猴皇廟

概況

猴皇廟位于尼泊爾。猴皇廟（Hanuman Dhoka）的入口旁有一尊撐著小傘的猴神像，立于1672年，是尼國史詩里的英雄化身，能為戰(zhàn)爭帶來勝利。猴神像腳踏一條蛇，身披紅披肩，臉上涂著紅油，而猴神像雙眼終年被紅布包裹，目的是不愿目睹人間罪惡。每天早上，信徒會帶著稻米、熏香前來參拜許愿。

行進大門就是最美的拿梭宮院（Nasal Chowk），此為古代尼國皇室加冕處。東面則是紀念King Tribhuvan 的博物館，此處建筑特色古樸而別具一格。另有羅罕宮院（Lohan Chowk）及四座高塔，四座高塔的名字分別代表尼國國王征服的四處谷地。

開放時間

全天

地址

尼泊爾首都加德滿都市中心。

美食

在尼泊爾的“吃”可說是一種享受。加德滿都各國餐館林立，除地道的尼泊爾餐飲外，還可以吃到印度、中國、日本、意大利、法國等各國的美食，且水準也高，以滿足來自世界各地的旅客。其中又以歐洲美食最為流行，而在一些所謂高級的四、五星級大酒店內(nèi)，享受一頓異國風(fēng)味的美食，亦只不過數(shù)百盧比，價格實惠，令游客大呼過癮。

其實尼泊爾本身并沒有發(fā)展出自己特殊風(fēng)格的烹飪，精致芳香的尼瓦利(Newari)料理除外，但只有在私人宴會時才吃得到。尼泊爾菜只是印度地方性烹調(diào)的變化而已，其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。

　　稻米是尼泊爾絕大部份的地方，包括加德滿都谷地在內(nèi)的主食。通常是煮來吃，再配上扁豆湯(dhal)，炒菜時加一些佐料(主要是大蒜和紅椒)。山區(qū)居民吃ampa甘裸，磨碎后和茶、牛奶或水混合，或是干吃——作為米飯的補充或代替品。在這個視牛為圣物的印度教王國里，牛肉是不準吃的，因為在印度教里牛是濕婆神的使者，是神圣不可侵犯的。

　　尼泊爾人平常很難得吃到肉，而有錢的人家才經(jīng)常吃得起豬肉、羊肉、雞肉和水牛肉。在尼泊爾餐廳為觀光客所供應(yīng)牛排與牛肉，都是來自山區(qū)的水牛和厘牛。

　　尼泊爾人愛吃甜的和具香味的點心，像是從糖漿里撈出來一樣。例如桔雷比(ielebi)和萊杜(laddu)，形狀、包裝各有不同，它們的材料和口味也就有所不同了。而飯后的奶茶是紅茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的會加入一點生姜。

　　產(chǎn)自谷地低海拔的水果在加德滿都處處可見，價錢對游客而言，非常的便宜，但別忘記一定要經(jīng)過沖洗之后再吃，以免得了痢疾，得不償失。

　　尼泊爾有些地方已經(jīng)發(fā)展出具有地方性色彩的食品。雪巴人現(xiàn)在以馬鈴薯維生，雪巴鄉(xiāng)間引進的馬鈴薯改變了當?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，或烘或煮，花樣多變。更精致一點的吃法是將生馬鈴薯去皮和佐料一起搗攪，放到熱石板上像個大煎餅一樣來烤，然后配新鮮干酪一起吃。中國西藏料理在尼泊爾山區(qū)廣為流傳，當然在加德滿都也吃得到。

　　加德滿都是尼泊爾的首善之都，而泰美爾(Thamel)更是加德滿都最最熱鬧的地方，百分之九十的觀光客都集中在這個地方，吃在這里，住在這里，每遇到三個人，可能其中一個就是來此地旅游的觀光客。

　　來自不同國家的旅客造就了加德滿都各式各樣不同異國風(fēng)味的美食，琳瑯滿目、目不暇接。有印度、意大利、法國、墨西哥、日本、中國西藏和尼泊爾本地等風(fēng)味，真是美食主義者的天堂，而主要又是分布在泰美爾區(qū)(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一帶。

　　泰美爾區(qū)(Thamel)的異國餐館集中而林立，口味絕佳、消費低廉、經(jīng)濟實惠，到尼泊爾旅游而未品嘗這些令人垂延三尺的美食將是人生一大憾事。較高級的餐館都設(shè)在酒店內(nèi)或分布在泰美爾區(qū)(Thamel)的杜巴路(DurbarMarg)一帶，餐館內(nèi)有音樂伴奏，布置美觀，足以使旅客度過一個溫馨而難忘的夜晚。

　　但記住當?shù)夭宛^所供應(yīng)的白開水，還是少飲為妙。尼泊爾的痢疾十分流行，旅客最好喝未開封過的礦泉水、汽水或啤酒，總之，在飲食方面不可不慎。

交通

交通

航空

加德滿都擁有尼泊爾唯一的國際航空港，如今與中國之間有三條主要直達航線：

火車

以賈納克布爾為起點有兩條火車線，但只能向東穿過印度邊界到達Jaynagar。這些窄軌列車速度極慢，而且有些擁擠，但卻是一種觀賞田園風(fēng)光的有趣方式。

公共汽車

公共汽車是尼泊爾的主要交通工具，票價便宜得令人難以置信，但通常也極不舒服。公共汽車線路很多，而且隨處都能停車。你可以在任何地點搭乘當?shù)氐墓财?，但在起點站上車更容易找到座位。乘坐長途汽車最好提前幾天訂票。 

出租車

尼泊爾起步價是45盧比。

購物

說尼泊爾是購物天堂，一點也不夸張。在尼泊爾售賣的紀念品，琳瑯滿目，稀奇古怪，主要是中國西藏佛教和印度教的法器和裝飾品，當然還有尼泊爾本地的手工藝品等等。

　　有空逛逛加德滿都的泰美爾區(qū)、還有帕坦、巴克塔布，以及波卡拉，都有令人滿意的收獲，也不妨到各地的中國西藏村探訪，參觀他們的地毯廠，有時會有意外的驚喜。

加德滿都是個令購物者常有意外斬獲的地方。孩子們兜售廓爾喀刀、腰帶、銅板。有觀光客的地方就有向你兜售手工藝品的攤販，商人守候在寺廟臺階上，便宜貨、仿古物、紀念品到處都是。到每家商店進去瞧瞧，滿意就買，不喜歡就走人，店家還是笑臉滿面，起身送客。

尼泊爾常見的紀念品:

尼泊爾式工藝品
　　尼泊爾手工藝品種類眾多，價格低廉，可惜品質(zhì)參差不齊。包括有: 鑲嵌首飾盒、木雕、繡上佛眼的T恤、“沙玲吉”四弦琴、尼泊爾帽等等。

古董
　　在泰美爾區(qū)的街道上有許多佛像和佛教繪書，也有從中國西藏來的古董，但真正的古物是不準出口的。購買年份未滿一百年的唐卡、佛像等，必須向尼泊爾相關(guān)部門申請核準，取得未滿百年的證明文件始可攜帶出境。購買古董可到加德滿都杜巴路和帕坦附近的古董店。

天然寶石
尼泊爾出產(chǎn)的深紅色水晶、黃玉、海藍宵石、青金石等等，皆價廉物美。從中國西藏或伊朗進口的土耳其寶石、珊瑚等，多使用于裝飾品上。購買原石可以用重量計價，而鑲嵌在耳環(huán)、K金項鏈或戒指上來銷售的，手工還算精致，價格當然也不便宜。

中國西藏地毯
　　中國西藏地毯以出口居多，從香港行銷至紐約，深受好評。舊式地毯是以天然染料制成，圖案繁雜、價格也高?，F(xiàn)在許多用化學(xué)染料制成的新產(chǎn)品，由民家或難民營織造，用染料染出明亮的顏色，或用較細致，也較貴的植物染料染上傳統(tǒng)中國西藏宗教圖案。

購買中國西藏地毯，可在帕坦附近的賈瓦克爾(Jawalkhel)中國西藏難民營展示中心或博拿佛塔周遭商店選購，但是議價空間有限。

購買地毯時，大小應(yīng)以一塊榻榻米長度為宜。地毯的長寬大小不同，價格也就不一。