元,超過規(guī)定行程,則逐漸增加。主要的終點(diǎn)站是京都站、三條京阪站、四條鳥丸巴士中心、北大路巴士中心。鳥丸大街之下建成了一條地下鐵道,往來于京都車站和北山之間,最低票價(jià)是180日元。 飛機(jī) 距離京都最近的飛機(jī)場是大阪機(jī)場(伊丹機(jī)場),下機(jī)后乘公共汽車到京都車站約一小時(shí),車費(fèi)是1100日元。班次不多,但主要旅社都有班車。 從東京到大阪飛機(jī)票價(jià)是14600日元,東京羽田機(jī)場到大阪(伊丹)機(jī)場飛行時(shí)間是60分鐘。從東京國際機(jī)場到關(guān)西國際機(jī)場需75分鐘。從關(guān)西國際機(jī)場乘日本鐵路(JR)特快列車‘Haruka’到京都車站需75分鐘,票價(jià)為3430日元。乘快速電車是95分鐘,票價(jià)為1800日元。
京都工業(yè)主要以紡織工業(yè)為主,是全國最大的紡織工業(yè)中心和紡織品集散地。著名的輕紡產(chǎn)品“西陣織”和“京友禪”均是高檔名貴的和服衣料。其次有食品加工業(yè)以及電機(jī)制造業(yè)、制藥業(yè)等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等傳統(tǒng)工業(yè)品也很有名。
部分的日本人現(xiàn)在正忙于電腦化與機(jī)械化,可是在京都,古老的手工藝品仍然備受尊崇。手工作坊綿延不絕,遇到有人參觀,匠人都樂于表演,讓客人大開眼界。京都著名的“綴織”,就是人工編織的。每一個(gè)織工,都把指甲尖銼成鋸齒形狀。他的雙手動(dòng)作快若閃電,每一個(gè)指甲V字形的凹口上鉤著交叉的線,按照織機(jī)下的彩色圖案編織。由于手工精細(xì)費(fèi)時(shí),用料貴重,所以每平方尺的織物有時(shí)可以賣到430美金的高價(jià)。據(jù)說有些日本和服的帶子(通常是二十七寸寬、十三尺長),售價(jià)超過15000美元。
京扇子
扇子是昔日貴族地位的象征,在出席正式場合時(shí)必備的裝飾品。這些深?yuàn)W精致的美術(shù)創(chuàng)作,均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色澤鮮艷奪目的西陣織做成的服裝及飾物,是京人形娃娃的最高等級。細(xì)致的手工及縫制技巧,令人無不贊嘆傳統(tǒng)技藝之美。
陶器(清水燒)
17世紀(jì),由一位名為野野村仁清的陶藝匠于東山區(qū)的清水邊創(chuàng)造出這種優(yōu)雅華麗的陶器品。變化多端的創(chuàng)意與無懈可擊的技巧結(jié)合,做成聞名國內(nèi)外的不朽作品。
京都的夜生活豐富多彩。在花見小路上有大大小小的酒吧、居酒屋和夜總會(huì)。有的餐廳也有歌舞伎表演,收費(fèi)大約在600日元以上。著名的祗園藝場也在花見小路上,是專門為游客表演的場地。主要有花道、茶道、琴、雅樂、狂言、京舞、京樂等表演。 游客可以領(lǐng)略濃濃的京都風(fēng)情。喜歡聽搖滾、爵士的游客也可以在各種酒吧里找到樂趣。有一點(diǎn)要提醒游客,京都的一些酒吧、居酒屋雖然其貌不揚(yáng),但是價(jià)格都很貴。在京都普通的電影院里,游客可以欣賞到最新的好萊塢電影。 在位于皇家廣場以南的Asahi Kaikan,懂日語的游客能夠看到原汁原味的日劇。日本大樓8樓的Yasuda Kasai Bldg有對外國游客免費(fèi)的日本經(jīng)典名著表演。
京都市,是一個(gè)位在日本西部近畿地方京都府南部的城市,為京都府府廳所在地,也是政令指定都市之一,下轄11個(gè)區(qū)。京都市的面積為827.90平方公里。2013年10月,京都市有人口1,470,742人,是日本人口第八多的都市(按法定人口來看則是日本人口第七多的都市)。京都市還和京都府南部、滋賀縣西部及大阪府的部分地區(qū)共同組成了京都都市圈,其人口數(shù)約有256萬。京都市也是“京阪神都會(huì)區(qū)”的一部分。
都市的市區(qū)大部分地區(qū)都位于京都盆地之內(nèi),這也造就了京都市除南方之外三面環(huán)山的環(huán)境。京都盆地被急傾斜的山地所包圍,是由斷層活動(dòng)所形成的構(gòu)造性內(nèi)陸盆地,其地下的地層至今仍然活動(dòng)。也因此京都市內(nèi)有花折斷層等活斷層存在。盆地內(nèi)的地勢則呈現(xiàn)北高南低,東高西低的特征。京都盆地東部也因其地勢較高且較為干燥適宜居住,成為京都市內(nèi)最早開發(fā)的地區(qū)。京都市東南部的山科區(qū)和伏見區(qū)的醍醐地區(qū)則位于山科盆地,其和京都盆地之間由清水山、稻荷山等山峰隔開。京都市的北部地區(qū)則多為山地,其中較為知名的有大文字山、比睿山、嵐山等。京都市內(nèi)的最高點(diǎn)是愛宕山,海拔924米。