大沽口炮臺

概況

大沽口炮臺位于天津市東南60公里塘沽區(qū)海河與渤海的交匯處，是“外接深洋，內(nèi)系?？?/a>”的“海門古塞”，是京津門戶，海防要塞。目前，大沽口炮臺已成為近代中國人民抗擊侵略、不畏強(qiáng)暴的歷史見證，為全國重點文物保護(hù)單位。

炮臺始建于明代后期，清代多次進(jìn)行修整，至1841年已建成大炮臺5座，土炮臺12座，土壘13座。1858年又全面修整，計有大炮臺6座，3座在南岸，2座在北岸，分別以“威、震、海、門、高”五字為炮臺名號，另一座在北岸石壁處。大炮臺高10-17米左右，每座設(shè)大炮3門，駐兵400余人。1870年又加固和重建原有炮臺，增筑平炮臺3座。

1840年至1900年整整60年間，大沽口炮臺曾4次被帝國主義列強(qiáng)入侵。1858年5月，英法聯(lián)軍進(jìn)攻大沽口，大沽口炮臺失陷，聯(lián)軍占領(lǐng)天津，清政府簽定了出賣國家民族利益《天津條約》。1859年英法聯(lián)軍再次進(jìn)攻大沽口炮臺，民眾英勇抗擊，就是歷史上著名的大沽口保衛(wèi)戰(zhàn)。1860年敵軍再攻大沽，占領(lǐng)天津，進(jìn)犯北京，清帝倉皇逃往熱河行宮，清政府與英法簽定《北京條約》，從此天津辟為九國租界的商埠，淪為半封建、半殖民地

1900年6月，八國聯(lián)軍向大沽口炮臺發(fā)起猛烈轟擊，天津軍民不畏列強(qiáng)，浴血鏖戰(zhàn)，終因炮臺彈藥被炸起火，炮臺失守，天津鎮(zhèn)總兵羅榮光自殺，不久天津城破。1901年根據(jù)喪權(quán)辱國的《辛丑條約》，清政府被迫將大沽口炮臺拆毀，現(xiàn)僅存南岸“?！弊峙谂_。

開放時間

08:30~16:30

地址

天津市東南60公里塘沽區(qū)海河與渤海的交匯處

美食

天津菜

天津菜起源于民間，得勢于地利，博采眾長，獨具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之說，盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、民間素有“吃魚吃嚇，天津為家”的說法。天津風(fēng)味菜肴代表有：八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗細(xì)之分，粗八大碗指熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、獨面筋、川肉絲、 川大丸子、燒肉、松肉等；細(xì)八大碗有炒青蝦仁、燴雞絲、全燉、蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。四大扒是成桌酒席的配套飯菜，有：扒整雞、扒整鴨、扒肘子、扒方肉、扒海參、扒面筋、扒魚等。冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。

天津菜品選料精細(xì)、烹制考究，精于調(diào)味，注重色、香、味、美，擅長炸、 烹、爆、炒、燒、熘、氽、燉、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有：生菜大蝦、蟹黃魚翅、軟溜魚扇、雞絲銀針、扒海羊、清蒸桂魚、干燒比目、燒參肚、芙蓉鮮貝、紅燒西排等。以天津菜見長的風(fēng)味餐館有天津飯莊、天一坊、渤海餐廳等。

風(fēng)味小吃

狗不理包子
“狗不理包子”乃津門食品三絕之一，創(chuàng)始于清朝末年，到天津不吃“狗不理包子”簡直就是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子，看上去如同薄霧之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不膩。狗不理包子好吃關(guān)鍵在于其選料、配放、攪拌以至揉面、搟面等都是有一定絕招兒的，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。

桂發(fā)祥麻花(十八街麻花)
桂發(fā)祥麻花為津門食品三絕之一，其制作考究，料精貨實。桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發(fā)祥”和“桂發(fā)成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人們又習(xí)慣稱其為十八街麻花。
　　
耳朵眼炸糕
看上去不起眼的小炸糕，乃是津門食品三絕之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的歷史，店主劉萬春人稱“炸糕劉”，在北門外大街窄小的耳朵眼胡同租店鋪，盡管掛上“增盛成”的牌匾，但人們?nèi)苑Q為“耳朵眼炸糕”。由于這種炸糕皮酥脆嫩，餡細(xì)膩香甜，所以很受食客的歡迎?！　?br>　　
天津糕干
天津制作糕干的店鋪很多，其中以楊村糕干為正宗，始于明初，歷史悠久。雪白細(xì)膩，口味清甜的楊村糕干曾作為中國的一種特產(chǎn)，同茅臺酒一起送到巴拿馬賽會，獲得（佳禾）銅獎?！　?

煎餅果子
是一種即做即食的天津方便小吃，以綠豆粉為主料，調(diào)成糊狀，攤成形似荷葉，薄如軟紙的煎餅，再卷上酥脆的油條，抹上面醬、腐乳、撒上蔥花、芝麻等小料；若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺得軟嫩鮮香，別具風(fēng)味。整個制作過程不足一分鐘，在民間廣為流傳，所以很容易在街上嘗到此特產(chǎn)?！　?br>
貼餑餑熬小魚
最能代表天津地方特色的大眾化風(fēng)味小吃就是貼餑餑熬小魚，以玉米粉熱水和面，用手拍成長圓形厚餅，貼在灶火鍋的周圍烤制而成。熬小魚選用小鯽魚去掉內(nèi)臟，沾上面粉或雞蛋清，放進(jìn)油勺內(nèi)炸至金黃色后放至鍋內(nèi)，撒上蔥、姜、蒜、大料，倒入料酒、醋、醬油、糖、鹽、面醬、味精和適量水調(diào)湯汁，微火至魚松軟，淋上麻油取出。將熱氣騰騰的貼餑餑熬小魚一起食用，鮮香無比，味道極佳。　　

宮延小吃——“果仁張”
“果仁張”至今已有160余年的歷史，其成品是以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多種豆類為主料，有虎皮、琥珀、凈香、奶香、五香、桔香、檸檬、薄荷、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品類，有香、甜、酥、脆、酸、涼、麻辣等口感。

此外還有棒槌果子、石頭門坎素包、鮮果餡湯圓、恩發(fā)德蒸餃、馬記茶湯等

交通

公交車

天津市區(qū)現(xiàn)有公共汽車線路270多條，運營車輛2700部。相當(dāng)一部分線路實行無人售票，上車后將錢投入投幣箱內(nèi)即可，這種車輛上無法為乘客找換零錢。

出租車

天津的出租車服務(wù)相當(dāng)好，而且價格也不高。天津擁有3.2萬輛出租汽車，在機(jī)場、火車站、各賓館、 飯店和旅游點都有出租汽車晝夜服務(wù)。車費按租用行駛里程計算，根據(jù)車型，以7-10公里為起租價，并視等候、夜間行駛和空駛里程適當(dāng)加價。

地鐵

天津只有一條地鐵線路，全長7.4公里，從天津市中心區(qū)的南京路與新華路交口處，沿南京路西行，經(jīng)營口道、鞍山道、海光寺，折向北，經(jīng)南開三馬路、西馬路、大豐路至津浦鐵路天津西站，沿線設(shè)8個車站。平時一般是3組電動客車在線運營，間隔15分鐘；高峰時段投入4組客車運營，間隔12分鐘，全程行駛時間為12分鐘，早上5:00－晚10:30運營，票價一元。日平均載客2.2萬余人次，最高達(dá)6萬余人次，全年最高載客量為1154萬人次。

自行車

自行車是天津人使用最多的代步工具，每天清晨和傍晚，街道上真可謂車水馬龍，其中潮水般的自行車流是外國旅游者在其他國家很難見到的一道景觀。目前，天津的一些地方還開展了租用自行車的服務(wù)項目，交上一些押金，就可租用一輛自行車。騎著自行車穿行在天津的大街小巷，對于外國旅游者來說別有一番情趣。租車計費方式是以租用小時多少來計算。商店、飯店門前或周圍一般都設(shè)有存車處，存車收費1-2角，有的是免費存車。

購物

天津是“商賈之所萃集”的大都會，有著豐富多彩的商俗文化積淀，既有傳統(tǒng)的繁華商業(yè)區(qū)，又有新興的購物中心。隨著天津城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)日益繁榮，一些新的商業(yè)區(qū)街和大型專業(yè)市場相繼出現(xiàn)，一些歷史悠久的老字號，也都在改建擴(kuò)建。旅游者來津逛一逛商場，買上一些具有“天津味”的紀(jì)念品，將會給您的天津之行增添不少樂趣。天津比較大的商業(yè)區(qū)街有濱江道商業(yè)街、和平路商業(yè)街、小白樓商業(yè)街、估衣街、西南角商城、中山路商業(yè)區(qū)、年貨市場、佟樓商業(yè)區(qū)、南樓商業(yè)區(qū)等。相互交叉的濱江道商業(yè)街與和平路商業(yè)街位于海河西側(cè)，是天津市最繁華的商業(yè)區(qū)，在這兩條街上不僅有勸業(yè)場、華聯(lián)商廈（原中原公司）、百貨大樓等歷史悠久的大型百貨商場和天津鞋店、亨得利鐘表店、冠生園食品店、盛錫福帽店等老字號商店，還有濱江商廈、吉利大廈、國際商場等新建的購物中心和專賣店。特別是濱江道，游人川流不息，入夜后彩燈閃爍，一些具有天津風(fēng)味的小吃攤點也相繼上街營業(yè)，構(gòu)成了津門夜市景觀?！?br>
天津的名特產(chǎn)品很多，其中適合旅游者選購的手工藝品有楊柳青年畫、泥人張彩塑、風(fēng)船牌地毯、魏記風(fēng)箏、天津剪紙、漢沽版畫、黑陶制品、紫砂制品、景泰藍(lán)制品等，這些商品各大商場均有出售。要想集中購買可以到座落在天津和平區(qū)遼寧路與和平路的藝林閣、文苑閣，也可到設(shè)在天津楊柳青畫社內(nèi)的寧翠軒。天津的土特產(chǎn)品有甘栗、核桃、柿子、鴨梨、紅棗、沙窩蘿卜、冬 菜、獨流老醋等，買上一些品嘗品嘗，會令人回味無窮。

近幾年，天津開辟了許多專業(yè)市場，其中比較有特色的有：大胡同小百貨批發(fā)市場、塘沽洋貨市場、溫州城服裝批發(fā)市場等。特別值得一提的是位于天津和平區(qū)沈陽道與山東路交口處的沈陽道古物市場，這是一個大型的古文物集散地，市場內(nèi)有百余家店鋪和300多個棚亭、地攤、店鋪，均為仿古式裝修，經(jīng)營古瓷、家俱、鐘表、字畫、文房四寶、各類工藝品，大小新舊貨色齊全，場內(nèi)可議價，可交換，既出售，又收購，是中外收藏家和收藏愛好者游覽選購的好去處。

天津商業(yè)區(qū)一般的營業(yè)時間是9:00-20:30，有的會延遲至21:00，各大商場每周7天營業(yè)，節(jié)假日不關(guān)閉。夜市大多在天黑之后開始，通常比較擁擠， 要注意保管好隨身物品。比較大的商場和旅游定點商店設(shè)有外幣兌換處或接受信用卡，在街頭市場購物最好事先兌換好貨幣。商店商品全都是明碼標(biāo)價，一般不用劃價，但如果時間充裕，可以多走幾家商店，對商品和價錢多做些比較，會選購到物美價廉的好東西。在街頭市場和攤點購物可以講一講價錢，劃價的幅度有時能比原來的標(biāo)價低出一半，劃價的要領(lǐng)是看準(zhǔn)后大膽壓價，必要時還可做出一付不屑一顧的樣子。

娛樂

天津靠海，市內(nèi)又有海河穿行而過，如此得天獨厚的資源給天津帶來了極富特色的娛樂項目。你可以駕著快艇在海河上盡情馳騁，聽耳邊呼嘯而過的風(fēng)聲，痛感自己的渺小與宇宙的博大；還可以駕舨板與風(fēng)浪博擊，做一回真正的弄潮兒；甚或在金黃的沙灘上曬曬太陽，無憂無慮地嬉戲，讓細(xì)軟的沙從腳指縫里漫漫地滲出來，到時候別忘了捉幾只螃蟹，把大海的氣息帶回家。

天津還是一個文化味兒很足的地方，相聲、京韻大鼓、天津快板等各種形式應(yīng)有盡有。喜歡軍事的朋友，可以在射擊場中過一把槍癮，對建筑感興趣的話，可以去楊村小世界看縮微景觀，花上一個下午，走馬觀花，各個國家具有代表性的建筑盡在眼底。

天津有名的藝術(shù)形式有：相聲、天津時調(diào)、天津快書、話劇、跨鼓中幡、高蹺、耍獅子等。

天津主要的娛樂場所有：中國大戲院、第一工人文化宮、和平文化宮等。

門票

大沽口炮臺遺址位于天津市，原置于海河南北兩岸，素稱“津門之屏”。明代，大沽口開始設(shè)防，清代修炮臺，置大炮，設(shè)施不斷加強(qiáng)，逐漸形成以“威，鎮(zhèn)，海，門，高”為主體的完整防御體系。

近代，隨著外國列強(qiáng)對華侵略，大沽地區(qū)更成為北方的軍事要地。南有虎門，北有大沽，這是中國近代史上兩座重要的海防屏障。 后來大沽口炮臺遺址被國務(wù)院確定為全國重點文物保護(hù)單位，又以“海門古塞”之譽(yù)評為“津門十景”之一，并確定為天津市愛國主義教育基地。

大沽口炮臺遺址具有很高的歷史文物價值。大沽口炮臺飽經(jīng)滄桑，幾經(jīng)興廢，它是帝國主義侵略中國的鐵證，教育后人“勿忘國恥”，牢記“落后挨打，科技興國”的信條。

票價：30.00元（含博物館內(nèi)參觀和遺址區(qū)參觀）

優(yōu)惠政策：

1. 身高1.2米以下兒童免票。

2. 70周歲以上老年人憑有效證件免票；60~69周歲老年人憑有效證件，門票半價優(yōu)惠。

3. 學(xué)生憑學(xué)生證，門票半價優(yōu)惠。

4. 現(xiàn)役軍人、殘疾人憑有效證件免票。

景區(qū)內(nèi)娛樂：

1. 3D電影

價格：10.00元/人

播放時間：10:00、11:00、14:00、15:00

級別：國家AAAA級景區(qū)

開放時間：08:30-16:30

地址：天津市塘沽區(qū)大沽口海河南岸