牟尼溝

概況

牟尼溝景區(qū)位于四川省阿壩藏族羌族自治州松潘縣境內(nèi)，2011年頂峰國際旅游規(guī)劃項目。面積342平方公里，距縣城41公里，山道4.1公里。

牟尼溝景區(qū)山巒起伏、溝壑縱橫，地勢北高南低，最高點4079米，最低點2802米。牟尼景區(qū)是融大型鈣華瀑布、壺穴湖群、高原溶陷湖、巖溶彩池群、鈣華溶洞、溶陷坑、井、峽谷、森林、草甸、溫泉、礦泉水為一體的綜合性景區(qū)。

牟尼溝景區(qū)又分為扎嘎瀑布、翡翠礦泉、二道海三個景點。

扎嘎瀑布

距縣城40公里，位于牟尼景區(qū)三聯(lián)村后寺溝內(nèi)。進入原始林區(qū)，自后寺溝口始便是扎嘎峽谷，兩岸是松。柏、喬、灌、針闊混交林帶，谷內(nèi)為層層抬升的壺穴湖（即環(huán)形瀑），叢生箭竹紅柳。

峽谷盡頭，是人稱中華第一固體鈣華大瀑布的扎嘎瀑布。扎嘎，藏語意為白巖上的激流。扎嘎瀑布起點海拔3270米，瀑高93．2米，幅寬35米，為臺階式瀑布。瀑布上游是湖泊，下游是階梯式河床，湖水從平臺流出，經(jīng)三級鈣華臺階跌宕而下，沖擊于巨大的鈣華石壁，形成巨幅瀑身，聲聞十里，如戰(zhàn)鼓擂動，如萬馬奔騰。

翡翠礦泉

自扎嘎瀑布入口處北行5公里，便是翡翠礦泉。泉眼在草皮的覆蓋下，在深山密林中隱藏了數(shù)千年，一直為四近寺院高僧方丈獨享，在老百姓的傳說中視為洗眼療疾的神泉。

二道海

二道海景區(qū)分布在從上寨進溝與牟尼溝平行的長約四公里的二道海鈣華流中。由鈣華地表水和地下水溶蝕陷落，形成一系列溶陷坑、井、陷落湖和溶洞，其中較大的陷落湖有：明鏡海、天鵝湖、犀牛海等。最為奇特的古松樹下含硫溫泉，是仙女沐浴之處，沐浴后能強身健體。

天鵝湖

天鵝湖是進入二道海景區(qū)的第一個湖泊，面積約1.33萬平方米，水色深藍，因常有野鴨、天鵝鳧游其中而得名。

百花海

百花海距天鵝湖80米，湖水面積1.68萬平方米，是溝內(nèi)最大的一個湖泊，湖水靜碧，倒映山峰綠樹，因夏秋水面浮生大量水草小花得名。百花湖旁有一處神秘壯觀的溶洞“九天玄宮”。洞內(nèi)鐘乳石形成無數(shù)巧奪天工的造像，神奇迷幻。

犀牛海

犀牛海從傳說湖中出現(xiàn)犀牛而得名，是由36個環(huán)環(huán)相套的湖中湖組成的巨大湖群，長85米，寬80米；其中面積最寬的犀牛海長30來，寬40米。湖底呈撮箕形，水深18．5米，水色湛藍。

犀牛海下游湖堤發(fā)育一系列鈣華溶陷洞穴，左側(cè)有一洞延伸方向為南30度，東斜井狀，坡度20一25度，高3一4 米，寬15米，深20米；底部有橢圓形小廳堂，面積30平方米。其北側(cè)有一平臺，南側(cè)為溶陷溝，溝口和洞中有一天窗，洞壁遍生鐘乳石花。

煮珠溫泉

在二道海上游400平方米的河灘上，無數(shù)泉眼自砂礫中涌出如滾動的珍珠，水溫21℃，含硫量0.16mg／1，是治療疾病，去除疲勞的醫(yī)療礦泉。傳說這是黃龍真人住二道海時，為九天仙女們營制的祛病美容之所。

開放時間

07:00-17:30（12月1日-次年3月31日景區(qū)封閉）

地址

四川省阿壩州藏族羌族自治州松潘縣

美食

九寨溝藏式餐飲

九寨溝藏胞從古至今居住在高寒地區(qū)，形成了與其它兄弟民族迥然不同的飽含習(xí)慣。藏族人民對自己的傳統(tǒng)食品和食俗，猶如對待風(fēng)俗一樣，懷著渾厚的感情。游人在貪圖這兒秀麗山川的同時，若是再吃一口香甜的糌粑，品濃釅的酥油茶，喝一杯醇香的青稞酒，嘗嘗地道的地方菜肴，定會另有一番滋味在心頭，獲得從未有過的享受。

糌粑
糌粑是藏胞的主要食品，形似內(nèi)地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動，上山放牧，出門旅行，都要隨身攜帶糌粑。吃時，往碗里倒些糌粑，加少量的酥油，沖茶水食用。糌粑攜帶方便，又是熟食，在地廣人稀、燃料缺乏的地方，的確是一種物美價廉實用方便的快餐食品。糌粑的做法是：選好青稞、豌豆或燕麥，淘洗凈，晾干，炒熟，磨成面粉即可。吃時還可放入奶渣或白糖，用適量茶水或青稞酒調(diào)好，然后用中指按逆時針方向反復(fù)攪拌均勻，再用手捏成團狀，吃時也用手往嘴里送。

酥油茶
在九寨溝藏胞家中，酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面，任何時候，都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養(yǎng)豐富，香醇可口，并有提神、滋補作用，深為藏族群眾所喜愛。其制法是：在濃茶中放入適量的酥油和食鹽(有奶汁、雞蛋、核桃更佳)，置于特制木桶內(nèi)反復(fù)攪拌融合而成。將打好的酥油茶倒入壺內(nèi)加熱1分鐘即可飲用，切忌煮沸。

奶制品
九寨溝一帶群眾習(xí)慣養(yǎng)奶牛，牛奶很豐富。從春至秋，鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內(nèi)，人們用它制作出多種多樣的奶制品，日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。奶酪是用提取過酥油的奶水加熱、發(fā)酵，擠出水分制成的。把奶酪裝入毛布口袋里，進一步擠壓去掉水分，攤干曬干，即為奶渣。將鮮奶盛在鍋里，用文火慢慢地熬煮，奶的表面即可漸漸凝成味捍可口的奶皮。提取酥油的方法是：先將鮮牛奶稍微加熱，倒入一個1米多高的木桶里，桶里有個像活塞一樣與木桶內(nèi)壁間的尺寸相等的木杵，可以在桶內(nèi)上下滑動。鮮牛奶倒入酥油桶后，用力上下抽動木杵上千次后，牛奶就分離成奶油和奶水，黃色或白色脂肪質(zhì)自動漂到表面，然后把這些油脂撈出，揉成團狀，放入清水冷卻，就成了塊狀酥油。

酸奶的制法是：將牛奶煮沸，倒入木桶，加少量的舊酸奶作發(fā)酵劑，溫度在30攝氏度至40 氏度之間，使乳酸菌大量繁殖，將牛奶中的乳糖分解成乳酸。隨著乳酸酸度的不斷增加，牛奶中的酪蛋白開始沉淀，凝結(jié)成像嫩豆腐一樣的塊狀，并產(chǎn)生一種芳香的氣味，這就是酸奶。

酸菜
到藏胞家作客，一般都要請你吃酸菜湯。酸菜不僅味道好，還可以調(diào)節(jié)口味，增大食欲，增加胃酸的分泌，起有條有理消化的作用。除此而外，吃酸菜還可以有條有理多排汗，有的人吃過便汗流浹背，可防治感冒。

酸菜的做法很簡單，把一般的蔬菜葉煮到快熟時，取出冷卻，然后裝入壇子或木桶里，再加一點冷水，密封好放在陰涼處，大約一星期左右就成酸菜了。藏胞們一般在春暖花開時開始忙于做酸菜，夏秋季做得最多。

青稞酒
青稞酒色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之稱，是藏族同胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節(jié)日和招待客人的上品。按照藏族習(xí)俗，客人來了，豪爽熱情的藏胞要端起青稞酒壺，斟三碗敬獻客人：前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一點，但不能一點也不喝，第三碗斟滿后則要一飲而盡，以示尊重。藏族同胞勸酒時，經(jīng)常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調(diào)優(yōu)美動人。

青稞酒的制作很簡單，先將青稞洗凈煮熟，待溫度稍微下降后，趁熱拌上酒曲裝入罐內(nèi)或木桶里，封閉起來，使其發(fā)酵。夏天只需兩三天，冬日經(jīng)過六七天，注入涼水，將容器蓋好，再悶一二天，青稞酒就釀成了。

素?zé)缫?br> 如意菜即蕨菜，因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品，稱為“山菜之王”。有祛風(fēng)濕的功效，并能治療高血壓、頭昏失眠及脫肛等癥。

制作素?zé)缫猓葘Ⅺ}漬過的蕨菜切成兩厘米長節(jié)，用菜油急炒，然后加入精鹽、蒜片、豆油等燒熟即可。

交通

航空

目前游覽九寨溝較便捷的途徑是乘飛機到成都，再轉(zhuǎn)車前往九寨溝。九寨－黃龍機場位于松潘縣川主寺鎮(zhèn)，距九寨溝溝口和黃龍分別為83千米和52千米，于2003年9月28日正式通航，國航西南公司首先開通了至成都、重慶的航線。從成都飛到九黃機場僅需45分鐘。

鐵路

北京、上海、廣州、重慶、西安、昆明、烏魯木齊、蘭州等10多個大城市都有火車直通成都?？梢韵瘸俗鴮毘删€火車到達四川成都或者廣元、江油，再轉(zhuǎn)乘汽車前往九寨溝，但走鐵路比較累，火車也比較容易晚點。

公路

九寨溝環(huán)線是四川一條重要的旅游干線，貫穿四川的部分精品旅游景區(qū)。九環(huán)線呈環(huán)狀，全長913千米，起點是成都，終點是九寨溝，分東線和西線，也就是說從成都往返九寨溝可以走兩條道路。 西線：約430千米 ，成都－都江堰－汶川－茂縣－松潘－川主寺－九寨溝

自駕車

自駕車可以走九寨溝環(huán)線西線的線路：成都 56km 都江堰 90km 汶川 44km 茂縣 130km 松潘88km 九寨溝 430km 成都

出租車

九寨溝出租車起步價分為三種:夏利4元、桑塔那、捷達5元、現(xiàn)代和三菱為6元,起步為2公里。

購物

在九寨溝-黃龍一帶，如果幸運可以買到當(dāng)?shù)鬲氂械那甲宕汤C、底紋蘋果、中草藥及藏族手工藝品“藏戒、藏刀、佛珠”等，注意藏刀機場不允許托運。

羌族刺繡
盛行汶川、茂汶一帶羌族聚居地，多采用幾何花紋處理手法，線條粗獷、構(gòu)圖生動、形象飽滿，具有鮮明的民族特色。

底紋蘋果
醇甜細膩、芳香，以金冠紅心、紅冠品種為佳。

中草藥
川西北盛產(chǎn)貝母、蟲草、麝香等珍貴藥材。

其他
花椒、蕨菜、木耳等也值得一買。