花果山森林公園

概況

花果山森林公園位于洛陽市宜陽縣西南部，俗名石雞山，亦名女兒山、天幾山。該山與嵩縣、洛寧毗鄰，距洛陽市區(qū)90公里，主峰海拔1831.8米，景區(qū)總面積42萬平方公里，自晉唐以來就是中原地區(qū)的旅游勝地。

花果山屬冰川期地貌，群峰點(diǎn)點(diǎn)，林濤起伏，重巖疊嶂，山石奇特，目前中國(guó)最大的飛來石即在此處。花果山的主要景區(qū)有北部、南部、石院墻、七峪溝、大里溝、岳頂山等，景點(diǎn)以天然石猴、水簾洞、唐僧石、摞摞石、寒心石、登云梯、玉皇頂?shù)容^為出名?；ü皆袕R宇百余間，以供奉齊天大圣為主，可惜今多不存。

花果山歷史悠久，聞名遐邇，在古代史書中與江西廬山、湖北武當(dāng)山等并稱為“七十二福地”。清乾隆十五年重修廟宇碑記：“斯山也，即西游記所稱齊天孫佛成圣處”。歷代達(dá)官顯貴、文人墨客慕名而至，留下文采飛揚(yáng)的題詠之作和種種逸聞趣事。

清乾隆15年重修廟宇碑記：“斯山也，即西游記所稱齊天孫佛成圣處?！睔v代達(dá)官顯貴，文人墨客慕名而至，留下文采飛揚(yáng)的題詠之作和種種逸聞趣事?！段饔斡洝分兄T多地名景點(diǎn)如：“鐵板橋、水簾洞、玉皇頂、南天門、高老莊”都可在花果山當(dāng)?shù)卣业?。歷代文人墨客劉禹錫、白居易、李賀、唐伯虎、蔡襄等多有吟誦花果山詩篇傳世。人稱“雄峻賽五岳，奇秀冠中原”，是中原地帶不可多得的天然森林公園。

隨著旅游開發(fā)力度的不斷加大、景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的日益完善，接待能力、服務(wù)質(zhì)量明顯提高?！段饔斡洝分小懊篮锿酢绷↓g童、“豬八戒”馬德華應(yīng)邀加盟花果山，成為花果山村和高老莊村榮譽(yù)村民；當(dāng)代詩人汪國(guó)真、著名作家賈平凹等都曾到花果山考察采風(fēng)。目前，年游客量超過50萬人次，已經(jīng)成為中外游客矚目的西游名勝景區(qū)。

開放時(shí)間

8:30―17:00.

地址

河南省洛陽市宜陽縣西南部的穆冊(cè)鄉(xiāng)境內(nèi)

美食

古都洛陽，歷史上商業(yè)繁榮，水陸交通方便，商賈云集。隋唐洛陽的工商行業(yè)200多個(gè)，商戶數(shù)以萬計(jì)。飲食業(yè)布滿全城，花樣繁多，肩挑手提的小吃小賣，比比皆是。

洛陽水席

歷史悠久，古今馳名，千年以來久傳不敗，紅白大事，宴請(qǐng)賓客，率先用之。所謂“水席”，有二層含義，一是以湯水見長(zhǎng)，二是吃一道換一道，一道道上，象流水一般，故名“水席”。洛陽水席來自民間，是洛陽一帶特有的傳統(tǒng)名吃。唐代武則天時(shí)，將洛陽水席旨進(jìn)皇宮，加上山珍海味，制成宮廷宴席，又從宮廷傳回民間，遂形成特有的風(fēng)味。因仿制官府宴席的制作方法，故又稱官場(chǎng)席。

洛陽水席由24件組成，簡(jiǎn)稱“三八席”。先上8個(gè)冷盤下酒，冷盤為4葷4素，繼上16個(gè)熱菜。熱菜用不同型號(hào)的青花海碗盛放，16菜中有4個(gè)壓桌菜，其它12個(gè)菜每3個(gè)味道相近的為一組，每組各有一道大菜領(lǐng)頭，叫“帶子上朝”，吃一道上一道，如行云流水。

洛陽水席有三大特點(diǎn)：一是有葷有素，有冷有熱；二是有湯有水，南北口味均可；三是上菜順序有嚴(yán)格規(guī)定，搭配合理，選料認(rèn)真，火候恰當(dāng)。洛陽水席又分為高、中、低三個(gè)檔次，可據(jù)情而定，深受城鄉(xiāng)人民的普遍歡迎，長(zhǎng)盛不衰。

閻家羊肉湯

至今已有1500年的歷史了，其二代傳人閻順生對(duì)羊肉湯進(jìn)行了創(chuàng)新，使調(diào)料配置適當(dāng)，湯味更加鮮美，從此閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。閻家羊肉湯選用鮮羊肉，當(dāng)天用肉當(dāng)天宰羊；香料齊全，量大；用胡椒粉而不用辣椒，咸淡適口，湯味鮮美。

張家餛飩

又稱“馬蹄街餛飩”，至今已有150年的歷史，其創(chuàng)始人為張須。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對(duì)配料和品種加以創(chuàng)新和改進(jìn)，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料，以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有制作精細(xì)、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點(diǎn)，漸漸名聲大振。

尚記牛肉湯
有甜咸兩種，其特點(diǎn)是肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃，拿饃去泡，或?qū)I回泡，吃牛肉泡饃的人甚多。今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。

潘金和燒雞

在洛陽久享盛名，其創(chuàng)始人為潘根生。1941年其子潘金和開始營(yíng)業(yè)，因其風(fēng)味獨(dú)特，經(jīng)營(yíng)靈活，故生意興隆，遠(yuǎn)近馳名。如今經(jīng)營(yíng)潘金和燒雞的，是金和之子栓柱。潘金和燒雞制作精細(xì)，味道純正，皮色黃中透紅，肉質(zhì)外焦里嫩，食后滿口余香，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。

洛陽燕菜

是洛陽獨(dú)具特色的風(fēng)味菜。相傳武則天居洛陽時(shí)，東關(guān)一塊菜地里長(zhǎng)出一個(gè)幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物，獻(xiàn)給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后因其味異常鮮美、大有燕窩風(fēng)味而贊不絕口，賜名“燕菜”。后傳入民間，日久天長(zhǎng)，大家都叫做“洛陽燕菜”，流傳至今。1973年10月，周恩來總理陪加拿大總理特魯多來洛陽參觀時(shí)，著名廚師王長(zhǎng)生、李大雄精心制作燕菜，招待二位總理，總理一連要了兩道，食后同聲稱贊。因菜中雕有牡丹花，故周總理風(fēng)趣地稱為“牡丹燕菜”。從此，洛陽的“牡丹燕菜”譽(yù)滿中外。

鯉魚躍龍門

鯉魚為黃河名魚，其肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，聞名中外，自古就有“洛鯉伊魴，貴似牛羊”之說。鯉魚跳龍門造型優(yōu)美，寓意吉祥。只見烹制好的鯉魚昂首盤中，栩栩如生，仿佛欲躍而起，加之有青山襯托，狀如門闕，頗富山野情趣。食之味美無窮，深受國(guó)內(nèi)外游客歡迎。

清蒸魴魚

魴魚產(chǎn)于伊水，故有“伊魴”之說。清蒸魴魚以其制作簡(jiǎn)單，香淡味純而聞名，漢唐時(shí)期常以此魚招待貴賓。相傳唐代大詩人白居易和“九老會(huì)”的詩人們?cè)陲嬀瀑x詩時(shí)，常食此魚。

長(zhǎng)壽魚

長(zhǎng)壽魚是具有藥用價(jià)值的一道菜，其特點(diǎn)是口味鮮，甜咸酸三味俱全，至今已有1900多年的歷史了。相傳東漢光武帝劉秀一年春天外出游獵，過邙山，來到黃河之濱，故地重游，神氣清爽。突然一條赤色鯉魚躍出水面，在陽光下金光耀眼。劉秀大喜，遂命人捉回宮去，御廚別出新裁，與枸杞子同燒，名曰長(zhǎng)壽魚。劉秀食后頓覺精神倍加，疲倦消失，常食之，身體卻健康起來。后傳入民間，成為洛陽的一道名菜。

交通

市內(nèi)交通

洛陽的市內(nèi)交通相當(dāng)便利，公交線路基本上覆蓋了全市的大部分景點(diǎn)，乘坐公交車出行方便而實(shí)惠。洛陽的出租車有夏利、桑塔納等，因?yàn)槭袇^(qū)面積不大，景點(diǎn)比較分散，所以結(jié)伴出行的游客打車也比較劃算。

洛陽——花果山專線客車：洛陽—運(yùn)站，早7：00發(fā)車。

洛陽——宜陽——花果山：洛陽至宜陽每10分鐘一班。

宜陽——花果山：8：00 9：30 15：00 

城際交通

航空

洛陽民用機(jī)場(chǎng)位于市區(qū)西北13公里處，是國(guó)內(nèi)凈空條件最好的二級(jí)機(jī)場(chǎng)，可供大型客機(jī)全天候起降。現(xiàn)已辟有洛陽至北京、廣州、大連、福州、烏魯木齊、西安、重慶等城市的10余條航線，并開通了通往香港和日本岡山的包機(jī)。

鐵路

隴海、焦枝、洛宜三條鐵路在此交匯，客貨運(yùn)輸能力較強(qiáng)，南來北往的列車把洛陽和全國(guó)各地緊密地聯(lián)系在一起。

公路

310國(guó)道橫貫東西，207國(guó)道連接南北，并可通過歐亞大陸橋連通歐洲，洛陽承東啟西的地理優(yōu)勢(shì)日益得以充分發(fā)揮。洛陽市區(qū)通往郊縣的338公里公路均達(dá)到或超過二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，近年來新建和改建了九都路、道北路、定鼎路立交橋、牡丹大橋等一批城市重要交通設(shè)施，市內(nèi)快速交通干道網(wǎng)正在形成。

出租車

起步價(jià)為10元,另加3元燃油附加費(fèi)

購物

洛陽唐三彩

唐三彩是指唐代俑器和陶器上的釉色而言，三彩是通稱，并不限于三種顏色，因唐時(shí)多以紅、綠、黃為主，故稱“唐三彩”，此外還有白、黑、蘭、紫等顏色。唐代這種藝術(shù)珍品，大部在洛陽發(fā)掘出來，故有“洛陽唐三彩”之稱。

仿古青銅器

洛陽是中國(guó)青銅器制作最早的地區(qū)，在洛陽夏文化遺址中，不僅出土了制作精美的青銅器，還發(fā)現(xiàn)青銅作坊。青銅器的出現(xiàn)是人類社會(huì)進(jìn)入文明時(shí)代的重要標(biāo)志，洛陽仿古青銅器的制作成功，不僅再現(xiàn)了歷史風(fēng)貌，而且還可以做為室內(nèi)裝飾品，給人們以藝術(shù)的享受。洛陽工藝美術(shù)研究所和工藝美術(shù)廠自1973年以來，復(fù)制了數(shù)千件仿古青銅器，其中主要有馬踏飛燕、犀牛、醉邪、方彝、車馬俑、人物俑、奔馬、各種酒器、刀、劍等，都生動(dòng)地再現(xiàn)了遠(yuǎn)古風(fēng)采?！?br>
王麻子剪刀

洛陽市刀具廠生產(chǎn)的“王麻子剪刀”是洛陽鐵工行業(yè)的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，創(chuàng)始人王治中、王明臣兄弟因臉上都有麻子，故稱其產(chǎn)品為“王麻子剪刀”。王麻子剪刀肩寬膀粗，鋪鋼均勻，軟硬都吃，不夾灰、不卷刃、不掉豁，樣式美觀。目前有60多個(gè)品種，機(jī)械化生產(chǎn)年產(chǎn)剪刀40多萬把，供不應(yīng)求，產(chǎn)品還多次被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品，深受用戶好評(píng)?！?br>
楊林探鏟

解放前洛陽有四家生產(chǎn)探鏟的，以楊林生產(chǎn)的質(zhì)量為最好，故人們稱“楊林探鏟”。解放后，洛陽被定為全國(guó)重點(diǎn)建設(shè)城市，洛陽又是古城，地下遺址、古墓甚多，楊林鐵業(yè)社生產(chǎn)的探鏟在鉆探工作中發(fā)揮了巨大作用。其鏟呈半筒形，上裝長(zhǎng)木柄，手持下探，深逾20米，鉆探鋒利，帶土量多，出土利，使用方便。就是這種探鏟，在洛陽探出古墓千余座，后推廣至全國(guó)，還遠(yuǎn)傳到蘇聯(lián)、東歐和亞洲各國(guó)。

孟津梨

孟津梨是洛陽歷史名產(chǎn)，栽培歷史千余年，其味甜汁多，細(xì)脆無渣，形圓色紅。孟津梨自古為貢品，清代時(shí)已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個(gè)品種，解放后經(jīng)過培植、雜交等科學(xué)實(shí)驗(yàn)，目前已有30多個(gè)品種，每年都大量出口遠(yuǎn)銷海外，深受廣大人民的歡迎?！?br>
洛寧竹簾

洛寧竹簾始于明代，建國(guó)后大為發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，目前出口已增加到百萬掛。全縣從事竹簾生產(chǎn)的有數(shù)千人，多數(shù)技巧精湛，編織者根據(jù)竹節(jié)情況，巧作安排，制成各種優(yōu)美圖案。竹簾品種有門簾、窗簾、樓房走廓地墊簾等，花樣有燕形、曲線形、直線形、滿天星形等。其中燕簾利用竹子碧綠與竹節(jié)淡黃的自然色彩，構(gòu)成一幅幅“壁群燕圖”，清幽高雅，引人入勝，引起了國(guó)內(nèi)外商人的極大興趣。