山塘街

概況

古城蘇州是著名的江南水鄉(xiāng)，城內(nèi)水港交錯，街在蘇州眾多的街巷之中，山塘街位于山塘街東起閶門渡僧橋，西至蘇州名勝虎丘山的望山橋，長約七里，所以蘇州俗語說“七里山塘到虎丘”。山塘街歷史悠久，它始建于唐代寶歷年間，至今已有一千一百余年。據(jù)傳說乃是唐代大詩人白居易所建，山塘街一直被譽(yù)為“姑蘇第一名街”。

山塘街因其獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的水陸交通條件，曾是明清時期中國商貿(mào)、文化最為發(fā)達(dá)的街區(qū)之一，吳文化的窗口”。街道呈水陸并行、河街相鄰的格局，建筑精致典雅、疏朗有致，街面店肆林立，會館集聚，再現(xiàn)了山塘街的盛世繁華。有民歌唱道：“上有天堂，下有蘇杭。杭州有西湖，蘇州有山塘。兩處好地方，無限好風(fēng)光。”這便是對山塘街的生動寫照。

山塘街已經(jīng)經(jīng)歷了1100余年的風(fēng)雨滄桑，中華人民共和國成立后也多次整修。特別是1985年，蘇州市政府在盡可能保持原來風(fēng)貌的原則下，又進(jìn)行了一次較大規(guī)模的整修?，F(xiàn)在我們?nèi)ヌK州虎丘游覽，可以乘汽車前往，而我以為若能沿著山塘街緩步而行，將可盡情領(lǐng)略到江南水鄉(xiāng)和蘇州街巷的特殊魅力，同時也是一次現(xiàn)實(shí)與歷史的對話，這必然是別有一番風(fēng)味。

開放時間

8:00-21:00

地址

蘇州市金閶區(qū)山塘街65號。

美食

蒙自過橋米線
　　傳說蒙自縣有一個南湖，山水秀麗，風(fēng)景優(yōu)美。有一秀才經(jīng)常去湖心小島上的八角亭讀書，他的妻子每天把飯菜送到亭子里，讓秀才食用。秀才求知心切，常常廢寢忘食，以致身體日見消瘦。妻子看了很心痛，便把家中的肥雞殺了，燉好后給丈夫送去。可是，當(dāng)她收拾碗筷時，飯菜依舊未動。當(dāng)她用手去拿土鍋時，竟發(fā)現(xiàn)土鍋還是熱的。妻子忙催丈夫趁熱吃了。聰明的妻子知道丈夫愛吃米線，以后就把米線和蔬菜放入雞湯內(nèi)，送給丈夫食用。丈夫經(jīng)過妻子的細(xì)心照顧，身體逐漸恢復(fù)了健康，最后考取了狀元。此事被當(dāng)?shù)氐娜罕妭鳛榧言?。因從秀才家到南湖小島八角亭要經(jīng)過一座小橋，此種飯食被稱為“過橋米線”。
　　蘇州蒙自過橋米線價廉物美，品種豐富，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得了良好的口碑。

太倉肉松
　　以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經(jīng)切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。烹制時，用醬油、冰糖、鮮姜、茴香、黃酒為佐料，以旺火燉爛，再以文火烤汁，炒干后人工揉搓成細(xì)纖維狀。肉松耐貯存，一般情況下3-4個月不變質(zhì)，真空密封可保存一年以上。太倉肉松，纖維細(xì)長，品質(zhì)柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。

交通

蘇州沒有民航機(jī)場，乘飛機(jī)要取道上海虹橋機(jī)場或浦東機(jī)場。

鐵路

滬寧線上幾乎所有的列車均停靠蘇州，有蘇州始發(fā)的車，更多的是外地城市始發(fā)路過蘇州到上海的。蘇州——上海往返的火車平均每隔20分鐘左右就有1班，（雙休日早晚、掃墓高峰時段10－15分鐘一班）

公交車

市內(nèi)乘31路34路【上塘街】站下即到山塘街景點(diǎn)。

市內(nèi)乘7路36路【留園路】站下即到山塘街景點(diǎn)

出租車

江蘇蘇州 起步價10元（3公里）。

購物

陽澄湖大閘蟹是我國最享譽(yù)盛名的淡水蟹，個大膘肥，一般三只就有一斤，大的一只可達(dá)半斤以上。外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為“金鉤蟹”，人們譽(yù)稱“蟹中之王”，是暢銷國內(nèi)外水產(chǎn)市場的珍品。
　　陽澄湖大閘蟹以“九雌十雄”為最佳，所謂“九月團(tuán)臍十月尖”，說的是農(nóng)歷九月的雌蟹，十月的雄蟹肉質(zhì)最豐滿、最鮮美，營養(yǎng)成分最豐富。陽澄湖大閘蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外，還常被人們作為制作美味佳肴以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹斗、鍋燒蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等著名佳肴，還可制成蟹肉小籠饅頭、蟹肉餛飩等美味小吃。
　　陽澄湖大閘蟹有較高的藥用價值，《中華藥典》記載蟹肉和臟有散瘀解毒、治筋骨、續(xù)絕傷的功用；蟹殼可治凍瘡，肋痛、腹痛、乳癰等；蟹爪還有催產(chǎn)下胎的功效。

娛樂

古城蘇州不僅水鄉(xiāng)風(fēng)情濃郁、園林秀美，而且建有許多大型的現(xiàn)代化娛樂場所。
蘇州的觀前街、十全街歷經(jīng)數(shù)年修葺完善，業(yè)已成為集娛樂、餐飲、觀光、購物于一體的現(xiàn)代化商業(yè)街，如今是海內(nèi)外游客蘇州之行的必游之地。