大同火山群位于山西省大同市大同盆地東部,僅20世紀(jì)以來(lái)仍有活動(dòng)的重要活火山一項(xiàng),據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),在我們這個(gè)地球上已知者數(shù)量據(jù)說(shuō)起碼還有250處以上,其中60%大都分布在南北美洲地區(qū)和太平洋中的各個(gè)島國(guó)之上,如印度尼西亞、日本、美國(guó)、智利和尼加拉瓜、危地馬拉等等?;罨鹕降膰姲l(fā)無(wú)疑會(huì)帶來(lái)種種災(zāi)害,但當(dāng)代人類卻又把它作為一種壯麗的自然景觀去給以贊嘆和欣賞。更有甚者,還有許多國(guó)家與地區(qū)又把這些活火山的不時(shí)噴發(fā)與躁動(dòng)作為一種稀有的旅游觀光資源去給予開發(fā)和利用,從而不但可以滿足人們好奇的心。
大同火山——準(zhǔn)確一點(diǎn)講,這是一處在約900平方公里范圍內(nèi)擁有30余座完整漂亮火山錐體的死火山群落。這一個(gè)龐大的火山家族屬于第四紀(jì)火山運(yùn)動(dòng)的典型遺存,它們所處位置正好是在平坦寬廣的大同盆地東翼和桑干河中游的河谷地帶。地質(zhì)與地理工作者將大同火山群落按所在方位分別劃分為東、西、南、北四個(gè)區(qū)域,其中位于今大同縣城東北部的西區(qū)火山則是火山錐景觀最為密集也最為壯觀的一個(gè)部分。它們的海拔高度大多在1100米至1400余米之間,大概是由于有平坦寬廣的河谷地貌的襯托,這些火山錐一個(gè)個(gè)猶如地底幽靈突兀而起,大多顯出一種威武與神秘,最為著名者則如金山、黑山、狼窩山、閣老山、雙山、馬蹄山、老虎山和昊天寺山等。
開放時(shí)間
8.00-17.00
地址
山西省大同市大同縣
山西大同的地方菜肴,重油重色卻很清淡,以面食最為著名,吃法別致,風(fēng)味各異。口味或筋韌或柔軟,滑不留口,余味悠長(zhǎng)。
莜面窩窩
莜面窩窩形似圓形小筒,制作時(shí)先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟,即“三熟”。吃的時(shí)候可分冷熱兩種菜:冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來(lái),清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點(diǎn)蘑菇,開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是口感柔滑,香味撲鼻,美不可言。
聞喜煮餅
已有300多年歷史,是聞喜縣生產(chǎn)的著名糕點(diǎn)類食品。煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團(tuán)掰開,便露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。其營(yíng)養(yǎng)豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質(zhì),越嚼越香。
山西老陳醋
老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國(guó)四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉淀,儲(chǔ)存越久其味愈濃,且久儲(chǔ)而不變質(zhì)。老陳醋不僅是調(diào)味品,且可供藥用,對(duì)高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用。
太后御膳泡泡糕
山西省新田飯店制作的“太后御膳泡泡糕”,晶瑩透亮,遍體金黃,酥脆香甜。遠(yuǎn)看呈蘑菇狀,如晚霞放彩:近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。慈禧太后喜歡享用,為皇家御廚所傳。
孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人,無(wú)不稱其為餅中佳品。長(zhǎng)期以來(lái),不論逢年過節(jié)探親訪友,人們總是設(shè)法買些孟封餅,一來(lái)自家過節(jié)品嘗,二來(lái)可作為禮品饋贈(zèng)親友,表示對(duì)人敬重。
鐵路
大同市鐵路交通較完善。境內(nèi)僅運(yùn)煤就有京包、大秦、北同蒲、京原四大鐵路干線,從大同有火車可通往北京、太原、西安、銀川、石家莊、包頭、沈陽(yáng)等地。大同火車站位于市區(qū)北部,乘2路、4路、8路、14、15路公交車均可到。
公路
目前,大同到北京的京大高速正在修建中,其中,山西省境內(nèi)的一段高速路已修建完好,大同到臺(tái)家坪附近已有高速路可達(dá)。大同境內(nèi)通過的主要公路有大運(yùn)、大塘、大淮、大淶、大陽(yáng)等十多條,從大同汽車站有長(zhǎng)途車可通達(dá)太原、宣化、朔州等地。長(zhǎng)途汽車站位于火車站前,乘2、4、8等路公交車可到。
內(nèi)部交通
公交車
從大同長(zhǎng)途汽車站有到云岡石窟、恒山等旅游區(qū)的直達(dá)車。
出租車
起步價(jià)7元, 每公里1.6元
土特產(chǎn)品
大同銅火鍋 銅器制作在大同可謂歷史悠久,早在北魏時(shí)期就享有盛名。子承父業(yè),世代相傳,明清時(shí)期,大同的鑄銅、制銅作坊達(dá)數(shù)十處,今天大同的“銅匠街”便是當(dāng)年鼎盛時(shí)期的遺留。銅火鍋是大同銅器業(yè)的代表作,火鍋工藝精致,在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統(tǒng)圖案,圖案精美,古色古香。
大同藝術(shù)瓷
產(chǎn)于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產(chǎn)品,樣式新穎,具有濃郁的民族特色,陶瓷制品達(dá)130多種,其中許多富有神話特色的產(chǎn)品,很受旅游者歡迎。
大同面人
元朝末年大同地區(qū)的人民深受異族壓迫,為了秘密傳遞起義信息,就在七月十五家家戶戶互贈(zèng)面人,將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里,后來(lái)便形成了七月十五贈(zèng)面人的習(xí)俗?,F(xiàn)在的面人越做越精致,有的還染了顏色,很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細(xì)刻,以便在饋贈(zèng)親友時(shí),借以炫耀自己的心靈手巧,博得對(duì)方夸獎(jiǎng)。
大同黃花菜類
產(chǎn)于大同縣,色鮮、整潔、肉厚、個(gè)大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮,是當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)品。
恒山老白干酒
產(chǎn)于渾源縣,酒質(zhì)純凈透明,香味濃烈,味有余香,是山西名酒、曾獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
黃芪
中藥材、補(bǔ)藥,長(zhǎng)期服用補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可煮蒸肉食、泡酒、熬湯。渾源為黃芪之鄉(xiāng),黃芪質(zhì)高價(jià)廉。