毛澤東圖書館

概況

毛澤東圖書館位于韶山，是中共湖南省委報經(jīng)中共中央辦公廳批準(zhǔn)興建、由江澤民總書記題寫?zhàn)^名的紀(jì)念性專業(yè)圖書館，于1993年12月26日毛澤東誕辰百周年之際奠基，1996年12月20日建成開放。建筑面積5500平方米。

該館是全國唯一以“毛澤東”名字命名的圖書館 ，館藏內(nèi)容主要是：一為毛主席生前閱讀和批注過的書報期刊；二為毛主席文稿和各個時期國內(nèi)外各種著作版本；三為國內(nèi)外研究毛澤東和毛澤東思想的文章、專著，旨在建設(shè)學(xué)習(xí)研究毛澤東和毛澤東思想的資料中心。計劃藏書50萬冊，現(xiàn)已藏書12萬冊，實行自動化管理。為更好地讓世人了解毛澤東、學(xué)習(xí)毛澤東思想，現(xiàn)辦有毛澤東紀(jì)念物民間收藏展覽和毛澤東著作版本展。

該館自開放以來，共接待了讀者（觀眾）3萬余人，有陳錦華、毛致用等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人，來自20多個國家和地區(qū)的60多位海外同行，還有來自日本、美國、馬來西亞等讀者。

開放時間

全天

地址

湖南省韶山鄉(xiāng)韶山村

美食

湘菜是我國“八大菜系”之一，湘中小吃亦很出名。湘中小吃中最著名的還是油炸臭豆腐，這種聞起來臭得要命，吃起來香噴噴的東西，幾乎在韶山街頭隨處可見。此外還有椒鹽馓子，既是點心，也可作面食。

冰糖湘蓮
　　韶山的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)稻谷、薯類、花生、棉花、茶葉等，特產(chǎn)湘蓮享有盛名。湘蓮出產(chǎn)于湖南湘潭地區(qū)，它色白、味香、肉嫩，與建蓮并列為全國蓮子之首。古時人們一直將蓮心作為富有營養(yǎng)的高級滋補食品，李時珍的《本草綱目》記載：“蓮子補中養(yǎng)神，益氣力，除百病。久服輕身耐老，不饑延年……”湖南長沙馬王堆漢墓出土?xí)r，發(fā)現(xiàn)二千多年前人們就將蓮心作為食品。以湘蓮入饌，在明、清以前就較盛行，到近代開始采用冰糖制作。

將蓮心去皮去心放入碗內(nèi)，加溫水上籠蒸至軟爛。炒鍋用中火燒熱，放清水，下冰糖燒沸，待冰糖完全溶化后離火，用篩子濾去糖渣，將糖水倒回鍋內(nèi)，加蒸熟的蓮子、青豆、櫻桃、桂圓肉、菠蘿，上火煮沸，盛入大湯碗內(nèi)即成。其成菜色澤潔白，蓮心酥爛，香甜爽口。

交通

 韶山距長沙市近100公里，距湘潭市近40公里，距劉少奇故居花明樓僅30余公里。經(jīng)過多年完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，韶山目前的交通比較發(fā)達(dá)。

航空

長沙市的黃花機場距韶山僅90公里，可至彼處登機。

鐵路

與湘黔、湘贛、京廣線相連，每日均有列車由長沙與韶山對開。

公路

省道1823線貫穿全境，并與107、320、319三條國道相接，且湘寧公路過境。公路四通八達(dá)，東可至湘潭、株洲市，北可向寧鄉(xiāng)縣、長沙、益陽、常德、張家界市，西可達(dá)婁底、邵陽市，南可往衡陽市、直下兩廣。

出租車

起步價5元，含兩公里以內(nèi)路程，兩公里以上運價為1.8元每公里，晚上9點到次日的5點，全程運費加收20%，規(guī)定候車時間10分鐘，每超出5分鐘，加收一公里的運費，運營里程超出10公里，可按50%收取回空費。

購物

韶山的土特產(chǎn)有：韶峰茶、滴水洞礦泉水、韶山名酒、毛家臘味、毛家火焙魚，以及各種工藝品等。

燈芯糕
　　始產(chǎn)于清嘉慶年間，至今已有200多年的歷史，因形似燈芯而得名，是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。據(jù)說燈芯糕在當(dāng)時并不著名，僅受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏邸?915年，燈芯糕參加了巴拿馬國際博覽會，各國使者和商人看到這種外形為條狀的食品，潔白、柔潤、光滑，具有純凈的玉桂香味，拿到手上可以彎成圈而不斷。最奇怪的是用火柴點燃后，整根能燃盡，因而驚嘆起來。于是，名副其實的“燈芯”糕便名揚四海了。