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    喬家大院

    概況

           喬家大院位于山西省祁縣喬家堡村,又名“在中堂”,是清代全國(guó)著名的商業(yè)金融資本家喬致庸的宅第。

           喬家大院(Qiao Family Courtyard):是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國(guó)家二級(jí)博物館,國(guó)家文物先進(jìn)單位,國(guó)家級(jí)青年文明號(hào),山西省愛(ài)國(guó)主義教育基地。

           著名建筑專家鄭孝燮說(shuō)“北京有故宮,西安有兵馬俑,祁縣有民宅千處。”中國(guó)歷史文化名城——祁縣的民居,集宋、元、明、清之法式,匯江南河北之大成,其中最為出名的就是喬家大院。

          喬家大院始建于清代乾隆年間,以后曾有兩次增修,一次擴(kuò)建,經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力,于民國(guó)初年建成一座宏偉的建筑群體,并集中體現(xiàn)了我國(guó)清代北方民居的獨(dú)特風(fēng)格。

          始建于清代乾隆年間,以后曾有兩次增修,一次擴(kuò)建,經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力,于民國(guó)初年建成一座宏偉的建筑群體,并集中體現(xiàn)了我國(guó)清代北方民居的獨(dú)特風(fēng)格。

          大院為全封閉式的城堡式建筑群,三面臨街,不與周圍民居相連,氣勢(shì)宏偉,威嚴(yán)高大。全院布局嚴(yán)謹(jǐn),設(shè)計(jì)精巧,俯視成“喜喜”字形,建筑考究,磚瓦磨合,精工細(xì)做,斗拱飛檐,彩飾金裝,磚石木雕,工藝精湛,充分顯示了我國(guó)勞動(dòng)人民高超的建筑工藝水平,被專家學(xué)者譽(yù)之為:“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宮,民宅看喬家”之說(shuō),名揚(yáng)三晉,譽(yù)滿海內(nèi)外。

    景點(diǎn)

    犀牛望月鏡
    犀牛望月鏡是一面直徑有一米左右的鏡子,鏡架鏡框?yàn)槟举|(zhì)最堅(jiān)硬的珍稀樹(shù)木鐵力木所制。雕刻有祥云犀牛,祥云繚繞在圓鏡下方如彩云烘月,祥云下方的犀?;仡櫳掀常圃诎V望明月。當(dāng)年的晉商巨族——喬家大院的主人聞此傳說(shuō)后,便尊奉“犀牛望月”為生財(cái)鎮(zhèn)宅之寶。從此“明月高照祥云繞,安居樂(lè)業(yè)鴻運(yùn)來(lái)”。今喬家仍供奉其宅地內(nèi)。國(guó)家級(jí)歷史文化名城山西祁縣特有“犀牛望月鏡”系國(guó)家一級(jí)文物。
    萬(wàn)人球
    一個(gè)掛在天花板上的水銀玻璃球,據(jù)說(shuō)為喬家從美國(guó)進(jìn)購(gòu)來(lái)。會(huì)按一定比例縮小所掛屋中人的影像在球上。當(dāng)年喬家會(huì)客談生意時(shí)掛房上以用來(lái)監(jiān)視屋中人,可稱為世界上第一個(gè)監(jiān)視探頭,為當(dāng)時(shí)極罕見(jiàn)之物。
    九龍燈
    九龍燈是山西祁縣喬家大院民俗博物館藏精品之一,清代,紅木。昔日慈禧太后在八國(guó)聯(lián)軍侵華而逃向西安時(shí),喬家捐贈(zèng)30萬(wàn)兩銀子與太后以解燃眉之急。后慈禧太后為感謝其忠誠(chéng)而賞賜了兩盞九龍燈。全國(guó)至今未發(fā)現(xiàn)第三盞。綜觀全器,制作工藝精雕細(xì)刻,巧奪天工,結(jié)構(gòu)造型獨(dú)具匠心,動(dòng)靜結(jié)合,是一件既豪華繁縟,又實(shí)用美觀的木雕工藝精品。經(jīng)考證,在中國(guó)尚未發(fā)現(xiàn)有類似的第三件。

    美食

    過(guò)油肉
    過(guò)油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴。相傳此菜肴最早出現(xiàn)于南北朝,原是堯都平陽(yáng)(今臨汾)一帶官府中的名菜,后來(lái)流傳于太原民間。在宋代就已成為市肆上經(jīng)營(yíng)的有代表性的品種。 “過(guò)油肉”在江蘇上海浙江地區(qū)都有,而山西過(guò)油肉從選料到制作上都與眾不同,具有濃厚的山西地方特色。
     
    燒豆腐
    燒豆腐是晉城市高平的一種特有傳統(tǒng)食品,至今已有2000多年的歷史。據(jù)傳,公元前260年長(zhǎng)平之戰(zhàn),趙括被秦將白起一舉打敗,40萬(wàn)趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了后世人們的憎恨,便把豆腐比作白起肉,火燒水煮而食之,以泄心中之憤。不料,人們食后頗覺(jué)新鮮,別具一番風(fēng)此菜皮黃肉白,松軟筋道,辛辣鮮香,風(fēng)味別具。
    糖醋里脊
    糖醋里脊是山西名菜,與過(guò)油面等成為晉菜的代表。色澤紅亮,酸甜味美,外酥里嫩,具有健脾開(kāi)胃、氣血雙補(bǔ)的效果。
     
    全晉醬梅肉
    北方人總說(shuō)無(wú)肉不成席,無(wú)酒不成宴。在山西,除了面點(diǎn),在老百姓的餐桌上最常見(jiàn)的還有這道醬梅肉。就是不愛(ài)吃肥肉的人也忍不住要吃幾塊兒的,塞在嘴巴里,香爛可口,肥而不膩,獨(dú)具特色。而且制作工藝很簡(jiǎn)便,自己在家同樣可以燒出這樣的美味兒。
     
    酸菜炒莜面
    酸菜炒莜面酸菜香脆,面粒筋道,是一道具有山西濃郁地方特色的菜肴,同時(shí)也是一道健康飲食。莜麥?zhǔn)且荒晟荼局参?,其營(yíng)養(yǎng)成份是其它面粉營(yíng)養(yǎng)成份的七倍以上,可與精面粉媲美。莜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡,賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麥面粉的3.7倍。莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病;對(duì)糖尿病和中老年人常見(jiàn)的心腦血管疾病有一定的預(yù)防作用,但“不易消化,不宜多食”。

    交通

    交通

    1、從平遙出發(fā):可在平遙汽車站坐到太原的車(班次很多)中途在喬家大院下即可,參觀完步行至下車點(diǎn)等車回平遙或去太原;
    2、從太原出發(fā):從太原到平遙、運(yùn)城等地的火車均路過(guò)祁縣;也可以從太原長(zhǎng)途汽車站乘8:00發(fā)往平遙、陵川等地的車,到祁縣東觀鎮(zhèn)喬家堡村下車即到

     

    1、太原市游客

    太原旅行社每天都有發(fā)往喬家大院的旅游團(tuán),車費(fèi)在80元左右。

    2、大同、朔州、五臺(tái)山方向游客:

    大運(yùn)高速武宿立交橋晉中出口下,沿太榆路、108國(guó)道至祁縣東觀鎮(zhèn)右轉(zhuǎn);或太運(yùn)高速至太原小店轉(zhuǎn)入太長(zhǎng)高速榆次出口下,沿108國(guó)道南行1公里至祁縣東觀鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)。

    3、北京、石家莊、陽(yáng)泉方向游客:

    太舊(石太)高速太原武宿立交橋晉中出口下,沿太榆路、108國(guó)道至祁縣東觀鎮(zhèn)右轉(zhuǎn):或太舊(石太)高速至太原小店轉(zhuǎn)入太長(zhǎng)高速榆次出口下,沿108國(guó)道南行1公里至祁縣東觀鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)。

    4.、鄭州、晉城、長(zhǎng)治方向游客:

    晉焦高速-------長(zhǎng)晉高速---------太長(zhǎng)高速榆次出口下,沿108國(guó)道南行1公里至祁縣東觀鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)。

    5、西安、運(yùn)城、臨汾方向游客

    大運(yùn)高速祁縣出口下至東觀,沿108國(guó)道向北行駛至祁縣東觀鎮(zhèn)左轉(zhuǎn)。

    自駕車線路
    上京石高速公路,經(jīng)石家莊,繼而轉(zhuǎn)入石太高速,過(guò)娘子關(guān),進(jìn)入山西境內(nèi),開(kāi)始連續(xù)不斷的彎路和上下坡路,就這段石家莊到太原200公里的路,再?gòu)奶艽畏较蜃?,?08國(guó)道,抵達(dá)位于祁縣附近的東觀鎮(zhèn)喬家大院。

    6、火車、高鐵
    祁縣站:2603/2604:普客、硬座/硬臥/軟臥、北京西-臨汾;
    祁縣站:K7807/K7808:快客、硬座/硬臥、大同-運(yùn)城;
    祁縣站:1095/1096:普客、硬座/硬臥/軟臥、太原-蘭州;
    祁縣東:D5317/D5318:動(dòng)車、一等座/二等座、太原-運(yùn)城;
    祁縣東:D2003/D2004:動(dòng)車、一等座/二等座、北京-運(yùn)城;
    祁縣東:D2513/D2514:動(dòng)車、一等座/二等座、太原-西安。

    購(gòu)物

    城趙鎮(zhèn)剪紙 
    祁縣城趙鎮(zhèn)的剪紙藝術(shù)發(fā)源于公元前150余年左右的漢文帝時(shí)期,兩千多年來(lái),廣泛用于節(jié)日慶典、婚喪嫁娶、生日壽誕、祭祀祈福等各種民間活動(dòng),表現(xiàn)內(nèi)容頗為廣泛其中多為吉祥作品。又拓展到民俗系列,做出《百業(yè)圖》、《千里送寒衣》、《五十六個(gè)民族大團(tuán)結(jié)》、《水滸一百單八將》等一大批反映時(shí)代精神的優(yōu)秀作品。
    小磨香油 
    祁縣小磨香油是中國(guó)特有的一種制油方法,方法為:將90度水加入到磨碎的芝麻醬中,使其非油物質(zhì)吸收膨脹,其中油脂被擠出。芝麻油中含不皂化物比較多,一般達(dá)0.9%至1.7%,其中最重要的物質(zhì)是芝麻酚素。芝麻酚素在高溫下能水解為芝麻酚。芝麻酚有特殊的香味,而壓榨萃取的芝麻油由于芝麻酚沒(méi)有高溫水解而被破壞,不能形成芝麻酚,故基本沒(méi)有香味。因此,同樣以芝麻為原料壓榨油稱為芝麻油,而水代油制作的稱為小磨香油。
    祁城泥人
    祁城泥人起源于清代,祁城泥人發(fā)祥地位于晉中市祁縣西六支鄉(xiāng)祁城村,祁縣西六支鄉(xiāng)西南方向,距縣城約4公里。祁城泥人以兒童玩具為主,而且還是民俗風(fēng)情的載體,在制作上有“粗貨”和“細(xì)貨”之分。“粗貨”是用模具生產(chǎn),“細(xì)貨”是以手捏為主的方法來(lái)制作,作品多樣,有人物、飛禽走獸,做工精美,特別在著色上輔以蛋清,技藝獨(dú)特考究。

    注意事項(xiàng)

    參團(tuán)旅游市場(chǎng)上比較普遍的線路是平遙古城、喬家大院、太原一線,2-3天。

    周邊景區(qū):與祁縣著名的中華周易宮、延壽寺、九溝風(fēng)景區(qū)、渠家大院、明清街巷、長(zhǎng)裕川等景點(diǎn)形成一日游格局。

    交通:從太原到平遙、運(yùn)城等地的火車均經(jīng)過(guò)祁縣;也可以從長(zhǎng)途汽車站乘早上8點(diǎn)左右發(fā)往平遙、陵川等地的車,到祁縣東觀鎮(zhèn)喬家堡村下車。

    喬家大院小吃:當(dāng)?shù)夭宛^很多,別忘嘗嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。

    門票

           喬家大院位于山西省祁縣喬家堡村,又名“在中堂”,是清代全國(guó)著名的商業(yè)金融資本家喬致庸的宅第。

           著名建筑專家鄭孝燮說(shuō)“北京有故宮,西安有兵馬俑,祁縣有民宅千處。”中國(guó)歷史文化名城——祁縣的民居,集宋、元、明、清之法式,匯江南河北之大成,其中最為出名的就是喬家大院。

          喬家大院始建于清代乾隆年間,以后曾有兩次增修,一次擴(kuò)建,經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力,于民國(guó)初年建成一座宏偉的建筑群體,并集中體現(xiàn)了我國(guó)清代北方民居的獨(dú)特風(fēng)格。

          始建于清代乾隆年間,以后曾有兩次增修,一次擴(kuò)建,經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力,于民國(guó)初年建成一座宏偉的建筑群體,并集中體現(xiàn)了我國(guó)清代北方民居的獨(dú)特風(fēng)格。

          大院為全封閉式的城堡式建筑群,三面臨街,不與周圍民居相連,氣勢(shì)宏偉,威嚴(yán)高大。全院布局嚴(yán)謹(jǐn),設(shè)計(jì)精巧,俯視成“喜喜”字形,建筑考究,磚瓦磨合,精工細(xì)做,斗拱飛檐,彩飾金裝,磚石木雕,工藝精湛,充分顯示了我國(guó)勞動(dòng)人民高超的建筑工藝水平,被專家學(xué)者譽(yù)之為:“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宮,民宅看喬家”之說(shuō),名揚(yáng)三晉,譽(yù)滿海內(nèi)外。

    門票:72元

    優(yōu)惠政策:                                                  

    1. 1.4米以下兒童免票。

    2. 60~69周歲老人憑有效證件,門票半價(jià)優(yōu)惠; 70周歲以上老年人憑有效證件免票。

    開(kāi)放時(shí)間:

    1. 4月-10月:08:30-18:30

    2. 11月-次年3月:08:30-17:00

    級(jí)別:國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)

    地址:山西省祁縣喬家堡村

    建議游玩時(shí)間:2小時(shí)

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