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    華西村

    概況

    “中國第一村”華西村位于江陰市區(qū)東,華士鎮(zhèn)西,面積0.96平方公里,人口1500多人,它是中外聞名的江南小村,江南農(nóng)村田園旅游中心,其村有名的景點(diǎn)有80多處,華西金塔是它的標(biāo)志性建筑,七級(jí)十七層,高98米。

     

    村頭粉墻照壁,后為廣場。廣場上數(shù)十旗桿,飄揚(yáng)著各種圖案的彩旗,這是華西實(shí)業(yè)公司所屬工業(yè)的標(biāo)志,顯示出它的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,產(chǎn)值數(shù)十億,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。西側(cè)為出入華西村主道,千米大道,華西雙橋,以及微縮建成的“南京長江大橋、武漢長江大橋、江陰長江大橋”,宛若巨龍,名“龍廊”。內(nèi)設(shè)商業(yè)樓廊,有商場、劇院、會(huì)場、餐廳。大會(huì)堂富麗堂皇,不時(shí)向游人介紹華西情況;大餐廳可容千人同時(shí)用餐,村頭村尾,有萬米長廊貫通。  

     

    農(nóng)村住宅是一色馬賽克裝飾的多層別墅樓。每個(gè)家庭都擁有三間三層別墅樓,水電氣俱全。內(nèi)有客廳、臥室、餐室、浴室、車庫、庭院。30%農(nóng)戶擁有轎車。宅區(qū)綠草成茵,花木似錦。游人可隨導(dǎo)游進(jìn)入農(nóng)家做客。南苑賓館,如農(nóng)家莊院,粉墻、青瓦、小橋、綠樹,都有長廊貫通,一派鄉(xiāng)土氣息。


    農(nóng)民公園內(nèi)有“鵲橋相會(huì)、三顧茅廬、桃園結(jié)義、劉備點(diǎn)將、十二生肖”等塑像景點(diǎn)。鵲橋周圍有五條牛,池中浮鱷魚,以示居安思危。磚窯洞,是華西村過去的燒窯制磚處,窯中置圓形會(huì)議室。壁畫有“毛主席住窯洞”、“薛平貴回窯”等,這是村干部的會(huì)議室,以示富了不忘過去。公園圍繞“龍嘯池”,建有“花甲亭、古稀亭、喜耋亭、慶耄亭、期頤亭”。華西人年屆八十壽,即在“喜耋亭”設(shè)宴慶祝。到“期頤亭”便戛然而止,必須從原路返回,寓意“返老回童”。

     

    開放時(shí)間

     

    7:00--17:00

     

    地址

     

    江蘇省江陰市華西村江蘇華西村

    美食

    憑著瀕江臨水的地理優(yōu)勢和盛產(chǎn)魚米的物產(chǎn)優(yōu)勢,江陰人口福不淺,一年四季不斷地品嘗著長江中的“江鮮”和這塊福地上生長出來的“樹鮮”,“地鮮”,練就了善于烹飪的技能,養(yǎng)成了講究飲食的習(xí)慣,使歷代的江陰烹飪界開出朵朵絢麗之花,結(jié)出累累豐碩之果。
    宋代,王安石膾炙人口的詩句:“黃田港北水如天,萬里風(fēng)檣看賈船。海外珠犀常入市,人間魚蟹不論錢?!痹缇蛯⒔幦f商云集,食品豐富之信息傳至神州各地。元代,退隱庫使王惠之筑亭,課童,治圃于“清機(jī)園”,他所種植出的“金錢塌菜”甘美如酥,引得今人還爭相食之。明代,“長江三鮮”載入縣志,成為地方一大特色。鰣魚,籽鱭被列為貢品,成為皇上御餐之物。從此,江陰“江錢”成了美食之棟梁。明,清兩代,“江蘇學(xué)政衙署”設(shè)在江陰,各地考生匯集江陰,又吃又住,促進(jìn)了餐飲業(yè)的繁榮,“其熱狀況,即蘇恒之金閶大街,亦不過如是。”由此產(chǎn)生了了諸如隆源館這樣的酒店和寬湯面,特色面點(diǎn)。清末明初,江陰飲食業(yè)迅速發(fā)展,三星園,新景園,新協(xié)園,惠澄飲食部,怡園菜館相繼開業(yè),出現(xiàn)了轟轟烈烈的局面。此時(shí),朱鴻興面飯館,陸星興小吃店以品種多,質(zhì)量好,重信譽(yù)盛極一時(shí),名噪江陰,順心飯店,石正興飯店,陳永記飯店等低檔次飯店也不甘示弱,相繼開業(yè)。
      抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,關(guān)卡林立,要道封鎖,百業(yè)蕭條,民不聊生,餐飲業(yè)大部分被逼停業(yè),趨向衰落。抗日戰(zhàn)爭勝利后,百業(yè)復(fù)興,餐飲業(yè)又呈發(fā)展之勢。新鴻園,老鴻園,新民軒,樂露春等菜館相繼開業(yè)。飯店,熟食攤畸形興旺,遍布街頭巷尾。至解放前,城菜館,飯店多達(dá)30家,飲食攤92戶,水面大餅店47戶。建國初期,由于受長期動(dòng)亂之影響,大店,名店保留不多,沿留下新鴻園,老鴻園,得勝園,新民軒,朱鴻興,陸星興等,其余的均成為小店,流動(dòng)攤販。1952年,協(xié)興飯店開業(yè)。1958年第一家國營飯店--江陰飯店建成。1979年后,暨陽飯店建成。至1987年,江陰城內(nèi)的飯店有江陰飯店,暨陽飯店,芙蓉飯店,新鴻園飯店,江南飯店,揚(yáng)子江點(diǎn)心店,延陵樓等。改革開放,更是促進(jìn)了餐飲業(yè)的發(fā)展,以致大小星級(jí)飯店遍布城鎮(zhèn),中小飯店數(shù)不勝數(shù)。
      特定的地理環(huán)境,自然條件,物產(chǎn)情況和人文故事,使歷代的江陰美食苑名菜,名點(diǎn)產(chǎn)業(yè)不斷,常以推陳出新之貌出現(xiàn)。因此,形成了新景園的清蒸鰣魚,紅燒江鰻,新鑫園的清蒸刀魚,過橋鱔,清炒蟹粉,朱鴻興的拖爐餅,陸星興的小籠包子,隆源館的隆源面,三魚宴(刀魚,河豚,鰣魚),春來百吉,刀魚面以及湯爆肚,油爆肚,瀑雙脆,中山餅,水晶涼糕,蓮子湯,寬湯健面,等一批批名菜,特色菜,名點(diǎn),并且形成了配菜講究,烹調(diào)精湛,花色翻新,注重色,香,味,形,器,意的風(fēng)格,形成了春秋以重鹵為主,夏季以清淡爽口為主,冬令以味濃色重為主的烹飪特色和口味特色。
      改革開放后,隨著中外經(jīng)濟(jì)文化的交流和東西南北文化的互相滲透,江陰的餐飲業(yè)推出了更多的具有各種口味,風(fēng)味的新菜,新點(diǎn),讓人們感到琳瑯滿目,美不勝收。同時(shí),使江陰的餐飲業(yè)得到了更高層次的發(fā)展。有著悠久歷史和傳統(tǒng)的江陰餐飲業(yè),目前為江陰經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個(gè)亮點(diǎn),熱點(diǎn)。

    交通

    航空

     

    江陰為圓心、半徑160公里范圍內(nèi)有六個(gè)飛機(jī)場,其中南京、上海可直飛境外。

    鐵路

     

    在建的新長(江蘇新沂一浙江長興)鐵路取道江陰,連結(jié)隴海、漸贛兩大鐵路大動(dòng)脈。
    火車站有江陰站、江陰北站。

    公路

     

    中國第一、世界第四的特大跨徑鋼懸索橋江陰長江公路大橋,是溝通同三(黑龍江同江一海南三亞)和京滬兩大國道主干線的過江“咽喉”。連接滬寧高速公路、寧通一級(jí)公路的錫澄高速公路穿越江陰境內(nèi)。

    水運(yùn)

     

    江陰境內(nèi)的錫澄運(yùn)河溝通長江、太湖。1992年正式對外開放的江陰港可以直通海外。

    自駕車路線

     

    上海到江陰:上海市區(qū)--滬嘉高速--沿江高速--江陰

    無錫到江陰:在無錫上錫澄路(注意不是錫澄高速),也就是S229省道,一直往北,開一個(gè)小時(shí)就能到江陰,沿途經(jīng)過江陰青陽,月城,黃土,南閘,澄江,澄江鎮(zhèn)就是江陰的市區(qū)了。

     

    出租車

     

    江蘇省江陰市華西村江蘇華西村出租車起步價(jià)8元(3公里)

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