三元里抗英舊址

概況

三元里人民抗英斗爭紀念館是全國重點文物保護單位，位于廣園西路三元里村北面。原為三元里村民供奉北帝的三元古廟，建于清初。建筑面積446平方米，3間磚木結構建筑。館內(nèi)陳列三元里抗英的文物史料，系統(tǒng)地介紹三元里人民抗英斗爭的史實，有三星旗、繳獲的英軍軍服、大刀長矛、伍紫垣印章等文物與資料。

年6月，英國發(fā)動對華鴉片戰(zhàn)爭。次年5月29日，英軍劫掠隊到三元里一帶搶劫，侮辱婦女，三元里附近103鄉(xiāng)人民“義憤同赴”，組成反侵略武裝抵御英軍。5月30日晨，數(shù)千名義勇逼近英軍司令部所在的四方炮臺，誘敵至牛欄崗，經(jīng)過一天激戰(zhàn)，打死英軍200多人，三元里人民大獲全勝。為紀念這一英雄壯舉，當年三元里人民抗英的三元古廟遺址于1958年月11月被辟為三元里人民抗英斗爭史料陳列館，附近立有三元里人民抗英烈士紀念碑。

在三元里村旁有1950年10月1日建成的三元里人民抗英烈士紀念碑，碑上寫著：“一八四一年廣州人民在三元里反抗英帝國主義侵略斗爭犧牲的烈士們永垂不朽！”，紀念碑現(xiàn)為廣東省文物保護單位。

開放時間

9：00－12：00，13：30－17：00

地址

廣東省廣州市廣園西路三元里村北面

美食

廣州名菜
菊花龍虎鳳
世人俗稱的龍虎鳳實際上是指：龍為蛇，虎為果子貍或貓，鳳為烏雞。吃這道菜時，一般佐以檸檬葉絲和菊花瓣，加上一些“薄脆”。而龍虎鳳的制作，實際上是一種用蛇肉拆成細絲，拌上一些冬菇、甜棗和雞肉絲烹制而成的羹湯蛇菜。該菜曾獲商業(yè)部金鼎獎，有機會您一定得試試。

燒鵝
燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨，鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區(qū)長洲島上的深井燒鵝。

金牌燒乳豬
因其曾獲國家商業(yè)部產(chǎn)品評比“金鼎獎”而得名，是宴席上名貴的粵菜佳肴。燒乳豬技藝在南北朝時也相當精湛，已有1400多年的歷史。其做法：取小豬去內(nèi)臟，得重5公斤的豬身，經(jīng)腌制、抹糖，上叉在明炭火上轉動燒烤而成，稱為“明爐乳豬”。廣州燒乳豬有兩種方法：一是燒成光皮的，用火較慢，燒時涂油較少；也有將其燒成麻皮的(或稱化皮)，火旺，燒時不斷涂油，利用油爆出的氣泡疏松乳豬表皮。這種麻皮乳豬，皮色金黃，芝麻般的氣泡均勻密布，表層大小一致，皮層更為酥脆，“入口則消”。食乳豬時，常佐以白糖、千層酥、甜醬等。

白切雞
白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種，以其制作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。做法是：用1公斤以下的本地雞，洗凈后在微沸水中浸約15分鐘，其間將雞提出兩次，然后在水中冷卻，表皮干后拌以熟花生油。食時備以姜茸、蔥絲拌鹽，淋上熟油盛碟中蘸著吃。白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美。著名的泮溪酒家白切雞，曾獲商業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品金鼎獎。此外，清平雞、太爺雞、文昌雞、鹽焗雞都各具風味，您瞧，廣州人光吃雞就這么多花樣，亂不得粵菜名聲享譽四海呢。

風味小食
來廣州，您可別光顧著吃大餐，錯過了風味小吃，那也挺遺憾呢。

廣州小食可分七大類：油器類（油炸食品），有油條、咸煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等；粉面類，有云吞面(“歐成記”為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；糕點類，有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名；粽子類，有甜粽和咸粽兩種；雜食類，包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。

交通

航空

廣州白云國際機場離市區(qū)，6公里左右?？瓦\吞吐量僅次于北京首都國際機場，居全國第二，有至美國洛杉磯、荷蘭阿姆斯特丹、澳大利亞悉尼、墨爾本、日本大阪及遍布東南亞地區(qū)等16條國際航線及地區(qū)航線。從機場坐出租車約需20元，30分鐘就可以到市區(qū)了。機場至廣州火車站的穿梭巴士，3元/人，人坐滿就開車.另外，在花都區(qū)附近新的廣州機場正在建設中。

鐵路

廣州火車站位于廣州西北部的環(huán)市西路上，許多公交車都可以到達，交通十分方便。京廣鐵路是中國南北鐵路交通主干線，連接京沈、京承、京包、京瀘、京原（平）、石太、石德（州）、隴海（連云港-蘭州）、浙贛、湘黔、湘桂、廣九等線。此外還有廣州至茂名的鐵路干線-廣茂鐵路、廣州至汕頭的鐵路干線-廣梅汕鐵路，這兩條鐵路溝通了廣東省東西的交通。

公路

廣州市公交運力不斷增強，先后修建了多條城際間高速公路，市內(nèi)也修建了高架路、公路橋、過江隧道等。廣州的長途汽運有到臨近地區(qū)的長途汽車及穗港之間的直通巴士。

水運

有廣州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)的穗港客運口岸、洲頭咀客運口岸、增城新塘客運口岸、番禺蓮花山、南沙客運口岸等，經(jīng)營直航香港的水運航線。還有大沙頭客運站、西堤客運站通往其他地區(qū)。

市內(nèi)交通

廣州市公交運力很強，市內(nèi)交通有公共汽車、電車、專線車、地鐵等公交線路。

出租車

廣州的出租車，起步價為7元（含2.3公里），每公里2.6元。

客車

乘2、21、87、101、103、105、108、111、113、185、187、278、519、528、555、556、803、840路公交車到三元里站。

購物

廣州是全國最大的商業(yè)中心之一，是旅游購物的天堂。

廣州是華南地區(qū)以至全國重要商品集散地，許多商品在這里銷售和轉口，商品門類全、信息靈，服務好，商品經(jīng)濟活動頻繁，市場活躍。今天的廣州，各式商品應有盡有，款式新穎，品位獨特，代表世界最新潮流，引領內(nèi)陸流行風范。許多商品的價格要低于內(nèi)地，特別是以家用電器、日用品和服裝更以價廉物美聞名全國。

廣州商場林立，氣勢恢宏，新商場更如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。除本市的商家不斷擴展地盤外，國內(nèi)外的商家也都看好廣州市場，紛紛前來“搶灘登陸”，出現(xiàn)了北軍南下、洋店入境的興旺景象。廣州的商業(yè)零售網(wǎng)點已形成街區(qū)性發(fā)展構架，每個商業(yè)區(qū)不僅有大型的購物中心、超級商場，而且還有頗具特色的商品專業(yè)街、專營店、以及工業(yè)品、農(nóng)產(chǎn)品市場和燈光夜市。特別是旅游商品，品種繁多，質優(yōu)價廉，旅游購物場所遍及大街小巷，北京路和中山五路商業(yè)區(qū)、人民路和長堤商業(yè)區(qū)、第十甫和上下九路商業(yè)區(qū)都是羊城有名的商業(yè)中心區(qū)域，而新大新公司、廣州百貨大廈、南方大廈、華夏百貨公司、東山百貨大樓、廣州友誼商店、海珠購物中心、廣州王府井商場、萬客隆等更是著名的大型購物商場。

商業(yè)步行街的出現(xiàn)意味著廣州商業(yè)的發(fā)展又進入了一個較高的階段，也體現(xiàn)了購物與旅游的相互結合。完美舒適的購物環(huán)境使游客既享購物之樂，又享旅游之樂。

娛樂

廣州做為國內(nèi)最早開放的城市之一，當然也是娛樂業(yè)的先鋒。在這里有各種娛樂場所：首先有深受廣州老一輩喜受的傳統(tǒng)劇目-粵劇。其表演靈活細膩，唱腔流暢多變。如果真有幸能聽一聽紅線女的唱腔，真是“三日不絕”。

當然有大型的現(xiàn)代游樂場，經(jīng)營各種緊張，精彩，刺激，的活動，帶給人們以全新的感受。如世界大觀、飛圖夢幻影城、飄雪世界等，都是集高科技與新奇于一體，吸引了眾多的喜歡獵奇的游客。

　 普通的桌球室遍布了廣州的大街小巷，價格便宜，是普通人喜愛的娛樂活動。還有廣州的傳統(tǒng)劇目粵劇，表演靈活細膩，唱腔流暢多變，旋律優(yōu)美和諧，素有“南國紅豆”之譽，深受廣州人民喜愛。

　 如果你想放松一下，享受休閑人生，不妨去一下其它的娛樂場所，如大型的高爾夫球場、卡拉OK歌舞廳、各種網(wǎng)球室、保齡球俱樂部、文化娛樂中心等等小試身手，同時又可起到健身作用，真是何樂而不為。

酒吧
　 濱江路的酒吧街、環(huán)市路的酒吧街、白鵝潭酒吧街是廣州比較有名的酒吧街。濱江路的酒吧街是在珠江邊上，環(huán)境優(yōu)雅，很有情調(diào)，環(huán)市路的酒吧街是在市中心的繁華地段，而白鵝潭風情酒吧街是新開的酒吧一條街，位于芳村長堤路、珠江白鵝潭畔，一踏進“酒吧街”，異國情調(diào)油然而生。