鴿子窩公園

概況

鴿子窩公園又稱(chēng)鷹角公園，是秦皇島市北戴河風(fēng)景名勝區(qū)四大景區(qū)之一，位于海濱的最東端，占地300余畝，以觀海上日出為盛景。由于地層斷裂所形成的臨海懸崖上，有一似雄鷹的巨石屹立，被稱(chēng)之為鷹角石。該石高20余米，過(guò)去常常會(huì)有成群的鴿子朝暮相聚的窩在石縫之中，因此得名。鴿子窩公園是觀賞海上日出的最佳之處，每逢夏日清晨之時(shí)，這里便云集著數(shù)萬(wàn)名游客來(lái)到這里觀賞“紅日浴?！钡拿烂钇婢啊Ｔ?jīng)在1954年的夏天，毛澤東主席曾在鴿子窩公園極目遠(yuǎn)眺，寫(xiě)下了不朽的詩(shī)篇《浪淘沙?北戴河》。為深切緬懷毛主席的豐功偉績(jī)，北戴河區(qū)政府還立了詩(shī)詞碑和毛澤東主席雕像。

在園內(nèi)東南臨海崖頂處建起一條幾十米長(zhǎng)的仿古建筑——望海長(zhǎng)廊，廊內(nèi)擁有的百幅特色的傳統(tǒng)壁畫(huà)。同時(shí)，在長(zhǎng)廊南部還建有濃濃書(shū)香味的書(shū)閣，書(shū)閣內(nèi)提供了名人名家們所作的詩(shī)詞作畫(huà)，西側(cè)還建有碑廊、碑亭。公園西海灘內(nèi)還設(shè)有一座人工湖，湖中別致的水榭曲橋以及亭子等是游客休憩、游玩的唯美場(chǎng)所了，鴿子窩公園內(nèi)還放養(yǎng)著幾百余只廣場(chǎng)鴿，更使游客對(duì)鴿子窩公園更加青睞。

鷹角亭

       鷹角亭”匾額是全國(guó)人大副委員長(zhǎng)胡厥(jué)文先生于1989年春題寫(xiě)的。1916年，公益會(huì)創(chuàng)始人朱啟鈐來(lái)北戴河修建了北戴河海濱的第一個(gè)大花園—聯(lián)峰山公園后，正準(zhǔn)備修建第二個(gè)花園—鴿子窩公園，當(dāng)時(shí)只在這里建了一座“鷹角亭”就發(fā)生了1937年“七七事變”，朱老這一愿望未能實(shí)現(xiàn)。1986年取政府投資300多萬(wàn)對(duì)鴿子窩公園進(jìn)行了修繕，并于同年對(duì)外開(kāi)放。我們所見(jiàn)到的鷹角亭屬歇山式單檐頂，石柱琉璃瓦，在園中顯得古樸、剛勁，展示了中華民族的建筑風(fēng)格。

鴿子窩大潮坪

       窩大潮平是觀察現(xiàn)代海岸沉積的良好場(chǎng)所，可以見(jiàn)到波痕、雨痕、龜裂、生物洞穴等沉積構(gòu)造，與柳江盆地古老地層進(jìn)行對(duì)比研究，將今論古，可破譯大量古地理、古環(huán)境、古氣候之迷。秦皇島一帶，每天是一次漲潮、一次落潮，而且潮差很小，大多在一米之內(nèi)，海水的深度比較穩(wěn)定，特別適合海浴和游泳 ，“沙軟潮平”就是一句恰如其分的評(píng)價(jià)。北邊的這個(gè)大潮坪，相當(dāng)于一個(gè)三角河口，大潮坪往上走，前方卻略縣狹小，潮水不能分散，就被慢慢地、遠(yuǎn)遠(yuǎn)地推向內(nèi)陸。在這里看大潮，又和錢(qián)塘江的不一樣，錢(qián)塘江大潮排山倒海、洶涌澎湃、雷鳴轟響、氣勢(shì)磅礴。鴿子窩大潮卻展現(xiàn)了一種從容不迫、志在必得的大家風(fēng)范。

鴛鴦湖

       這里原來(lái)是一片灘涂，地勢(shì)低洼，常年廢棄不用。后來(lái)在1985年，修建攔海堤壩，利用漲潮開(kāi)閘注入海水，閘落即形成一個(gè)平靜的小湖，起名叫鴛鴦湖。湖中有一小島叫情人島，每年暑期，有不少熱戀中的青年男女在林中卿卿我我，甜甜蜜蜜，充滿(mǎn)浪漫情趣。

主席雕像

       主席雕像高3.2米，仿花崗巖基坐高2.7米，基坐東部用大理石刻著毛澤東的詞《浪淘沙·北戴河》。塑像是北戴河區(qū)政府1992年為紀(jì)念毛澤東誕辰100周年而敬塑的。1954年7月26日，毛澤東第二次來(lái)到北戴河，目的是籌備召開(kāi)第一屆全國(guó)人民代表大會(huì)。8月10日，北戴河地區(qū)暴雨成災(zāi)，戴河水位猛漲，甚至危及京山鐵路。毛澤東觸景生情，寫(xiě)下了《浪淘沙·北戴河》。大雨落幽燕，白浪滔天，秦皇島外打魚(yú)船，一片汪洋都不見(jiàn)，知向誰(shuí)邊？往事越千年，魏武揮鞭，東臨碣石有遺篇，蕭瑟秋風(fēng)今又是，換了人間。

望海長(zhǎng)廊

       望海長(zhǎng)廊距鷹角亭50米，廊長(zhǎng)70米。游人逗留廊中，遠(yuǎn)眺渤海碧波，白云沙鷗，帆船巨艦；近賞淺水明澈，微波清蕩，看拾貝之人歡笑，聽(tīng)大海之波濤，，令人流連忘返?！巴ｉL(zhǎng)廊”四個(gè)大字是由原國(guó)務(wù)院副總理方毅所書(shū)，海邊建“浴日亭”，其匾額為嚴(yán)濟(jì)慈先生所寫(xiě)。廊中彩繪雕梁畫(huà)柱，栩栩如生。兩側(cè)是由方亭和八角亭組成，分別采用了古代園林常見(jiàn)構(gòu)景手段—借景和透景的方法，吸收了北京頤和園的長(zhǎng)廊特點(diǎn)和承德外八廟長(zhǎng)廊的特點(diǎn)，繪畫(huà)了北戴河24景和北戴河206個(gè)民間故事傳說(shuō)，以花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、人物等不同圖案，這種彩繪叫做“蘇式彩繪”。

開(kāi)放時(shí)間：

1. 5--9月：早3：00--晚18：00

2. 10--4月：早8：00--晚18：00

地址

河北省秦皇島市北戴河?xùn)|山鴿赤

美食

北戴河匯聚了各菜系佳肴，餐飲特色則以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的鐵板蟹、干貝、?；若~(yú)、梭魚(yú)、墨斗魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)、海螺、毛蚶等海產(chǎn)品為主。到北戴河旅游，自然不能放過(guò)品嘗渤海海鮮的機(jī)會(huì)，此地獨(dú)有的渤海大對(duì)蝦十分美味。
　
　 北戴河的螃蟹（宴席上吃的）主要有兩種，一種外殼兩端平滑而尖，個(gè)頭較大，一斤兩只左右，在當(dāng)?shù)匾话惴Q(chēng)為“梭子蟹”；另一種個(gè)頭較小，外殼的兩斷呈齒狀，當(dāng)?shù)匾话惴Q(chēng)為“虎子蟹”。梭子蟹個(gè)大肉多，尤以公蟹厚重的大螯最美?；⒆有穭t以產(chǎn)子前和冬休前的母蟹為美，滿(mǎn)殼的肥膏令人垂涎欲滴。在北戴河吃螃蟹的最佳季節(jié)是四、五月和十月中到十一月中，這一時(shí)間恰逢旅游淡季，交通住宿都較易解決。

鐵板蟹
　 是北戴河特有的一種小蟹，專(zhuān)門(mén)鉆在沙土里面，身材細(xì)長(zhǎng)，兩角有兩個(gè)小圓圈，酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn)，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來(lái)沁人脾胃，一般餐館以紅燒、清燉為主。

烤大蝦
　 是中、西餐主要菜肴之一，原料以北戴河的海蝦為主，精工細(xì)做之后，再輔以適量湯汁，其造型生動(dòng)，色澤艷麗，香味醇厚。由于蝦體較大，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

楊腸子火腿腸
　 始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟(jì)南給一家德國(guó)老板馬斯薩茲制作火腿腸，1932年與人在天津合開(kāi)“勝利腸子鋪”，1941年“勝利腸子鋪”遷至北戴河海濱，從那時(shí)起“楊腸子”即作為楊庭珍的藝名而名揚(yáng)四方。其成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。

交通

北戴河海濱與其他旅游景點(diǎn)間的交通也很便利，山海關(guān)與北戴河間的公共汽車(chē)班次就很多。同時(shí)，北京首都汽車(chē)公司和出租汽車(chē)公司也開(kāi)辦了北京至山海關(guān)、秦皇島、北戴河四日游、五日游等旅游服務(wù)。乘坐有空調(diào)的豪華大巴，費(fèi)用比坐火車(chē)要高一些，但食宿和游覽都替你安排好，很方便。

市內(nèi)交通

公交車(chē)

北戴河市區(qū)主要道路40條，橋梁486座。由國(guó)家干線(xiàn)公路、地方公路、市區(qū)道路和各縣、鄉(xiāng)間道路聯(lián)結(jié)成網(wǎng)，境內(nèi)通車(chē)?yán)锍踢_(dá)2600余公里, 公路建設(shè)正向次高級(jí)和高級(jí)路面發(fā)展。

從秦皇島海港區(qū)乘34路、北戴河區(qū)乘21路、北戴河車(chē)站乘37路公共汽車(chē)即可到達(dá)。

出租車(chē)

一些出租汽車(chē)公司還開(kāi)辦了北京 至山海關(guān)、秦皇島、北戴河四日游、五日游等旅游服務(wù)。

航空　

1991年對(duì)機(jī)場(chǎng)進(jìn)行了改造、擴(kuò)建，現(xiàn)已具備起降MD-82、波音737、757等大中型客機(jī)條件。目前已開(kāi)通了上海、廣州、大連、太原、西安等航線(xiàn)。

鐵路

 港口內(nèi)有鐵路124公里, 與港口匯合的有京山、大秦、京秦、沈山4條國(guó)鐵干線(xiàn)。此外，有一條標(biāo)準(zhǔn)軌的地方鐵路，全長(zhǎng)79.5公里，由秦皇島市區(qū)通往柳江、石嶺工礦區(qū)和青龍縣東部地區(qū)，負(fù)擔(dān)這一地區(qū)的客貨運(yùn)輸任務(wù)。

港務(wù)運(yùn)輸

不僅開(kāi)通了通往大連的國(guó)內(nèi)海運(yùn)，而且也開(kāi)通了至香港、日本的航線(xiàn)?！?/p>

長(zhǎng)途客運(yùn)

公路交通是與港口、 旅游和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)相配套的，目前有京沈（102）和津秦（205）兩條國(guó)家干線(xiàn)公路穿越境內(nèi)，每天都有開(kāi)往附近城市的長(zhǎng)途汽車(chē)。另外，海濱長(zhǎng)途汽車(chē)站有開(kāi)往北京、天津、承德、鄭州、石家莊等方向的客車(chē)。

購(gòu)物

北戴河瀕臨渤海灣，特產(chǎn)集渤海灣海味產(chǎn)品之精華，梭魚(yú)、螃蟹、海螺、干貝、魷魚(yú)、?；若~(yú)、墨斗魚(yú)、毛蚶等貝殼類(lèi)品種繁多。工藝品包括各種珍珠飾品，如門(mén)簾、項(xiàng)鏈、珍珠掛件等。當(dāng)?shù)厝擞闷铰荩ê５装l(fā)光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術(shù)的結(jié)合，很具紀(jì)念意義和觀賞價(jià)值。 　

　 聯(lián)峰山公園東南門(mén)是北戴河小商品集散地，各式海味、果類(lèi)、木制品、珍珠產(chǎn)品、家電、日常生活用品等琳瑯滿(mǎn)目，且不乏價(jià)廉物美的精品。每到旅游季節(jié)，人山人海，熱鬧異常，是旅游購(gòu)物的好去處。

螃蟹：是海濱主要海產(chǎn)品，種類(lèi)較多，尤以梭子蟹為佳，其特點(diǎn)是形體較大，身形扁長(zhǎng)，為淺青色，當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)其為“大海蟹”。春季母蟹較肥，秋季特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達(dá)一市斤左右。海蟹的蛋白質(zhì)含量高，是老少皆宜的風(fēng)味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。北戴河旅游開(kāi)放以來(lái)，品食海蟹的中外游人，已形成系列譜系：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

海參：屬于棘皮動(dòng)物，我國(guó)可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而北戴河的刺參品味甚佳。海參體形近似圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦而且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長(zhǎng)20-40厘米。北戴河沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數(shù)百年來(lái)，一直是宴席上的珍品。海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)、糖類(lèi)豐富，不含膽固醇，是理想的滋補(bǔ)佳品?！?br>
對(duì)蝦：北戴河沿岸是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所，因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件，年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類(lèi)上品?！?br>
扇貝：因其殼形似扇面而得名，是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類(lèi)。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅(jiān)硬，上有若干條放射筋絡(luò)，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產(chǎn)扇貝，主要為櫛孔扇，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上，比雞蛋高4倍。　

干貝：采用深海區(qū)的野生蚌，生剝后加鹽水煮，然后在背陽(yáng)之處風(fēng)干，裝入密封容器內(nèi)使之干縮成型，半年之后方可食用。干貝便于儲(chǔ)存，是饋贈(zèng)親友的佳品。

小洋梨：個(gè)小無(wú)核，口感酥脆，甜而不膩，是當(dāng)?shù)匾吧麡?shù)中的獨(dú)特品種。