雨花臺(tái)

概況

雨花臺(tái)位于南京市中華門(mén)城堡南，雨花臺(tái)是革命烈士殉難處，在這里遇難的共產(chǎn)黨人和革命群眾達(dá)10萬(wàn)之多。從公元前1147年泰伯到這一帶傳禮授農(nóng)算起，雨花臺(tái)已有3000多年的歷史，是一座以自然山林為依托，以紅色旅游為主體，融和自然風(fēng)光和人文景觀為一體的全國(guó)獨(dú)具特色的紀(jì)念性風(fēng)景名勝區(qū)。雨花臺(tái)是中國(guó)新民主主義革命的紀(jì)念圣地，是重點(diǎn)文物保護(hù)單位、愛(ài)國(guó)主義教育示范基地、國(guó)家首批AAAA級(jí)旅游區(qū)和百家紅色旅游經(jīng)典景區(qū)，是一個(gè)集教育、旅游、休閑、娛樂(lè)為一體的江蘇省級(jí)紀(jì)念性風(fēng)景名勝區(qū)。

雨花臺(tái)是一座以自然山林為依托，以紅色旅游為主體，融和自然風(fēng)光和人文景觀為一體的全國(guó)獨(dú)具特色的紀(jì)念性風(fēng)景名勝區(qū)。雨花石是這里的特色，但并不產(chǎn)于這里（產(chǎn)自南京六合）。雨花臺(tái)是一座松柏環(huán)抱的秀麗山崗，高約100 米、長(zhǎng)約3.5公里，頂部呈平臺(tái)狀，由2個(gè)緊緊相依的山崗組成：東崗名為梅崗，中崗也稱(chēng)鳳臺(tái)崗。歷史上曾將向西延伸至安德門(mén)外的西崗（即石子崗），與前兩個(gè)山崗合稱(chēng)聚寶山，明朝的南京南門(mén)──聚寶門(mén)（今中華門(mén)），即由此山而得名。雨花臺(tái)是新民主主義革命烈士殉難處，在這里遇難的共產(chǎn)黨人和革命群眾達(dá)10萬(wàn)之多。

雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)的著名景點(diǎn)"江南第二泉"，原名雨花泉，泉有二孔，水出地面1米，纖湮縷浸，清洌甘美，色味俱絕，南宋著名愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人陸游到四川任職時(shí)途經(jīng)建康，登雨花臺(tái)游覽，用泉水沏茶，備加贊賞，品為二泉，位列金陵名泉之首。明代趙謙為二泉題匾，"江南"二字為后人所加，現(xiàn)在鐫刻在大理石上的"江南第二泉"是當(dāng)代著名書(shū)法家蕭嫻題寫(xiě)。 在江南第二泉上面，是百年老店"二泉茶社"。如今，這里有氣勢(shì)雄偉全國(guó)規(guī)模最大的烈士紀(jì)念建筑群，歷史悠久的名勝古跡，郁郁蔥蔥的山林，四季應(yīng)時(shí)的花草，以及馳名中外的雨花石和聞名遐爾的雨花茶等，已成為集教育、旅游、休閑、服務(wù)為一體的多功能風(fēng)景名勝區(qū)。

開(kāi)放時(shí)間

淡季：6:30~17:30

旺季：6:30~18:30

地址

江蘇省南京市秦淮區(qū)中華門(mén)城堡南。

美食

創(chuàng)建于本世紀(jì)初葉的綠柳居素菜館，是南京地區(qū)唯一正宗的、供應(yīng)品種最多的素菜餐館，主要經(jīng)營(yíng)特色是素菜和清真菜。該店素菜突出“鮮 、嫩、燙、脆、香”的特點(diǎn)，其中的“素雞”、“綠柳素菜包”被中華烹飪協(xié)會(huì)定為中華名小吃。其傳統(tǒng)菜肴還有：素?zé)Z、素鴿蛋、素刀魚(yú)、素魚(yú)片、素炸黃雀、素宮爆雞丁、素雞酥海參、素獅子頭、羅漢觀齋等。
地址：南京市太平南路248號(hào)

交通

公交

市內(nèi)乘2路、16路、26路、49路、88路、33路、44路公交車(chē)即可到達(dá)或從中山陵、總統(tǒng)府、夫子廟乘坐游2專(zhuān)線車(chē)直達(dá)雨花臺(tái)景區(qū)。

地鐵

乘坐地鐵1號(hào)線到中華門(mén)南站下車(chē)出站向東500米即到雨花臺(tái)北門(mén)。

自駕

滬寧高速線路：

滬寧高速 →中山門(mén)出口 → 中山東路 → 龍?bào)绰?→ 雨花東路 → 出口往右轉(zhuǎn)直行→ 雨花臺(tái)景區(qū)北門(mén)

二橋高速線路：

二橋高速 →寧鎮(zhèn)公路 → 新莊立交→ 九華山隧道 → 龍?bào)绰?→ 雨花東路→ 雨花臺(tái)景區(qū)北門(mén)

寧杭高速線路：

寧杭高速 →機(jī)場(chǎng)高速 → 花神廟立交 → 雨花廣場(chǎng) → 雨花臺(tái)景區(qū)南門(mén)

出租車(chē)

江蘇南京起步價(jià)7元,超出后每公里1.5元 。

購(gòu)物

土品特產(chǎn)
南京鹽水鴨
　　鹽水鴨是南京的著名特產(chǎn)，至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。此鴨皮白肉嫩，肥而不膩，香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的稱(chēng)桂花鴨，據(jù)《白門(mén)食譜》記載“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也”。

南京板鴨
　　南京板鴨馳名中外。明清時(shí)南京就流傳“古書(shū)院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨”的民謠，可見(jiàn)南京板鴨早就聲譽(yù)蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的特點(diǎn)是：外形飽滿，體肥皮白，肉質(zhì)細(xì)嫩緊密，食之酥、香、板、嫩，回味返甜。質(zhì)量好的板鴨體表光、白、無(wú)毛、無(wú)皺紋、肌肉切面平整緊密，呈玫瑰紅色，而且色調(diào)一致，以竹扦刺入腿肌與胸肌內(nèi)，拔出后可以聞到香味。

南京鴨肫
　　咸鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)品之一，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質(zhì)緊密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長(zhǎng)，無(wú)油膩之感，是老少皆喜愛(ài)的佳肴珍品。

南京雨花石
　　雨花石是南京特有的旅游紀(jì)念品，盛產(chǎn)于雨花臺(tái)、六合、江浦等地。雨花石質(zhì)地堅(jiān)硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱(chēng)“雨花瑪瑙”。從欣賞角度來(lái)說(shuō)，其精品可以從色、紋、質(zhì)、形四個(gè)方面看，四者皆備者為上品。仔細(xì)欣賞雨花石，其中藏有山川云彩、人物神仙、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，色彩艷麗，變化萬(wàn)千。人們多愛(ài)將其置于水盂中，陳設(shè)于書(shū)齋、案頭，不失為高雅之物。一些南京手工藝人還以雨花石為原料，將其琢磨成各種戒面，項(xiàng)墜和耳墜等工藝品，其中選料上乘，加工精美者，與其它寶石同樣珍貴。

南京云錦
　　云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品，因其織紋美如彩云而名。其生產(chǎn)發(fā)端于南朝，形成于元朝。清代在南京設(shè)有“江寧織造署”，專(zhuān)門(mén)督辦云錦，組織生產(chǎn)龍衣蟒袍和花紗緞匹，供皇室御用或賞賜臣僚，贈(zèng)送外國(guó)使臣，云錦織造盛極一時(shí)。如今生產(chǎn)的云錦除出口做高檔服裝面料及供少數(shù)民族服飾、演出服飾外，又發(fā)展了新的花色品種，如云錦臺(tái)毯、靠墊、被面、提包、馬夾、領(lǐng)帶、掛屏等日用工藝品，并根據(jù)消費(fèi)者需要，用各種紙盒包裝。

南京天鵝絨
　　南京傳統(tǒng)工藝品之一的天鵝絨，分絲織和絲棉交織兩類(lèi)，花紋有正雕（羅地絨花）和反雕（絨地羅花）之分。品種有匹料、臺(tái)毯、靠墊、藝術(shù)掛屏，其中匹料可做高級(jí)時(shí)裝和沙發(fā)、轎車(chē)坐墊面料。

南京仿古牙雕
　　南京的仿古牙雕很有名，產(chǎn)品造型有人物、走獸及各種器皿，南京生產(chǎn)的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推為全國(guó)新創(chuàng)作的九大傳統(tǒng)工藝優(yōu)秀作品之一。此外，《端午龍舟》、《唐人擊鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好評(píng)。

南京木雕
　　南京木雕分仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕色澤古樸沉穩(wěn)，以仿唐馬見(jiàn)長(zhǎng)，羅漢神像也形神兼?zhèn)?，別具一格；黃楊木雕則以動(dòng)物、人物為主要題材。

南京香肚
　　南京香肚始創(chuàng)于清同治年間，其形如蘋(píng)果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。南京香肚的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，作料是適量的鹽、糖、香料等。香肚的肉質(zhì)緊結(jié)，紅白相間，吃起來(lái)香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。

南京雨花茶
　　雨花茶是南京特產(chǎn)，也是全國(guó)十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈，萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象，故定名為雨花茶。雨花茶主要生長(zhǎng)在南京市郊，其色、香、味、形俱佳。沖泡后茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效。

金陵金箔
　　金箔是將金片捶打成厚度不超過(guò)0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成藥的配方。金陵金箔歷史悠久，最早可追溯到南朝，元朝時(shí)開(kāi)始大量生產(chǎn)金箔。1975年在太平門(mén)外徐達(dá)五世孫徐傅墓中出土的金絲補(bǔ)服，即為400多年前金陵金絲的物證。南京東郊龍?zhí)舵?zhèn)及江寧縣花園鄉(xiāng)等一帶是金陵金箔、金線生產(chǎn)的集散地，農(nóng)戶均有“打箔”、“制線”的手藝，世代相傳。
　　加工金箔有十多道工序，將黃金經(jīng)過(guò)化條、拍葉、落開(kāi)子、炕炕、做捻子、打箔、出具、切箔等精細(xì)加工，使金條捶打成薄如蟬翼的金箔，100張金箔堆在一起還不到0.1厘米高。金陵金箔生產(chǎn)工藝獨(dú)特，技術(shù)要求很高，從古到今一直為手工捶制，是我國(guó)特種傳統(tǒng)工藝。

娛樂(lè)

十里秦懷曾是歷史上南京的娛樂(lè)幾場(chǎng)地，所謂十里秦懷十里煙云。如今的秦懷河畔早已沒(méi)有了作日的煙粉氣息，成為集游覽、娛樂(lè)一起，展現(xiàn)古都南京特有風(fēng)貌和民俗風(fēng)情的重要旅游景區(qū)。
現(xiàn)代化的各種娛樂(lè)場(chǎng)所在南京城也是層出不窮，歌舞廳、迪廳、保齡球館、康樂(lè)宮等各種娛樂(lè)設(shè)施齊備?？梢詽M足游客不同的娛樂(lè)需求。另外，南京的茶館不錯(cuò)，很有特色，價(jià)格也便宜。喜歡清靜的朋友不防去茶館坐坐。