阿壩藏族羌族自治州地處青藏高原東南緣,橫斷山脈北端與川西北高山峽谷的結(jié)合部,位于四川省西北部,緊鄰成都平原。在總?cè)丝谥?,藏族?2.3%,羌族占17.7%,回族占3.2%,漢族占26.6%,其他民族占0.2%。是四川省第二大藏區(qū)和我國羌族的主要聚居區(qū)。
阿壩草原遼闊,雪山聳列,江河縱橫,融氣勢磅礴、廣袤寬闊、俊秀幽深于一體。地形地貌復(fù)雜、溝谷交錯、氣候多樣,構(gòu)成獨特的地理環(huán)境。保留了世界上別的地方早已絕跡的動植物資源,如熊貓、珙桐等活化石;保留了在工業(yè)文明中難以找到的靜謐、古樸的壯麗自然景觀,如九寨溝、黃龍等世界自然遺產(chǎn)。阿壩州被世界旅游專家譽為世界生態(tài)旅游最佳目的地。
阿壩氣溫自東南向西北并隨海拔由低到高而相應(yīng)降低。西北部的丘狀高原屬大陸高原性氣候,四季氣溫?zé)o明顯差別,冬季嚴(yán)寒漫長,夏季涼寒濕潤。山原地帶為溫涼半濕潤氣候,夏季溫涼,冬春寒冷,干濕季明顯,氣候呈垂直變化,高山潮濕寒冷,河谷干燥溫涼。高山峽谷地帶,隨著海拔高度變化,海拔2500米以下的河谷地帶降水集中,蒸發(fā)快,成為干旱、半干旱地帶,海拔2500~4100米的坡谷地帶是寒溫帶,海拔4100米以上為寒帶,終年積雪,長冬無夏。
阿壩州復(fù)雜的地形地貌、多樣的氣候,構(gòu)成了獨特的地理環(huán)境,保留下世界上別的地方早已絕跡的動植物資源,如熊貓、珙桐等活化石,保留了在工業(yè)文明中難以找到的靜謐、古樸的壯麗自然景觀,如九寨溝、黃龍等世界自然遺產(chǎn)。蘊藏了豐富的水能資源、礦產(chǎn)資源。生態(tài)環(huán)境的獨特性為發(fā)展生態(tài)農(nóng)牧業(yè)提供了天然的優(yōu)勢。
阿壩藏族羌族自治州于2011年建成2個國家5A級景區(qū)、8個4A級景區(qū),九寨溝成為全國首個“智慧景區(qū)”。成功打造102個精品旅游村寨,地震遺址游、民俗文化游、鄉(xiāng)村游、自駕游等迅猛發(fā)展,整合營銷取得實效,旅游市場日趨規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量明顯提升,呈現(xiàn)出百花齊放、全域推進(jìn)的可喜局面。高水平承辦了“中國四川國際文化旅游節(jié)”等重大活動,全方位展示了一流景區(qū)、一流品位、一流管理和一流重建成果。
優(yōu)美的自然風(fēng)光與極具特色的民族文化的有機結(jié)合,形成了阿壩州獨特而豐富的旅游資源。九寨溝、黃龍寺風(fēng)景名勝區(qū)已被聯(lián)合國教科文組織列為世界自然遺產(chǎn),四姑娘山屬國家級風(fēng)景名勝區(qū),臥龍、若爾蓋高原濕地屬國家級自然保護(hù)區(qū),卓克基土司官寨屬國家級人文景點,藏羌民俗特色鮮明。
阿壩的全稱是阿壩藏族羌族自治州,所以阿壩美食推薦主要和藏族、羌族的生活習(xí)慣有關(guān)系;現(xiàn)在就跟著遨游網(wǎng)一起走進(jìn)阿壩,品嘗阿壩美食。
四川阿壩藏族特色美食:
阿壩藏族美食——糌粑
藏族人民糌粑為主食;藏族很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。四川、云南等地的藏族多將豬肉用來制成豬膘,便于保存。簡單的原料在藏民手里也可以成為美味的佳肴,到藏民家里做客一定要嘗一嘗: 酥油茶藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。
藏族阿壩美食——手扒肉
手抓肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食,蒙語叫“烏蘭伊德”。顧名思義,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族和藏族千百年來的傳統(tǒng)食品,是牧民們的家常便飯。
藏族阿壩美食——糌粑
糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一?!棒佤巍笔浅疵娴牟卣Z譯音,它是藏族人民天天必吃的主食。粑里加入一些肉、野菜之類,做成“稀飯”,藏語叫“土巴”。
藏族阿壩美食——肉腸
肉腸是藏族牧民傳統(tǒng)副食之一,它是藏族人民天天必吃食物;做法簡單問道堪稱一絕。
阿壩藏族美食——奶渣
奶渣是一種發(fā)酵產(chǎn)品從牛奶蛋白去血清后發(fā)酵而成?;旧纤崮淘撬崮痰脑?。具備酸奶的一切功效,更甚的是酸奶渣并沒有經(jīng)過任何加工,更加天然。
阿壩藏族美食——燒饃饃
燒饃饃是藏族出遠(yuǎn)門、走親戚或到遠(yuǎn)處耕種放牧?xí)r必備的食品。吃飯時,用刀子把燒饃饃剖開,中間夾酥油,也可夾蜂糖、豬膘、酸菜等,邊喝茶邊食用,十分可口。
阿壩藏族美食——青稞酒
青稞酒,是用糧食——青稞制成的。它是羌民最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
阿壩藏族美食——酸菜面塊
酸菜面塊是一種特色很濃的藏族傳統(tǒng)晚餐;到藏胞家做客,主人一般都會請你吃酸菜面塊。
四川阿壩羌族特色美食:
阿壩羌族美食——蕎麥
蕎麥屬于蓼科,雙子葉植物,起源于我國,是唯一作糧用的蓼科植物。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一,蕎麥面在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。
阿壩羌族美食——洋芋糍粑
洋芋糌粑即是以土豆為主要原料烹調(diào)的膳食。制作時先將土豆煮熟,剝皮,然后在專用器具里捶搗,使之成為粘性很強的闐干糊狀物,食用時切成塊狀煮入酸菜湯內(nèi)即成。
阿壩羌族美食——咂酒
咂酒是羌族人民十分喜歡的自釀酒,是農(nóng)歷十月初一“羌族羌年節(jié)”時必不可少的佳釀。
阿壩藏族羌族自治州地處青藏高原東南緣,美麗的九寨溝和黃龍景區(qū)就在阿壩州境內(nèi)。阿壩州境內(nèi)有九黃機場,距離阿壩州中心地區(qū)不是特別近。不建議大家坐飛機來阿壩。沒有火車站的阿壩,旅客朋友們只能坐火車到重慶或成都,再換乘大巴來阿壩了。阿壩州內(nèi)有多個汽車中轉(zhuǎn)站,去往周邊各個地方都十分方便。
阿壩交通——航空
九黃機場位于松潘縣川主寺鎮(zhèn),是目前阿壩州境內(nèi)唯一的機場。距九寨溝溝口和黃龍分別為88公里和43公里,目前除成都、重慶外,還開通了至西安、昆明、張家界、深圳、廣州、上海的直航航線(旺季才有)。
阿壩交通——客車
成都有到達(dá)阿壩州各縣的長途班車,阿壩州汶川縣則是一個重要的中轉(zhuǎn)站,適合自助旅游的朋友轉(zhuǎn)車和休息,北邊的松潘與川主寺都比較重要的中轉(zhuǎn)站。
阿壩交通——市內(nèi)交通
阿壩州各縣城內(nèi)的交通都以人力三輪車和出租車為主。人力三輪車都不太貴,一般來說,縣城內(nèi)1元/人起價,稍遠(yuǎn)的地方3—5元。
在阿壩州你可購買到各種羌族繡織品,如云云鞋(繡花鞋)、羌繡鞋墊、頭帕、圍腰、裹肚、香包、頭雕、羌族飾物、銀器、牦牛頭等,還可購買到制作精良、獨具特色的藏族工藝品,如手工金銀制品、剌繡、唐卡畫、藏族服飾、雕刻、佛珠、佛像、水晶佛塔、僧碗,藏式禮品(哈達(dá)、各種藏香、藏式手工銀制紀(jì)念品)等、藏族飾物(藏刀、藏戒、煙盒、腰帶、頭帕)、特色物品(火鍋、木碗)及各類水晶工藝品、牦牛角工藝品、制作精細(xì)的民族地毯等特色旅游紀(jì)念品。
羌族刺繡
盛行于汶川、茂縣一帶羌族聚居地,多采用幾何花紋處理手法,線條粗獷,構(gòu)圖生動,形象飽滿,具有鮮明的民族特色。云云鞋和繡花圍腰是羌族刺繡的代表,藏式統(tǒng)包、挎包、帽子、氆氌、氈子、褥子、壁掛等也值得一買。
藏刀
藏刀分長刀、短刀和小刀三種,最長的有1米多,短的則僅有十幾厘米長。藏刀以鋼材鍛制而成,刀面凈光,刀刃鋒利。刀把以牛角或木料制作,并纏以銀絲或銅絲、鐵絲,刀把頂端箍銅皮或鐵皮,有的還鑲銀飾。刀鞘也頗為講究,雕有姓氏或各種動物。
景區(qū)概況
世界自然遺產(chǎn)九寨溝、黃龍風(fēng)景區(qū)隔山相望,奇幻的飛水、淵潭,絕妙的喀斯特地貌,再襯以雪景區(qū),四姑娘山景區(qū),一日四時不同天,雙橋溝、鍋莊坪、尖子雪山景點喜景點,流云山崗輕抹濃裹,冰斗瑚沙棘林風(fēng)嬌波池卜民江大峽谷自西東來,流泉飛瀑穿行其間Z大渡河裂谷由北向南,深邃、神秘、秀險;三江生態(tài)圈、臥龍大熊貓自然保護(hù)區(qū)、高原濕地自然保護(hù)區(qū)、黑頸鶴梅花鹿自然保護(hù)區(qū)帶您走進(jìn)遠(yuǎn)古;九曲黃河第一彎,鷗鳥翔集、沙洲點點;川西北大草原遼闊無垠,牦牛帳房追趕著季節(jié),靜寂的綠野,天籟的自然;降扎溫泉、米亞羅紅葉溫泉,靈泉圣水洗浴民俗。530條河流、540個湖泊、2980座山巒,蘊藏?zé)o數(shù)神秘奇特的自然風(fēng)光。阿壩藏羌民族勤勞智慧,歷史文化旅游景觀豐富,民俗風(fēng)情多彩多姿。
國際熊貓節(jié)
時間:每年的9月 地點:阿壩
大型綜合旅游宜傳促銷節(jié)慶活動。集旅游觀光、招商、商貿(mào)、學(xué)術(shù)研討、藝術(shù)展示等為一體的大型特有活動。
牦牛文化節(jié)
時間:每年7月份 地點:阿壩
介紹:大草原特有節(jié)日,節(jié)日時間在夏季7月,規(guī)模很大,活動瑣目很多,賽牦牛和賽馬,服飾、歌舞表演,傳統(tǒng)體育比賽以及舉辦商品交易會。
祥隆節(jié)
時間:每年7月至8月 地點:紅原縣
介紹:以村寨為單位,野外搭帳篷野炊,數(shù)日不歸。節(jié)日期間的野餐和歌舞表演,充分展示游牧民族傳統(tǒng)飲食文化、文藝、服飾文化及待人接物等禮儀。
梨花節(jié)
時間:每年4月 地點:金川縣
介紹:金川雪犁,神州聞名.共有81個品種,其中的金花梨、雞腿梨品質(zhì)超群,是歷代進(jìn)京貢品。到金秋,漫山遍野的梨林掛滿碩大的梨果,香飄十里,沁人心脾。雪梨節(jié)間,游人可以隨意入林摘果品嘗,還可欣賞到金川嘉絨藏族熱烈奔放的歌舞和大渡河上游“東女國”遺民的民族風(fēng)情。
黃龍廟會
時間:每年4月 地點:金川縣
介紹:金川雪犁,神州聞名.共有81個品種,其中的金花梨、雞腿梨品質(zhì)超群,是歷代進(jìn)京貢品。到金秋,漫山遍野的梨林掛滿碩大的梨果,香飄十里,沁人心脾。雪梨節(jié)間,游人可以隨意入林摘果品嘗,還可欣賞到金川嘉絨藏族熱烈奔放的歌舞和大渡河上游“東女國”遺民的民族風(fēng)情。
阿壩旅游注意事項——最佳旅游時間
最適合到州旅行的季節(jié)是每年的5—10月。特別是十月份,可以看到米亞羅絢麗的紅葉景觀。阿壩州晝夜溫差大,要帶足衣物。
阿壩旅游注意事項——交通指南
到米亞羅紅葉風(fēng)景區(qū)和古爾溝溫泉,可由成都直達(dá),到阿壩州的其他景區(qū),就目前而言,先須抵達(dá)縣城,再租車到要去的景區(qū),譬如去黃龍,第一天坐班車從成都抵達(dá)松潘縣城或川主寺鎮(zhèn),第二天租車到黃龍,松潘縣城至黃龍56公里,7個座位的微型車租車費約200余元。川主寺鎮(zhèn)至黃龍42公里,同樣的車租車費約130元左右。
三江景區(qū)和牟尼溝景區(qū)的散客,可分別在九寨溝縣的漳扎鎮(zhèn),小金縣的白龍鎮(zhèn),汶川縣的漩口鎮(zhèn)和松潘縣的安宏鄉(xiāng)下車,不必直達(dá)縣城。
散客進(jìn)入阿壩州,還有兩條通客車的路線,起點站在四川的綿陽、甘肅的文縣。綿陽客運中心至九寨溝縣城320公里,每張車票70余元,文縣至九寨溝縣城77公里,一張車票價15元。從九寨溝縣城至九寨溝景區(qū)溝口40公里,坐出租車要s0余元。平武至松潘縣城170公里,車票40元左右。從平武去黃龍的散客,可在中途的黃龍景區(qū)下車,平武至黃龍為114公里,車票20余元。從成都坐客車抵松潘縣城的散客,可以乘返平武的班車到黃龍。
阿壩旅游注意事項——購物