銀肯響沙灣位于包頭南,響沙灣是國家AAAAA級景區(qū)。通過雄偉壯觀的黃河大橋,進(jìn)入庫布齊沙漠(響沙灣為其一角),一年四季只要天氣晴朗干燥從沙頂下滑便會(huì)產(chǎn)生“嗡嗡”似直升飛機(jī)馬達(dá)的轟鳴聲。,沙漠也并非全部是粗暴與狂野,時(shí)而也有神秘而藝術(shù)的表現(xiàn),庫布齊大漠中部就有這樣一處著名的沙漠藝術(shù)之宮——銀肯響沙,它位于伊克昭達(dá)拉特旗樹林召鎮(zhèn)西南。銀肯響沙灣即響沙灣銀肯為蒙語,漢譯為“永久”之意。隨便哪一天,只要是艷陽高照的晴天,你爬上沙坡,抓一把沙子用力一捧,或順勢用力下滑,那沙子便會(huì)發(fā)出“哇-哇-”或“嗚-嗚-”的聲音。一次次地爬上去,一次次滑下來,沙漠音樂任你領(lǐng)略大自然的神奇造化。盡管偶有沙漠風(fēng)塵撲到你的面部,但那沒關(guān)系,那是一群沙漠嬉皮士,愛和聽音樂的人開個(gè)玩笑。
響沙之謎
銀肯響沙(即響沙灣)居中國各響沙之首,被稱為“響沙之王”。它位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達(dá)拉特旗南部,庫布其沙漠的東端,北距草原鋼城包頭市50公里,銀肯是蒙語,漢語意思是“永久”,銀肯響沙陡立于罕臺河谷西岸,有清泉從坡底涌出。響沙灣沙高110米,寬400米,依著滾滾沙丘,面臨大川,背風(fēng)向陽坡,地形呈月牙形分布,坡度為45度角傾斜,形成一個(gè)巨大的沙丘回音壁。沙子干燥時(shí),游客攀著軟梯,或乘坐纜車登上“銀肯”沙丘頂,往下滑溜,沙丘會(huì)發(fā)出轟隆聲,輕則如青蛙“呱呱”的叫聲,重則像汽車、飛機(jī)轟鳴,又如驚雷貫耳,更像一曲激昂澎湃的交響樂。
響沙灣的沙漠面積約有1.6萬平方公里,沙坡斜度約50°,其上沒有任何的植被覆蓋,從沙丘的頂部向下滑會(huì)響起“嗡嗡”之聲。響沙灣的沙鳴奇跡至今仍是一個(gè)謎團(tuán),千百年來,人們解釋不了響沙的成因,卻賦予它許多美麗的傳說。傳說很早以前;這里是一座規(guī)模宏大的喇嘛廟,正當(dāng)千余喇嘛聚眾頌經(jīng),擊鼓吹號時(shí),突然狂風(fēng)大作,頃刻間,將寺廟掩埋在沙漠之中,這聲音,便是喇嘛們冤魂未散,至今仍在擊鼓、吹號的聲音..... 傳說固然美麗,但不能揭開響沙之謎。學(xué)者提出了“地形說”、“共鳴箱原理”、“靜電學(xué)說”來揭示它的成因,還有人認(rèn)為,響沙灣沙丘之中的含金量較大,因此發(fā)出響聲;也有人認(rèn)為沙漠表面的沙子細(xì)且干燥是沙鳴的原因。
旅游資源
響沙灣融匯了雄渾的大漠文化和深厚的蒙古底蘊(yùn),匯萃了激情的沙漠活動(dòng)與獨(dú)特的民族風(fēng)情。擁有罕見而神奇的響沙景觀,浩瀚的庫布其大漠風(fēng)光,世界第一條沙漠索道,中國最大的駱駝群,中國一流的蒙古民族藝術(shù)團(tuán),有幾十種驚險(xiǎn)刺激獨(dú)具沙漠旅游特色的活動(dòng)項(xiàng)目。游客可以乘坐沙漠觀光索道,鳥瞰沙漠的壯觀景象,滑沙與沙共舞,也可以騎駱駝,乘沙漠沖浪車,玩兒沙漠滑翔傘和沙漠太空球,近距離親近沙漠。
大漠深處獨(dú)具特色的沙漠住宿體驗(yàn),蜚聲中外鄂爾多斯婚禮表演,大型的沙漠歌舞晚會(huì) ,熱情的沙漠—大漠篝火晚會(huì),原生態(tài)火文化表演以及敖包相會(huì)之祭敖包等特有的深度體驗(yàn)類活動(dòng)將帶游客親密接觸神秘大漠,領(lǐng)略蒙古族別樣風(fēng)情。歷史悠久的“鄂爾多斯婚禮”,是蒙古族最有特色、最隆重的婚禮形式。響沙灣民族藝術(shù)團(tuán)排演的大型歌舞“鄂爾多斯婚禮”,融風(fēng)俗、禮儀、服飾、歌舞、音樂于一體,寓情予舞,寓情予歌,充滿吉祥、喜慶、熱烈的氣息,展示了民族文化的魅力。
一年一度的“中國·鄂爾多斯響沙灣旅游節(jié)”,于每年的九月舉行,舉辦豐富多彩的活動(dòng):“沙漠文化服裝大賽及服裝展”、“蒙古民族服飾魅力秀”、“沙漠?dāng)z影大賽及攝影展”等多種文化活動(dòng)及賽事以及為游客安排的大型主題晚會(huì)、焰火晚會(huì),“沙漠尋寶”樂翻天、沙漠狂歡夜等活動(dòng)精彩連連。響沙灣不僅是神秘的自然奇觀,更是一個(gè)融匯歡樂的沙漠世界。這幾年,響沙灣又開發(fā)了騎駱駝?dòng)紊衬?、沙漠滑翔傘、滑沙車、地方民族歌舞等旅游使得響沙灣更具魅力?/p>
開放時(shí)間
08:00-19:00
地址
內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市達(dá)拉特旗境內(nèi)
鄂爾多斯牧區(qū)蒙古族的主食是奶食、肉食和糧食。奶食,蒙語叫“查干伊德”,直譯為“白色的食品”,含有純潔、吉祥的意思。奶食分食品和飲料兩種。食品主要有白酥油、黃酥油、奶皮子、酪蛋子。鄂爾多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食,羊肉、牛肉最為多數(shù);牛肉一般燉著吃,而羊肉的烹制方法就較為多樣了,最有名的是“手扒肉”和“羊背子”。
馬奶酒
馬奶酒是牧民親自釀制的傳統(tǒng)名飲。每逢盛夏,遼闊的草原上到處都飄溢著馬奶酒的清香,這時(shí)便是人們飲用馬奶酒的最佳時(shí)刻。鄰里歡聚、節(jié)日喜慶、接待賓朋,餐桌上總少不了獨(dú)具特色的馬奶酒,飲過馬奶酒的人無不贊美它的醇香可口。牧民祖祖輩輩生活在草原,年年月月都離不開馬奶酒,這樣,馬奶酒的禮俗、馬奶酒的文化應(yīng)運(yùn)而生。
傳說,元朝皇帝忽必烈有次在皇宮宴會(huì)上,高興地捧著盛在金碗中的馬奶酒,犒賞立下汗馬功勞的文臣武將。有名武將過于興奮,竟喝的酩酊大醉。有人氣憤地指責(zé)這種失禮行為,忽必烈阻攔道:“慢哉,慢哉!馬奶酒能幫助消化,讓他安安穩(wěn)穩(wěn)地睡上一覺吧”。從此,馬奶酒的身價(jià)大大提高。
自古以來,牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料,每當(dāng)客人臨門總要用它進(jìn)行招待。他們認(rèn)為,馬奶酒清涼合適,沁人心脾,酒精含量只有1.5到3度,飲用馬奶酒不傷脾胃,還有驅(qū)寒、活血、舒筋、補(bǔ)腎、健胃、養(yǎng)脾、強(qiáng)骨的功能。但是,馬奶酒的后勁很足,可要注意哦。
奶茶
蒙古人喝奶茶的風(fēng)俗,以其獨(dú)特的方式和無窮的情趣,吸引著許多中外客人。當(dāng)他們品嘗后,都留下了美好的印象??腿诉M(jìn)入蒙古包坐定之后不一會(huì)兒,主人便熱情地把一碗熱氣騰騰的奶茶,雙手端到您的面前,為您接風(fēng)洗塵,長條木桌上還擺放著炒米、奶制品、點(diǎn)心等,任您享用。置身其境,您就會(huì)感到一股暖流涌上心頭,嘆服蒙古人的熱情好客、純樸厚道。
“寧可一日無食,不可一日無茶”。蒙古人喝奶茶極為講究,方式各不相同:或先往精制的瓷碗中放上少量的炒米,與奶茶同飲;或把奶油、奶皮子、奶豆腐泡在奶茶、炒米中一同吃。蒙古人視奶茶為飲食,每天早晨必喝奶茶,這頓奶茶就像漢人吃早飯一樣,非常認(rèn)真。蒙古人喝奶茶,不受時(shí)間限制,不受量的約束,想喝多少喝多少,盛奶茶的銅壺或鋁壺就放在火盆上,隨時(shí)可以添用,直到他們喝到渾身出汗或消除了疲困,才感到滿足。
炒米
蒙古語稱“蒙古勒巴達(dá)”,意為“蒙古米”,它是糜子經(jīng)煮、炒、碾等工序加工而成的。據(jù)史書記載,炒米的上述制作方法,早在我國漢代時(shí)就出現(xiàn)了。宋末元初,由于畜牧業(yè)有了很大發(fā)展,蒙古族人民便廣泛地食用炒米。
炒米是蒙古人最喜愛的糧食,因制作方法稍異,炒米又分為脆炒米和硬炒米。炒米便于攜帶,易于保存。清晨牧民放牧以前,用滾燙的奶茶,泡上一碗炒米喝到肚里,渾身是汗,頓覺精神倍增。放牧?xí)r,牧羊人帶上炒米,炒米里加上一把炒熟的黑豆或黃豆,還是極好的干糧。炒米即使干嚼,也是越嚼越香,很有滋味。蒙古人吃炒米,講究多種食物搭配。放在碗里的炒米,倒上噴香的奶茶,奶茶邊喝邊續(xù),待奶茶喝夠,炒米也被泡軟時(shí),就要喝干碗里的茶,再放上黃油、奶皮、奶酪、紅糖拌著吃,甜酸適中,香咸可口,味道尤佳。
手把肉
蒙古語稱“查納森麻哈”,是蒙古人非常喜愛吃的食物之一。過去,羊只冬春瘦乏,吃不到新鮮的牛、羊肉?,F(xiàn)在,由于個(gè)別牧戶加強(qiáng)了飼養(yǎng)管理,隨時(shí)可以吃到鮮嫩的牛、羊肉。尤其逢遇節(jié)日、操辦喜事、賓客臨門,手把肉更是必不可少。倘有貴客登門,牧民全家老少總要走出蒙古包,恭候客人進(jìn)包作客。喝過奶茶之后,主人便很快到羊群里挑選一只膘肥肉嫩的大羯羊,就地宰殺,扒皮入鍋,只需喝幾碗奶茶的寒喧功夫,就把肉煮熟了。肉赤膘白、熱氣騰騰的羊肉放到長條木盤里,看著色澤誘人,吃著肥而不膩,真是滋味不凡??!
手把肉,因用手拿著吃,故名。制作時(shí),先把帶骨頭的羊肉近骨節(jié)割開,用刀剁成拳頭大的塊(頭、蹄下水除外),把肉倒進(jìn)冷水鍋內(nèi),用旺火煮開,撇去沫子,不加調(diào)味品,有的地方加鹽,有的地方不加鹽。只要有八九成熟,就可以吃。牧民認(rèn)為,牛和羊在草原上吃的是五香草,肉本身就帶著調(diào)料。鄂爾多斯蒙古族吃手把肉時(shí),還有一些講究。吃羊肉,用一條琵琶骨肉配四條肋骨肉進(jìn)餐。用牛肉敬客時(shí),則用一只脊椎骨肉配半截肋骨肉和一小段肥腸。小孩不吃牛、羊骨髓和尾巴肉。
交通
航空
正在興建的鄂爾多斯機(jī)場地處鄂爾多斯伊金霍洛旗,距離市區(qū)45公里,為4C級機(jī)場,擁有一條長2400米的跑道,可起落B737等機(jī)型的飛機(jī),預(yù)計(jì)2007年年底可通航。
火車
鐵路:北京—呼和浩特 約10小時(shí)車程,北京—包頭 約12小時(shí)車程。
其他
公路:響沙灣景區(qū)距內(nèi)蒙古呼和浩特機(jī)場及火車站200公里,全程高速路,響沙灣景區(qū)距內(nèi)蒙古包頭機(jī)場及火車站45公里,全程高速路,距包頭至東勝高速路約3公里,距響沙灣火車站1公里。
北京—呼和浩特—包頭—響沙灣—東勝全線高速公路 路況良好,2、呼和浩特----包頭 呼包高速(150KM通行費(fèi)¥45)——響沙灣 包東高速轉(zhuǎn)響沙灣出口(50KM通行費(fèi)¥10)——鄂爾多斯市東勝(50KM 通行費(fèi)¥20)。3、北京至響沙灣全程高速路,小轎車6小時(shí)。4、北京至呼和浩特全程高速路4小時(shí)。5、西安至鄂爾多斯市及響沙灣全程高速路
鐵路
鄂爾多斯市是西北地區(qū)重要的鐵路交通樞紐之一,東西方向的大準(zhǔn)、準(zhǔn)東、東烏鐵路和南北方向的包神、包西鐵路貫穿鄂爾多斯,并與京包、包蘭等鐵路干線相連接,交通十分便利。
目前,鄂爾多斯市東勝火車站已經(jīng)開通有前往呼和浩特、包頭、神木等地的客運(yùn)列車,并可購買包頭前往北京、天津、沈陽、西安等地的列車車票。
公路
鄂爾多斯市公路交通十分發(fā)達(dá),109、210國道在這里交匯,并與省道、縣道等一起組成了密布全市的公路交通網(wǎng)絡(luò)。東勝汽車站現(xiàn)有開往呼和浩特、石家莊、延安、神木、包頭等地的客運(yùn)班車,乘坐方便快捷。
公交車
鄂爾多斯市區(qū)內(nèi)有7條公交線路,其中1、4路公交車經(jīng)過火車站,其他各路公交車都經(jīng)過汽車站,站點(diǎn)遍布全市,乘坐方便。
出租車
鄂爾多斯出租車多為普?;蚪葸_(dá),起步價(jià)5元,由于市區(qū)比較小,一般在市區(qū)內(nèi)行駛只需起步價(jià)。
酸毛杏
早春,許多果樹還沒有蘇醒,唯獨(dú)杏樹捷足先登,綻紅吐翠,率先迎接春天的到來。六月份,當(dāng)杏長到指甲蓋那么大的時(shí)候,人們就從樹上把它摘下來,或自食或拿到市場上出售。這種半生半熟、極酸的山杏,被當(dāng)?shù)厝嗣婪Q為酸毛杏。酸毛杏倍受年輕婦女的青睞。傳說,古時(shí)候有位婦女,每天早晨口含去皮剝尖的杏仁七枚,慢慢咀嚼,用唾液將其咽之,天天堅(jiān)持,晚年時(shí)她“老而輕健,年逾從心”。酸毛杏果小汁多味美,營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每百克果肉含糖10克、蛋白質(zhì)0.9克、胡蘿卜素1.79克,并含有硫胺素、黃梅素、尼克酸、抗環(huán)血酸等成分。
七月份,是果樹之鄉(xiāng)——準(zhǔn)格爾旗產(chǎn)杏的季節(jié),每到這時(shí),人們就會(huì)看到村莊四野、房前屋后,點(diǎn)點(diǎn)紅杏壓彎了枝頭,猶如點(diǎn)頭微笑,真是“溝溝杏樹成蔭,家家紅杏出墻”。公路旁、街巷里出售黃艷艷、紅澄澄杏兒的人比比皆是。近來年,準(zhǔn)格爾旗果脯廠生產(chǎn)的杏干、杏脯,味道純正,物美價(jià)廉,已成為饋贈(zèng)親友的禮品。
沙棗
形似野酸棗,色呈金黃,味甘肉厚,兒童、婦女喜歡食用。在杭錦旗荒漠土地上,生長著很多沙棗樹。五、六月開花,花似鐘形,每到此時(shí),黃燦燦、銀白色的花朵遍布漠野,到處散發(fā)著縷縷沁人心脾的濃郁香氣。沙棗果實(shí)淀粉含量很高,營養(yǎng)豐富,果肉含粗蛋白7.94%、粗脂肪1.34%、糖51.75%、粗纖維3.9%、灰分3.28%。每50公斤沙棗能碾出沙棗面15-20公斤,沙棗面摻到糧食里吃,也別有風(fēng)味。
海紅子
形似山楂,不同的是它的表皮光滑、閃亮,海紅子既是土特產(chǎn),又是鄂爾多斯的一大景觀。準(zhǔn)格爾旗馬柵鄉(xiāng)、五字灣鄉(xiāng)、卜爾洞溝鄉(xiāng)是海紅樹薈萃之地,崖畔、溝谷、山坡……都生長著生機(jī)勃勃、萬木爭榮、葉綢蔭翠的海紅樹。近百年來,是它為這里的荒山野嶺披上了綠裝。天氣剛剛變暖,滿山滿洼的雪白花朵,就匯成馨香陣陣的花濤香海。9月,綠葉茂密的枝條累累下垂,密密層層地結(jié)滿了沉甸甸的、鮮紅的海紅子。進(jìn)入10月,果實(shí)成熟, 海紅子的皮色由淺紅變成紫紅,光耀奪目。這時(shí),果農(nóng)便忙碌起來,一邊采摘果實(shí),一邊裝車外運(yùn)。
食用海紅子講究頗多,從樹上摘下來的海紅子存放一段時(shí)間后,就可去掉苦澀味,這時(shí)食用,酸甜適口,汁多肉脆。寒凝大地的冬天,吃幾棵又鮮又甜又涼的海紅果,真可謂冰涼下火。春節(jié)期間,每當(dāng)客人登門,凍海紅子則成為不可缺少的佳品。海紅子易儲(chǔ)存耐運(yùn)輸,營養(yǎng)豐富,消食健胃,果實(shí)含維生素C2.83%、可溶性糖15.11%、可滴定酸2.04%。加工后的海紅子,可制成蜜餞果脯、果干、冰糖葫蘆以及果汁、果醬、果糕、果丹皮、罐頭等。
鄂爾多斯酒
東勝市制酒廠生產(chǎn)的鄂爾多斯酒,采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)的科學(xué)方法,以優(yōu)質(zhì)高梁和玉米為原料,稻殼為輔料,用清蒸混入的操作工藝,精心釀制而成,再經(jīng)分級貯存后勾兌出廠。產(chǎn)品具有“清亮透明、香氣純正、入口柔和、余味干凈”等特點(diǎn),各項(xiàng)理化衛(wèi)生指標(biāo)經(jīng)內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量第一監(jiān)督檢驗(yàn)站認(rèn)真檢測,分別符合國家和自治區(qū)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第40屆巴黎國際餐飲酒博覽會(huì)上,精制鄂爾多斯酒被授予特別金獎(jiǎng),并在1993年中華全國首屆“三產(chǎn)杯”國貨精品展中獲得金獲。
山羊絨
山羊絨具有輕、軟、柔、暖等特點(diǎn),故被日本譽(yù)為“纖維寶石”、英國稱之為“纖維之冠”、美國稱之為“白色云彩”。山羊絨是一種高級的毛紡原料,按其顏色可分為白絨、紫絨、青絨,其中白絨的用途較廣。白絨就是白山羊產(chǎn)的絨,鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊最馳名,這種羊產(chǎn)絨量高,絨的細(xì)度、長度、拉力、伸縮力、光澤等較優(yōu)。紫絨就是黑山羊產(chǎn)的絨,烏審旗產(chǎn)的紫絨最佳,位于全國之冠,其特點(diǎn)是“色澤正紫,纖維細(xì)而長,性能柔軟,色潤細(xì)膩,膘子厚,拉力大,光澤好,含絨量高”。青山羊和棕紅山羊產(chǎn)的絨謂之青絨。
鄂爾多斯盛產(chǎn)山羊絨。世界上規(guī)模最大的羊絨加工企業(yè)——鄂爾多斯羊絨衫廠,把山羊絨經(jīng)過梳絨拔毛加工成無毛絨后制成的羊絨衫、運(yùn)動(dòng)衫、連衣裙、圍巾、手套、襪子、面料等,花樣層出不窮,五彩繽紛,已成為國內(nèi)外的搶手貨。
景區(qū)現(xiàn)已形成“食住行游購?qiáng)省迸涮椎囊惑w化服務(wù)體系。餐飲方面有提供民族風(fēng)味的鄂爾多斯婚宴廳、高雅的生態(tài)景觀餐廳、滿足大眾口味的自助餐廳,餐飲日接待能力達(dá)到4000人次;景區(qū) 具備同時(shí)容納近300人的住宿條件;通往景區(qū)的高速公路進(jìn)一步方便了游客的進(jìn)入;沙漠活動(dòng)有沙漠滑翔傘、沙漠太空球、沙漠沖浪車、騎馬、騎駱駝、沙漠摩托、沙漠探險(xiǎn)等一系列深受游客喜歡的項(xiàng)目;以經(jīng)營民族工藝品和沙漠旅游紀(jì)念品為主的購物中心大廳,滿足了游客購物休閑的需求,同時(shí)也美化了景區(qū)環(huán)境。 此外還有品牌演出節(jié)目《鄂爾多斯婚禮》、沙漠文化服裝表演等內(nèi)容。
蒙古族日常生活禁忌
蒙古族日常生活中有不少禁忌,主要有:火忌、水忌、做客忌等。
蒙古族崇拜火神、灶神。所以,進(jìn)入蒙古包后,忌在火爐上烤腳,不許在火爐旁烤濕靴子和鞋;不得跨越火爐和用腳蹬火爐;不得用刀子挑火或插入火中等。
蒙古族認(rèn)為水是圣潔的神靈。忌在河水中洗手和沐浴,在河水中洗臟物等。
蒙古族牧民喜雙不喜單,所以,若給主人贈(zèng)送禮品,每類物品最好是成雙成對的。
到牧民家,請先向主人問好,然后再問天氣和牲畜情況,即使當(dāng)時(shí)有什么不愉快的事,你也要說吉利的話。
客人進(jìn)蒙古包時(shí),切忌卷袖子,或把衣襟掖在腰帶上;不可提著馬鞭進(jìn)去,要將鞭子立放在門右。
不要一進(jìn)門就坐到炕桌的正面位置上,假若主人謙讓,當(dāng)然也不必過分客氣。不過入座一定要雙腿盤起,盡管這種坐式對你來說很不舒服。切記不可坐鍋臺,即使天冷,也不要到火爐或灶火上暖腳。
主人敬酒時(shí),要用雙手接過。不要用左手給主人遞東西。
酒宴上,不論接酒還是敬酒都要把挽起的袖子放下來。
告別主人時(shí),主人返回蒙古包后,再上車或上馬。
睡覺時(shí),腳不能伸向西北方。
如蒙古包里有病人,門外右側(cè)則縛一條繩子,繩子的一頭埋在地下,表示主人不能待客。
不能用煙袋或手指指人。
蒙古族忌諱坐在蒙古包的西北角。
蒙古族婦女坐月子,滿月前不能進(jìn)家串門,他們在門口做的標(biāo)記是:生男孩的,門的右邊掛著由哈達(dá)或棉布包裹的樹枝(似弓箭)。倘是女孩,門的左邊掛的是紅布。
嚴(yán)禁客人打罵狗。
對拴有紅布的牲畜,絕對禁止使用。
參觀宗教儀式時(shí)應(yīng)注意:不要魯莽介入;參觀時(shí)不妄加評論,不喧嘩;不模仿;不吸煙,不走動(dòng)。
此外,還忌蹬門檻,忌摸頭。