安陽(yáng)府城隍廟

概況

安陽(yáng)府城隍廟，又名威靈公廟，位于文峰區(qū)鼓樓東街6號(hào)，坐北朝南。南北長(zhǎng)120米，東西寬50米，呈長(zhǎng)方形，占地6000平方米。彰德府城隍廟始建年代不詳，據(jù)《彰德府志》記載：“彰郡有城隍廟，自設(shè)郡起，而其來(lái)已久，不自明始”，認(rèn)為廟始建年代應(yīng)早于明。此廟于明朝洪武二年（1369年）重建，明景泰五年（1454年）、清乾隆三十七年（1772年）曾經(jīng)多次修葺。

安陽(yáng)古稱彰德府。布局為四進(jìn)院落、五座大殿。每院以大殿為主體，配有左右對(duì)稱的廊房或配房，后院東側(cè)有三座道房，前院有牌樓、照壁、判池，中軸線上為五座大殿。屋頂有硬山式、懸山式、歇山式，屋檐分單檐和重檐結(jié)構(gòu)。布局結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，建筑材料均為木質(zhì)結(jié)構(gòu)，青磚墻面，方磚地面，草白玉檐石，琉璃瓦頂。為安陽(yáng)市現(xiàn)存規(guī)模最大、保存較為完好的明清時(shí)期的宗教建筑與禮制建筑群。

根據(jù)清乾隆五十二年（1787年）編修的《彰德府志》繪制的廟宇布局示意圖，府城隍廟規(guī)模相當(dāng)宏偉，原有五進(jìn)院落、六座大殿，每院正房為大殿，配有左右對(duì)稱的廂房，后有東西道院，前院西側(cè)有府屬七縣城隍廟一座。

1917年，當(dāng)時(shí)的政府曾下令將廟宇祠堂改作學(xué)校，安陽(yáng)卻將此廟改為新華市場(chǎng)，并于1933年拆除了城隍大殿、樂(lè)樓、牌坊、照壁?，F(xiàn)存建筑為前殿、二殿、三殿及寢宮，基本保持原貌，但多有損壞。1982年，安陽(yáng)市人民政府撥款對(duì)府城隍廟進(jìn)行落架大修。歷六年竣工，已基本恢復(fù)了原貌?，F(xiàn)有牌坊、五座大殿、東西廂房。1986年，該廟被列為河南省第二批文物保護(hù)單位。如今，這組宏偉壯觀的古建筑正以它那特有的魅力迎候著游客和群眾的觀賞。

開(kāi)放時(shí)間

全天

地址

河南省安陽(yáng)市文峰區(qū)鼓樓東街6號(hào)

美食

安陽(yáng)燴菜
安陽(yáng)傳統(tǒng)菜肴，種類有六七種之多。既有用料考究、制作精細(xì)的“海燴菜”、“上燴菜”，也有選料普通、價(jià)格便宜的“行燴菜”，還有用料簡(jiǎn)單的“扁粉菜”，又因使用烹調(diào)器皿不同而派生出的“沙鍋豆腐”、“沙鍋海燴”。安陽(yáng)燴菜因投料種類繁多、配料精當(dāng)、湯醇味美、營(yíng)養(yǎng)豐富而成為地方名菜。

道口燒雞
道口“義興張”燒雞創(chuàng)制于清順治年間（1644——1661年），嘉慶年間列為貢品。新中國(guó)成立后，其制作技藝得以繼承和發(fā)展，并建成燒雞生產(chǎn)流水線。1962年開(kāi)始出口，1981年被評(píng)為國(guó)家商業(yè)部和河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年成立中國(guó)滑縣道口燒雞總公司，并興建道口燒雞罐頭廠，研制成功復(fù)合鋁箔袋軟包裝燒雞?；h還有加工道口燒雞的店鋪420多家，年產(chǎn)量3500噸。

老廟牛肉
滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業(yè)，加工牛肉。至清朝中期，村民戶戶宰牛煮肉，煮燒技術(shù)不斷改進(jìn)。老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯，以木炭火煮制而成。1956年，老廟鄉(xiāng)成立牛肉罐頭系列食品，1987年產(chǎn)量5萬(wàn)多公斤。

安陽(yáng)“三熏”
包括熏雞、熏雞蛋、熏豬頭肉，名師閻好德為其主要?jiǎng)?chuàng)制人。它不但譽(yù)滿安陽(yáng)，而且在京廣鐵路沿線各大城市和魯西、冀南、晉東也享有盛譽(yù)。三熏工藝講究，選料嚴(yán)格，操作認(rèn)真。成品呈柿紅色，油潤(rùn)閃亮，肥而不膩，濃香純正，回味綿長(zhǎng)，涼吃熱食，佐酒下飯均可。

八寶布袋魚(yú)
是安陽(yáng)特三級(jí)紅案廚師李印斗創(chuàng)制的杰作，入選《華夏名菜》一書(shū)。它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚(yú)一條為原料，加之配料、佐料，上籠蒸熟后加姜醋汁而成。它選料嚴(yán)格，配料、佐料多而講究，制作精細(xì)。其風(fēng)味特色是：形體完整大方，花色悅目美觀，魚(yú)鮮嫩、汁鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

炒三不沾
也叫桂花蛋，是安陽(yáng)傳統(tǒng)名菜，也是豫菜百花園中的一枝奇葩，曾多次參加全省名菜大賽，均登榜首。炒三不沾，以蛋黃為主料，配以桂花糖、白糖、優(yōu)質(zhì)粉芡、上好大油等炒制而成。它以不沾鍋、盤(pán)、筷而得名，色、香、味、型具佳，上口軟香油潤(rùn)，甘甜不膩。

五香豆沫
是深受安陽(yáng)群眾歡迎的一種湯食。熬制豆沫以小米為主料，與花椒、茴香一起用冷水泡發(fā)，加水調(diào)磨成糊狀米汁。上鍋兌水，下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等，開(kāi)鍋后倒入米汁，邊倒邊攪動(dòng)，見(jiàn)鍋再開(kāi)，立即壓火，并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、波菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黃，紅綠分明，各種調(diào)料咀嚼生香，略透麻辣。

蓼　花
主要原料系優(yōu)質(zhì)糯米、黃豆、白糖、飴糖、桂花等，為安陽(yáng)傳統(tǒng)名點(diǎn)，久負(fù)盛名，其中錦泰醬園制作的品質(zhì)最好。蓼花的成品形態(tài)美觀大方，顏色金黃，剖面潔白，狀如蜂巢，外裹對(duì)絲，酷似盛開(kāi)的蓼花，故叫蓼花。落口酥脆焦甜，清香悠遠(yuǎn)，有營(yíng)養(yǎng)，易消化，被視為珍饈和饋贈(zèng)佳品。

粉漿飯
安陽(yáng)“三大寶”之一，其特點(diǎn)是：香醇濃郁，酸甜適口，有清熱敗火之效。熬制粉漿飯以綠豆粉漿為主，配以優(yōu)質(zhì)小米、大豆、花生仁、精鹽、適量葷油，出鍋后澆上糊蔥花汁，撒上香菜沫。

皮　渣
主要以粉條為主，加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮等，為安陽(yáng)“三大寶”之一。有煎、炒、扣碗等多種吃法，其特點(diǎn)是：好吃可口，多吃不厭。

交通

鐵路

安陽(yáng)境內(nèi)有京廣線貫通，向北可通往北京，向南可到鄭州、武漢，從北京往洛陽(yáng)、西安、成都、昆明等地的列車都經(jīng)過(guò)安陽(yáng)。安陽(yáng)火車站位于市中心的解放路最西端。

公路

安陽(yáng)境內(nèi)有107國(guó)道通過(guò)，與京廣鐵路相輔相成。安陽(yáng)有一條高速公路經(jīng)鄭州到許昌，走這條高速，從安陽(yáng)到河南省會(huì)鄭州只需要2小時(shí)。長(zhǎng)途汽車站位于火車站東側(cè)。

公交

1.在文峰區(qū)步行至文化路口站，乘坐29路(或7路、33路),在南門(mén)站下車，步行至城隍廟。

2.步行至文化路口站乘坐33路,在大東門(mén)站下車，乘坐26路,在中山街站下車 。

出租車

起步價(jià)5塊,含2公里，以后每公里1.3元

購(gòu)物

安陽(yáng)的主要商業(yè)街有紅旗路、北大街、南大街，主要的商場(chǎng)均分布在這些商業(yè)街的周圍。街邊還有不少以出售當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品為主的小店鋪，在游玩之余您可順路到這些小店中看看，選購(gòu)一點(diǎn)新鮮的特色物品帶回去。

安陽(yáng)著名的土特產(chǎn)有內(nèi)黃大棗、山楂、核桃、陽(yáng)梨、板栗、大紅袍花椒等。