中山

概況

　　中山，古稱香山，位于珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海處，北接廣州市番禺區(qū)和佛山市順德區(qū)，西鄰江門市區(qū)、新會區(qū)和珠海市斗門區(qū)，東南連珠海市，東隔珠江口伶仃洋與深圳市和香港特別行政區(qū)相望。中山市是著名的僑鄉(xiāng)，有旅居世界五大洲87個國家和地區(qū)的海外僑胞、港澳臺同胞80多萬人，素有華僑之鄉(xiāng)、廣東省曲藝之鄉(xiāng)（粵劇）的美譽(yù)。1866年11月12日，中華民國國父孫中山誕生在南朗鎮(zhèn)翠亨村。

　　中山處于北回歸線以南，熱帶北緣，光照充足，熱量豐富，氣候溫暖。太陽輻射角度大，終年氣溫較高，年際間平均溫度變化不大，全年最熱為7月，日均溫度28.4℃；最冷為1月，日均溫度13.2℃。無霜期長，霜日少，年平均只有3.5天。

    中山著名旅游景點(diǎn)介紹：

　　1. 西山寺
　　西山寺位于中山市中區(qū)西山，始建于明代，初為明代鄉(xiāng)賢毛可珍讀書之所，后改為寺院。該寺坐北向南，深兩進(jìn)，硬山式頂，抬梁式木架構(gòu)。前進(jìn)兩邊有廂房，天井兩旁雨廊均為卷棚頂，后進(jìn)兩邊有偏殿。

    2. 獅山海蝕遺址
　　獅山海蝕遺址位于廣東中山市沙溪圣獅村西面，該遺址是中山境內(nèi)尚存二處海蝕遺址之一，屬5000年前地殼變化而形成的古海地貌，為白堊紀(jì)紅砂巖礫石地質(zhì)，其海蝕洞、海蝕崖、海蝕平臺等在珠江三角洲現(xiàn)存海蝕遺址中，是最完整的地質(zhì)標(biāo)本。

　　3. 孫中山故居紀(jì)念館
　　孫中山故居紀(jì)念館位于廣東省中山市翠亨村，是以翠亨村孫中山故居為主體的紀(jì)念性博物館，是國家一級博物館、國家AAAA級旅游景區(qū)。建立于1956年11月，其主體陳列有孫中山故居、孫中山生平事跡展覽和翠亨民居展覽等。

　　4. 龍瑞塔
　　龍瑞塔位于廣東中山市沙溪鎮(zhèn)溪角龍瑞村，建于明代，是鄉(xiāng)民為紀(jì)念溪角祖先而建。相傳宋代時此處有一塊一人高的石板，稱為企人石，建塔時把企人石含于塔內(nèi)，現(xiàn)保存完好。1990年被公布為中山市文物保護(hù)單位。

美食

　　中山主要的美食有小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉(xiāng)瀨粉、神灣菠蘿、三月紅荔枝、石硤龍眼、家鄉(xiāng)蘆兜粽、中山粉果金吒、杏仁餅、茂生圍香蕉、石岐乳鴿、椒鹽水蛇、缽仔禾蟲、雜交三黃雞、沙溪扣肉、姜燜鴨、五香狗肉、小欖菊花宴、羅氏沼蝦。

　　石岐乳鴿
　　是中山市著名特產(chǎn)之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進(jìn)的優(yōu)良鴿種，經(jīng)同本地優(yōu)良鴿和雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，其中以紅燒乳鴿聞名于省港澳各地。用乳鴿制作的茶肴，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。尤其紅燒乳鴿，中外馳名。

　　石岐“金咤”
　　中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果金吒這個名稱的由來，還有一個古老的故事。話說封神榜上有個托塔天王，名叫李靖，即金吒、木吒、哪吒之父。父子們都持有神奇獨(dú)特的兵器。單講那個金吒使的是件兩頭尖、中間橢圓，形狀趣怪的武器。因此便用米粉仿其武器形狀而捏成粉果，就以"金吒"名之。后來還配以肉類，逐步提高成為今天的美食金吒了。也有一說，金吒粉果原先本無名，過去因有一學(xué)徒學(xué)做金吒，用米粉打殼打不成，搓來捏去都做不好，師傅在旁教他，邊說邊做手勢示范，還用石岐話講："揸（諧音金吒），甘揸，甘樣揸不是揸成甘樣呀?"30年代，孫文西路李大中堂所制作的金吒聞名遐邇。它是以豬腮肉（肉質(zhì)不膩）配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。

　　長江脆肉紹
　　是中山長江水庫主要特產(chǎn)之一，是利用水庫的礦泉水，采用特選的綜合飼料和長流水養(yǎng)魚法培育出來的一個特殊品種的皖魚。這種鯨魚具有味萬鮮美、肉質(zhì)軟滑、爽脆的特點(diǎn)，尤以魚肚部分最佳。主要菜式有：生炒魚片、生炒魚球、蒸魚肉卷、燉魚頭等，均具有獨(dú)特風(fēng)味。

交通

　　中山交通——航空
　　中山市的服務(wù)機(jī)場是廣州白云國際機(jī)場。根據(jù)遠(yuǎn)期規(guī)劃，將完善以廣州白云國際機(jī)場為國際復(fù)合型門戶樞紐機(jī)場，深圳寶安國際機(jī)場及粵西國際機(jī)場為區(qū)域性樞紐機(jī)場，其他支線機(jī)場為補(bǔ)充的全省民用機(jī)場布局。

　　中山交通——鐵路

　　廣珠城軌
　　又稱廣珠城際鐵路，由北面的廣州市廣州南站途經(jīng)佛山市順德區(qū)、中山市，南至珠海市拱北口岸的珠海站，并經(jīng)延伸線連接珠海機(jī)場，又設(shè)一支線由中山市小欖鎮(zhèn)經(jīng)中山市古鎮(zhèn)，跨西江，連接江門市新會區(qū)會城街道東甲。

　　深茂高速鐵路
　　透露深茂鐵路將設(shè)18個車站，東起深圳北，終點(diǎn)至茂名東站。其中，深茂鐵路將在中山設(shè)民眾、中山北、橫欄三個站點(diǎn)，跨越6個鎮(zhèn)區(qū)。

　　中山交通——市內(nèi)交通

　　城市巴士
　　全部巴士裝有冷氣與熒光幕提示燈，車上語音系統(tǒng)以普通話、粵語、兩種語報(bào)站。

　　收費(fèi)方式：不設(shè)售票員，不設(shè)找贖，自備零錢，上車投幣，均為2元，刷中山通1元。設(shè)售票員，最低收費(fèi)為2元，刷中山通享受半價。大站快線實(shí)行無人售票分段收費(fèi)（逐級遞減，全程8.0元）；刷中山通享受半價。
　　目前中山市巴士公司支持珠海、澳門三地卡、全國金融IC卡，嶺南通支持中山巴士公司2路、10路、64路、17路、24路、47路、48路！

　　巴士公司：中山巴士、小欖巴士（欖運(yùn)）、古鎮(zhèn)巴士、南蓢巴士（南朗）、坦洲巴士。

　　中山快速巴士
　　計(jì)劃從2013年至2015年分四個階段建設(shè)主城區(qū)快速公交系統(tǒng)。
　　首期快速公交專用道示范線——“城區(qū)利和廣場至火炬區(qū)太陽城”（BRT），該線路全長12.9公里，預(yù)計(jì)投資1.1億元，投放60輛公交車，高峰發(fā)班間隔為5分鐘，實(shí)現(xiàn)全程30分鐘內(nèi)到達(dá)。

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購物

　　中山特產(chǎn)有咀香園杏仁餅、小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉(xiāng)瀨粉、神灣菠蘿、三月紅荔枝、茂生香蕉等。

　　中山購物——特色土產(chǎn)
　　咀香園杏仁餅、小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉(xiāng)瀨粉、神灣菠蘿、三月紅荔枝、茂生香蕉等。

　　杏仁餅：歷史悠久，工藝獨(dú)特。精選優(yōu)質(zhì)原料制作，成品餅色金黃，香味清溢，松化可口，倍受海內(nèi)外消費(fèi)者好評。

　　原油豆鼓：精選上等優(yōu)質(zhì)黑豆，采用古法發(fā)酵配制而成。成品呈黑褐色，顆粒狀，品質(zhì)松化，色澤鮮亮，味鮮美，為烹調(diào)佐料的首選佳品。

　　小欖菊花肉：菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制， 外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。

　　神灣菠蘿：盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿，名之為神灣菠蘿，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。

　　荼薇花食品：以荼薇花為原料所制成的食品，也是有名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品。如荼薇蛋卷，是以雞蛋漿烘干為皮，荼薇花瓣、砂糖為餡，食來既有蛋香，又有濃郁的荼薇花香。

　　粉果金吒：中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉（肉質(zhì)不膩）配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。

　　中山購物——商業(yè)中心

　　1.優(yōu)越城百貨
　　地址：大信南路1號(大信新都會內(nèi)一至三樓)

　　2.壹加壹港口購物中心
　　地址：港口鎮(zhèn)興港中路

　　3.大福源超市
　　地址：蓮塘北路大信新都會

　　4.臺灣茶葉食品
　　地址：三鄉(xiāng)雅居樂柏麗商業(yè)廣場A1-K27

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娛樂

　　中山娛樂——藝術(shù)
　　中山民間藝術(shù)豐富，是民歌之鄉(xiāng)，民間流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大繒歌、客家山歌、鶴歌、姑妹歌、漁鼓、龍舟、小調(diào)兒歌等，其中以咸水歌和高棠歌最有特色，這兩種民歌已有300多年的歷史，流行于坦洲鎮(zhèn)等大沙田區(qū)。中山舞龍分為木龍、火龍、金龍、沙龍、草龍、游龍、板龍、云龍等8個種類。

　　中山娛樂——民俗
　　中山慈善萬人行：每年的春節(jié)前開始一直到元宵節(jié)中山各界舉辦全市性的慈善萬人行活動。每年至此，中山人唱著“萬人行之歌”穿行于大街小巷開展慈善募捐，以步行為公益籌款，慈善萬人行活動當(dāng)天有精彩的藝術(shù)表演和編演有時代氣息的大型歌舞，另有彩旗隊(duì)、鮮花隊(duì)、鼓號隊(duì)、彩巾隊(duì)、花環(huán)隊(duì)、彩車隊(duì)等，形成了中山市一年一度的節(jié)日民俗活動。

　　小欖菊花會：菊花會起源于清代乾隆元年即丙辰年（公元1736年），以每隔60年舉辦一屆“甲戌菊花大會”的歷史傳統(tǒng)而聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為“菊城”，以后小欖每年秋季舉行一次。會上開展各式各樣的文化活動，有曲藝、飄色、舞龍、舞獅等多項(xiàng)文藝表演，盡情感受著來自“中國菊花文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”小欖的魅力。

　　嶺南水鄉(xiāng)文化：中山市民眾鎮(zhèn)是嶺南一帶保存最完整、最具有水鄉(xiāng)特色的自然生態(tài)與人文生態(tài)景區(qū)，有“嶺南水鄉(xiāng)”的美譽(yù)。極具鄉(xiāng)土氣息的“水鄉(xiāng)運(yùn)動會”最有趣味性，群眾參與性也強(qiáng)，包括水上拔河、扒禾桶、水上捉鱔、水上捉鴨、夫妻背跑等多項(xiàng)賽事。

注意事項(xiàng)

 　　1.春秋兩季是到中山旅游的最佳季節(jié)。春季(3月至5月中旬)，需帶薄外套或毛衣；夏季(5月下旬至9月中旬)，溫度高達(dá)31℃，雨量充沛，需帶雨具；秋季(9月下旬至12月上旬)需穿毛衣及輕便外衣；冬季(12月中旬至2月下旬)，天氣稍涼，要帶件大衣。

　　2.夏季出發(fā)時應(yīng)提早，中午需休息，盡量避開最熱的時間出行，最好在下午三四點(diǎn)鐘以后再進(jìn)行旅游活動。隨身攜帶防暑藥物,如人丹、清涼油、萬金油、風(fēng)油精、十滴水、薄荷錠等。

　　3.餐飲要選擇資質(zhì)良好的餐飲場所就餐,盡量選擇高溫加工的新鮮食物。此外，游客可以隨身攜帶一些治療腹瀉的非處方藥物。

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天氣預(yù)報(bào)

中山處于北回歸線以南，熱帶北緣，光照充足，熱量豐富，氣候溫暖。太陽輻射角度大，終年氣溫較高。全年太陽總輻射量最強(qiáng)為7月，最弱為2月。光照時數(shù)較為充足，有高產(chǎn)的光能利用潛力。光照年平均為1843.5小時，占年可照的42%。全年光照時數(shù)最少時間為2月上旬至4月上旬，平均每天2.8小時，最多時間為7月至10月，平均每日6.7小時。

氣候溫暖，四季宜種，歷年平均溫度為21.8℃。年 際間平均溫度變化不大。全年最熱為7月，日均溫度28.4℃；最冷為1月，日均溫度13.2℃。無霜期長，霜日少，年平均只有3.5天。受海洋氣流調(diào)節(jié)，冬季氣候變化緩和。

每年1月和12月，會出現(xiàn)24小時內(nèi)氣溫驟降10℃以上的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)霜凍。