周莊即周莊鎮(zhèn)(蘇州市昆山市周莊)。始建于1086年的古鎮(zhèn)周莊,是隸屬于江蘇省昆山市和上海交界處的一個典型的江南水鄉(xiāng)小鎮(zhèn),系江南六大古鎮(zhèn)之一。于2003年被評為中國歷史文化名鎮(zhèn),最為著名的景點(diǎn)有:沈萬三故居、富安橋、雙橋、沈廳、怪樓、周莊八景等。富安橋是江南僅存的立體形橋樓合壁建筑;雙橋則由兩橋相連為一體,造型獨(dú)特;沈廳為清式院宅,整體結(jié)構(gòu)嚴(yán)整,局部風(fēng)格各異;此外還有澄虛道觀、全福講寺等宗教場所。周莊有“中國第一水鄉(xiāng)”之美譽(yù)。首批5A級景區(qū)。
周莊是中國江南一個具有九百多年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),而正式定名為周莊鎮(zhèn),卻是在清康熙初年。周莊在蘇州管轄的昆山之西南,古稱貞豐里。若要在中國選一個最具代表性的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),毫無疑問,它就是“中國第一水鄉(xiāng)”周莊。千年歷史滄桑和濃郁吳地文化孕育的周莊,以其靈秀的水鄉(xiāng)風(fēng)貌,獨(dú)特的人文景觀,質(zhì)樸的民俗風(fēng)情,成為東方文化的瑰寶。作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化杰出代表的周莊,成為吳地文化的搖籃,江南水鄉(xiāng)的典范。
周莊被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)預(yù)備清單,榮獲迪拜國際改善居住環(huán)境最佳范例獎、聯(lián)合國亞太地區(qū)世界文化遺產(chǎn)保護(hù)杰出成就獎、美國政府獎、世界最具魅力水鄉(xiāng)和中國首批十大歷史文化名鎮(zhèn)、中華環(huán)境獎、國家衛(wèi)生鎮(zhèn)、全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)等殊榮。
憑借得天獨(dú)厚的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游資源,堅(jiān)持“保護(hù)與發(fā)展并舉”的指導(dǎo)思想,大力發(fā)展旅游業(yè)。以水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)為依托,不斷挖掘文化內(nèi)涵,完善景區(qū)建設(shè),豐富旅游內(nèi)容,強(qiáng)化宣傳促銷,經(jīng)過十多年的努力成功打造了“中國第一水鄉(xiāng)”的旅游文化品牌,開創(chuàng)了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)游的先河,成為國家首批AAAAA級旅游景區(qū),獲得“最受外國人喜歡的50個地方”和全國旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體、中國知名旅游品牌的榮譽(yù)。
周莊正日益成為向世界展示中國文化的窗口,更是受到了中外游客的青睞,每年吸引了超過250萬人次的游人前來觀光、休閑、度假,全社會旅游收入達(dá)8億元。著名景點(diǎn)有:APEC會議船坊(周莊舫)、全福講寺、沈廳、雙橋、迷樓、南湖和張廳等。
到周莊旅游,當(dāng)然要嘗遍周莊特色美食,那么到底有什么特色美食呢?下面我來介紹一些周莊特色美食。希望對大家有所幫助。
周莊美食——萬三蹄
悠遠(yuǎn)的歷史和豐厚的文化積累使周莊的菜式得天獨(dú)厚,其中尤以“萬三蹄”為最,不可不嘗。萬三蹄是江南巨富沈萬三家招待貴賓的必備菜,“家有筵席,必有酥蹄”。經(jīng)數(shù)百年的流傳,已經(jīng)成為周莊人過年過節(jié)、婚宴中的主菜,意為團(tuán)圓,亦是招待賓客的上乘菜肴。
三蹄用料考究。以精選的肥瘦適中的豬后腿為原料,加入調(diào)好的配料,加水放人大號砂鍋,經(jīng)過一天一夜的煨煮或蒸燜,火候要?dú)v經(jīng)數(shù)旺數(shù)文,以文火為主,煮熟的整只萬三蹄熱氣騰騰,皮色醬紅,外形飽滿,香氣四溢。吃法更是別具一格,在兩根貫穿整只豬蹄的長骨中取一細(xì)骨輕抽而出,蹄形紋絲不動;以骨為刀,骨劃過處,果然蹄膀被順順當(dāng)當(dāng)?shù)貏澓谩_@是當(dāng)年明代皇帝朱元璋考沈萬三時出的難題,沈萬三l臨機(jī)應(yīng)變,抽出這根骨頭當(dāng)?shù)督饬祟},于是朱元璋說“就稱骨刀吧”,以后,便成了周莊的傳統(tǒng)吃法。
周莊美食——萬三糕
周莊的特產(chǎn)萬三糕已有數(shù)百年歷史。鎮(zhèn)上鄒氏家族繼承祖業(yè),生產(chǎn)各式糕點(diǎn),因用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化,深受消費(fèi)者青睞。鄒氏先世早在明初就開設(shè)公茂茶食作坊,逢年過節(jié),其鄰巨富沈萬三家常訂購大批糕點(diǎn)贈送和招待親朋好友,后被傳作“萬三糕”。鄒氏茶食作坊隨之有名。改革開放后,周莊大力發(fā)展旅游業(yè),萬三糕成了傳統(tǒng)的旅游食品。越做越精。從品種選料,工藝流程和規(guī)格質(zhì)量都不斷革新?,F(xiàn)在不但生產(chǎn)傳統(tǒng)的萬三糕和全福貢酥,還根據(jù)季節(jié)變化滿足不同顧客的口味,生產(chǎn)芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉帶糕、薄荷糕、椒鹽糕、松子糕、香烘糕、千層糕、步步糕等20多種系列糕點(diǎn)。糕米全用上等長粒糯米,經(jīng)烘炒粉碎后,按祖?zhèn)髋浞郊恿?,成型后,蒸糕、烘糕講究火候,人工刀切,從投料到成品包裝先后有八道工序,萬三糕最宜老人和兒童食用,目前萬三糕已成為旅游者的理想食品。
周莊美食——莼菜
莼菜,是一種嬌生慣養(yǎng)的水生作物,性喜溫暖,適宜在水質(zhì)清純又風(fēng)平浪靜的港漢生長,莼菜有紅梗、青梗之分。一般在清明前后栽種,也可以在白露前后栽種。待植株生長2個月后開始采摘。葉片浮于水面,呈橢圓形,較滑嫩,葉背有膠狀透明物。用莼菜的嫩葉嫩莖煮湯,鮮美可口,營養(yǎng)豐富。西晉文學(xué)家張翰的“莼鱸之思”,就是指他遠(yuǎn)在洛陽城,仍日夜想念家鄉(xiāng)的這種美味,居然連官都不想當(dāng)了?,F(xiàn)在,人們將莼菜儲入瓶內(nèi)或制成罐頭,便一年四季都可以品嘗了。
周莊美食——阿婆茶
現(xiàn)在,周莊吃“阿婆茶”之俗不但盛行,而且加深了內(nèi)涵,連年輕人在業(yè)余時間也常常圍席而坐。其方式不同于在茶館吃茶,程序有條,氣氛熱烈。東道主定于某日要請吃“阿婆茶”,數(shù)天前就四出邀請,籌備茶點(diǎn)。當(dāng)天洗滌茶具,擺設(shè)桌椅。到了約定時間,賓客情趣盎然從四面八方而來,賓主相互招呼,依次就座。東道主全家便熱情招待,開始沖茶,剝糖果,抓蜜餞,削水果,于是大家便天南海北敘談。東道主沖茶時,必先點(diǎn)茶釀,后沖滿杯子,表示真誠待客??腿顺圆柚辽僖取叭_”(沖三次開水)方可離席。阿婆茶散后,大家拱手告別,臨別時有人約定下次阿婆茶的東道主、時間、地點(diǎn)。
如果您想來周莊觀光游覽,非常方便。有很多線路可供您選擇:
周莊交通——航空
搭乘航班至上海,經(jīng)318國道、商周公路抵周莊。
周莊交通——公路
經(jīng)滬寧高速公路,在昆山出口往南行,至周莊。
經(jīng)滬杭高速公路,在嘉興出口往平望方向再經(jīng)318國道、商周公路抵周莊。
周莊交通——鐵路
坐火車至上海、蘇州或昆山,均有班車抵至周莊。
周莊交通——駕車路線
從上海方向出發(fā):A 滬寧高速公路-昆山出口-昆周公路-錦溪-周莊 B 318國道(經(jīng)青浦)-大觀園-商塌-周莊
從蘇州方向出發(fā):A 蘇虹機(jī)場路-昆周公路-大市-錦溪-周莊 B 蘇州-吳江-蘆墟(318國道)-大觀園-商塌-周莊
從浙江方向出發(fā):A 湖州-318國道-平望-大觀園-商塌-周莊 B 滬杭高速公路-嘉興-平望-大觀園-商塌-周莊
周莊人心靈手巧,九百年來發(fā)展了不少高水平的傳統(tǒng)工藝?!爸芮f竹編”、“莊爐”就是其中的代表之作。周莊的茶壺也別具特色,在其他地方,茶壺多為陶制、瓷制,周莊茶壺則為石雕。在茶壺壁身上,浮雕栩栩如生,形象豐富,好茶的朋友不可錯過。作為江南水鄉(xiāng)的代表,蘇繡、珍珠等江南特產(chǎn)在這里也是比比皆是。再買上幾幅描繪水鄉(xiāng)四季美景的裝飾畫,配以小巧精致的畫框,就可以把水鄉(xiāng)“帶”回家了。
周莊購物——竹編玩意。
竹子編的小鞋子,肥肥的,就巴掌大而已,特別可愛。而且非常牢靠,還帶著竹子的清香。在周莊你還能看到那些老師傅現(xiàn)場馬上制作,非常過癮。
周莊購物——虎頭鞋
沿途上,就可以看到很多老奶奶納鞋底邊聊天,布鞋大小不一,但是個個都非常精致。
周莊購物——土布
周莊貞豐街景點(diǎn)澄虛道院邊上,您可看到各類土布作坊,現(xiàn)場有紡線織布的工藝展示,同時也可以購買到各色成品布及土布做成各類衣物。
周莊購物——周莊竹編
竹編凝聚了周莊人的心靈手巧,精美的竹編物品帶著些許心意,是周莊最好的紀(jì)念物。
江南水鄉(xiāng)歷來是中國景色中一道獨(dú)特的景致,而古鎮(zhèn)則是最具江南風(fēng)情的景色。漫步于清幽的石板路上,看著周圍舒適的山水,那是何等的愜意。江蘇的古鎮(zhèn)應(yīng)該是中國古鎮(zhèn)群中很具有代表性的,下面遨游網(wǎng)為大家介紹蘇州周莊,中國第一水鄉(xiāng)。
水巷游
水巷游:周莊的船很多,來往穿梭的船總是給游人平添幾分匆匆,讓游人們更加增對前面景色的好奇心。其實(shí),這匆匆的游船就是莊子里最有韻味的美景。通常,這些船都搭著一塊深藍(lán)色的布棚,這也許就是烏棚船吧?這些船都被很好的組織起來了,由管理人員統(tǒng)一分配游客搭乘。搖櫓的船工都會耐心地等待游客上船,然后開心地?fù)u著櫓,帶上游客一路高歌而去。
環(huán)鎮(zhèn)水上游
環(huán)鎮(zhèn)水上游由特色畫舫“萬三號”、“周莊號”承運(yùn),融體驗(yàn)、休閑、觀光為一體,是水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)游的極佳選擇之一。船長22.6m,寬5.5m,裝修豪華,內(nèi)設(shè)空調(diào)、茶座、絲竹等,極富鄉(xiāng)土文化氣息與高貴舒適之感。
聽昆曲
聽昆曲:被譽(yù)為“百戲之祖”的昆劇,被授予世界不同地區(qū)首批十九個“人類口述與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作”。中國最古老的劇種,其源可以追溯到唐宋,“昆山腔”是六百年前元代戲曲家顧堅(jiān)所創(chuàng),至明由魏良輔革新成昆曲“水磨腔”,由梁辰魚著第一部昆劇《浣紗記》。魏梁合作,轉(zhuǎn)舌調(diào)喉,教習(xí)表演一舉成功。從此昆曲在繁華的姑蘇、揚(yáng)州蓬勃興起,遂推向全國。
夜游周莊
夜游周莊:周莊的夜是美妙動人的,水巷的燈船更為古鎮(zhèn)平添幾分夜的神韻。夜晚,在沈廳對面的河埠頭登上一艘游船,盡情欣賞富安橋樓里傳來的江南絲竹聲,聆聽沿河人家窗戶里傳出的蘇州評彈的琵琶丁東聲,聽著看著,不由得使人為之陶醉。游船七拐八彎地穿過許多拱形橋的橋洞,人們突然發(fā)現(xiàn),橋洞里都鑲嵌著無數(shù)盞彩燈,燈光映入河面,把一座座千年古橋的倒影齊刷刷地映在河面上。
普通周莊門票門市價100元
夜游周莊門票門市價80元
環(huán)鎮(zhèn)水上游門票 門市價40元
江南采珠游門市價60元
四季周莊演出門票 150元
預(yù)訂須知:
?、倬皡^(qū)開放時間:日游08:00-15:00,夜游15:00-20:00
②兒童票:身高1-1.4米之間購半票。1米以下免票。
③預(yù)訂60周歲-70周歲老人票憑證半票;殘疾人士憑殘疾證5折優(yōu)惠;70歲周歲以上老人、現(xiàn)役軍官證、國家導(dǎo)游證、記者證、駕駛員A照免票。
周莊旅游注意事項(xiàng)——安全
旅游有時會經(jīng)過一些危險區(qū)域景點(diǎn),如陡坡密林、懸崖蹊徑、急流深洞等,在這些危險區(qū)域,要盡量結(jié)伴而行,千萬不要獨(dú)自冒險前往。警惕上當(dāng)受騙,目前社會上不存在著一小部分偷、詐、搶的壞人,因此,“萍水相逢”時,切忌輕易深交,勿泄“機(jī)密”,以防上當(dāng)受騙造成自己經(jīng)濟(jì)、賤物上的損失。
周莊旅游注意事項(xiàng)——常識
要注意衛(wèi)生與健康,旅游在外,品嘗當(dāng)?shù)孛恕⒚c(diǎn),無疑是一種“飲食文化”的享受,但一定要注意飲食飲水衛(wèi)生,切忌暴飲暴食。周密的旅游計(jì)劃,即事先要制定時間、路線、膳宿的具體計(jì)劃和帶好導(dǎo)游圖(書)、有關(guān)地圖及車、船時間表及必需的行裝(衣衫、衛(wèi)生用品等)。