七星湖沙漠生態(tài)旅游區(qū)

概況

七星湖旅游區(qū)，位于鄂爾多斯市杭錦旗境內(nèi)的庫布齊沙漠腹地，七星湖沙漠生態(tài)旅游區(qū)是由億利資源集團(tuán)先后投資建設(shè)的以沙漠生態(tài)建設(shè)為主題、以沙漠資源為依托、以沙漠生態(tài)旅游為亮點(diǎn)的生態(tài)型國家AAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)。七星湖沙漠生態(tài)旅游區(qū)規(guī)劃面積889公頃。其中水域面積114.6公頃，蘆葦濕地面積40.7公頃,草原面積380公頃，沙漠面積383.7公頃。景區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗的庫布其沙漠腹地，黃河南岸，東臨自治區(qū)首府呼和浩特，北與草原鋼城包頭市隔河相望，西接烏海市和寧夏回族自治區(qū)首府銀川市，南鄰晉、陜兩省，北達(dá)110國道及京蘭鐵路，南接109國道和東準(zhǔn)鐵路，交通便利，旅游資源十分豐富。

七星湖是由七個(gè)排列似北斗七星的七個(gè)湖泊組成，景區(qū)分為南、北兩區(qū)，南區(qū)是高檔消費(fèi)VIP區(qū)，位于大道圖湖南，現(xiàn)有21棟別墅和由14棟高檔蒙古包組成的蒙古風(fēng)情園，度假別墅與住宿設(shè)施400床位；擁有同聲傳譯國際會(huì)議中心、貴賓會(huì)見廳、展廳及大小6個(gè)會(huì)議室的2000㎡的會(huì)議中心，以及具備同時(shí)接待600人用餐的2000㎡餐飲接待中心；籃球場、網(wǎng)球場等娛樂休閑場所也一應(yīng)俱全。北區(qū)位于大道圖北岸，是綜合服務(wù)區(qū)，也是北京“人眾人”戶外拓展訓(xùn)練基地，與南區(qū)隔湖相望。

在2010年與當(dāng)?shù)卣献魍顿Y6億元建設(shè)庫布其沙漠七星酒店，酒店充分的利用三網(wǎng)合一，五能互聯(lián)的技術(shù)，打造全國第一家沙漠低碳的超五星級(jí)酒店，2011年5月試運(yùn)營。相信七星湖會(huì)給您的旅游留下既難忘又獨(dú)具特色的風(fēng)景和享受。景區(qū)分為南、北兩區(qū)，南區(qū)是高檔消費(fèi)VIP區(qū)，位于大道圖湖南，現(xiàn)有21棟別墅和由14棟高檔蒙古包組成的蒙古風(fēng)情園，客房擁有床位200多個(gè)，具備同時(shí)接待600人的會(huì)議和500人的餐飲場所。

開放時(shí)間

08:00~18:00

地址

內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗。

美食

鄂爾多斯牧區(qū)蒙古族的主食是奶食、肉食和糧食。奶食，蒙語叫“查干伊德”，直譯為“白色的食品”，含有純潔、吉祥的意思。奶食分食品和飲料兩種。食品主要有白酥油、黃酥油、奶皮子、酪蛋子。鄂爾多斯蒙古族牧民的晚餐主要是肉食，羊肉、牛肉最為多數(shù)；牛肉一般燉著吃，而羊肉的烹制方法就較為多樣了，最有名的是“手扒肉”和“羊背子”。

馬奶酒
馬奶酒是牧民親自釀制的傳統(tǒng)名飲。每逢盛夏，遼闊的草原上到處都飄溢著馬奶酒的清香，這時(shí)便是人們飲用馬奶酒的最佳時(shí)刻。鄰里歡聚、節(jié)日喜慶、接待賓朋，餐桌上總少不了獨(dú)具特色的馬奶酒，飲過馬奶酒的人無不贊美它的醇香可口。牧民祖祖輩輩生活在草原，年年月月都離不開馬奶酒，這樣，馬奶酒的禮俗、馬奶酒的文化應(yīng)運(yùn)而生。
傳說，元朝皇帝忽必烈有次在皇宮宴會(huì)上，高興地捧著盛在金碗中的馬奶酒，犒賞立下汗馬功勞的文臣武將。有名武將過于興奮，竟喝的酩酊大醉。有人氣憤地指責(zé)這種失禮行為，忽必烈阻攔道：“慢哉，慢哉！馬奶酒能幫助消化，讓他安安穩(wěn)穩(wěn)地睡上一覺吧”。從此，馬奶酒的身價(jià)大大提高。
自古以來，牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料，每當(dāng)客人臨門總要用它進(jìn)行招待。他們認(rèn)為，馬奶酒清涼合適，沁人心脾，酒精含量只有1.5到3度，飲用馬奶酒不傷脾胃，還有驅(qū)寒、活血、舒筋、補(bǔ)腎、健胃、養(yǎng)脾、強(qiáng)骨的功能。但是，馬奶酒的后勁很足，可要注意哦。

奶茶
蒙古人喝奶茶的風(fēng)俗，以其獨(dú)特的方式和無窮的情趣，吸引著許多中外客人。當(dāng)他們品嘗后，都留下了美好的印象?？腿诉M(jìn)入蒙古包坐定之后不一會(huì)兒，主人便熱情地把一碗熱氣騰騰的奶茶，雙手端到您的面前，為您接風(fēng)洗塵，長條木桌上還擺放著炒米、奶制品、點(diǎn)心等，任您享用。置身其境，您就會(huì)感到一股暖流涌上心頭，嘆服蒙古人的熱情好客、純樸厚道。
“寧可一日無食，不可一日無茶”。蒙古人喝奶茶極為講究，方式各不相同：或先往精制的瓷碗中放上少量的炒米，與奶茶同飲；或把奶油、奶皮子、奶豆腐泡在奶茶、炒米中一同吃。蒙古人視奶茶為飲食，每天早晨必喝奶茶，這頓奶茶就像漢人吃早飯一樣，非常認(rèn)真。蒙古人喝奶茶，不受時(shí)間限制，不受量的約束，想喝多少喝多少，盛奶茶的銅壺或鋁壺就放在火盆上，隨時(shí)可以添用，直到他們喝到渾身出汗或消除了疲困，才感到滿足。

炒米
蒙古語稱“蒙古勒巴達(dá)”，意為“蒙古米”，它是糜子經(jīng)煮、炒、碾等工序加工而成的。據(jù)史書記載，炒米的上述制作方法，早在我國漢代時(shí)就出現(xiàn)了。宋末元初，由于畜牧業(yè)有了很大發(fā)展，蒙古族人民便廣泛地食用炒米。
炒米是蒙古人最喜愛的糧食，因制作方法稍異，炒米又分為脆炒米和硬炒米。炒米便于攜帶，易于保存。清晨牧民放牧以前，用滾燙的奶茶，泡上一碗炒米喝到肚里，渾身是汗，頓覺精神倍增。放牧?xí)r，牧羊人帶上炒米，炒米里加上一把炒熟的黑豆或黃豆，還是極好的干糧。炒米即使干嚼，也是越嚼越香，很有滋味。蒙古人吃炒米，講究多種食物搭配。放在碗里的炒米，倒上噴香的奶茶，奶茶邊喝邊續(xù)，待奶茶喝夠，炒米也被泡軟時(shí)，就要喝干碗里的茶，再放上黃油、奶皮、奶酪、紅糖拌著吃，甜酸適中，香咸可口，味道尤佳。

手把肉
蒙古語稱“查納森麻哈”，是蒙古人非常喜愛吃的食物之一。過去，羊只冬春瘦乏，吃不到新鮮的牛、羊肉?，F(xiàn)在，由于個(gè)別牧戶加強(qiáng)了飼養(yǎng)管理，隨時(shí)可以吃到鮮嫩的牛、羊肉。尤其逢遇節(jié)日、操辦喜事、賓客臨門，手把肉更是必不可少。倘有貴客登門，牧民全家老少總要走出蒙古包，恭候客人進(jìn)包作客。喝過奶茶之后，主人便很快到羊群里挑選一只膘肥肉嫩的大羯羊，就地宰殺，扒皮入鍋，只需喝幾碗奶茶的寒喧功夫，就把肉煮熟了。肉赤膘白、熱氣騰騰的羊肉放到長條木盤里，看著色澤誘人，吃著肥而不膩，真是滋味不凡?。?br> 手把肉，因用手拿著吃，故名。制作時(shí)，先把帶骨頭的羊肉近骨節(jié)割開，用刀剁成拳頭大的塊（頭、蹄下水除外），把肉倒進(jìn)冷水鍋內(nèi)，用旺火煮開，撇去沫子，不加調(diào)味品，有的地方加鹽，有的地方不加鹽。只要有八九成熟，就可以吃。牧民認(rèn)為，牛和羊在草原上吃的是五香草，肉本身就帶著調(diào)料。鄂爾多斯蒙古族吃手把肉時(shí)，還有一些講究。吃羊肉，用一條琵琶骨肉配四條肋骨肉進(jìn)餐。用牛肉敬客時(shí)，則用一只脊椎骨肉配半截肋骨肉和一小段肥腸。小孩不吃牛、羊骨髓和尾巴肉。

交通

交通

航空

呼和浩特市白塔機(jī)場有民航客機(jī)（20余條航線）往返北京、廣州、香港、上海、武漢、烏蘭巴托、海拉爾等大中城市。（其中有2條為國際航線。）　

鐵路

現(xiàn)有19條國有鐵路干線、12條支線、5條地方鐵路，與北京、西安、海拉爾、蘭州、銀川等數(shù)十個(gè)城市均有旅客列車通行?！?

客車

包頭市火車站有直達(dá)七星湖的旅游專線　

自駕

包頭機(jī)場/火車站—（包東高速公路15公里）—包頭市（穿過昆區(qū)，上110國道）—包拉山收費(fèi)站—（烏錫公路，過浮橋10公里）—獨(dú)貴特拉鎮(zhèn)—（陽巴線，55公里）—七星湖。

出租車

內(nèi)蒙鄂爾多斯起步價(jià)6元。

購物

酸毛杏
早春，許多果樹還沒有蘇醒，唯獨(dú)杏樹捷足先登，綻紅吐翠，率先迎接春天的到來。六月份，當(dāng)杏長到指甲蓋那么大的時(shí)候，人們就從樹上把它摘下來，或自食或拿到市場上出售。這種半生半熟、極酸的山杏，被當(dāng)?shù)厝嗣婪Q為酸毛杏。酸毛杏倍受年輕婦女的青睞。傳說，古時(shí)候有位婦女，每天早晨口含去皮剝尖的杏仁七枚，慢慢咀嚼，用唾液將其咽之，天天堅(jiān)持，晚年時(shí)她“老而輕健，年逾從心”。酸毛杏果小汁多味美，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每百克果肉含糖10克、蛋白質(zhì)0.9克、胡蘿卜素1.79克，并含有硫胺素、黃梅素、尼克酸、抗環(huán)血酸等成分。
七月份，是果樹之鄉(xiāng)——準(zhǔn)格爾旗產(chǎn)杏的季節(jié)，每到這時(shí)，人們就會(huì)看到村莊四野、房前屋后，點(diǎn)點(diǎn)紅杏壓彎了枝頭，猶如點(diǎn)頭微笑，真是“溝溝杏樹成蔭，家家紅杏出墻”。公路旁、街巷里出售黃艷艷、紅澄澄杏兒的人比比皆是。近來年，準(zhǔn)格爾旗果脯廠生產(chǎn)的杏干、杏脯，味道純正，物美價(jià)廉，已成為饋贈(zèng)親友的禮品。

沙棗
形似野酸棗，色呈金黃，味甘肉厚，兒童、婦女喜歡食用。在杭錦旗荒漠土地上，生長著很多沙棗樹。五、六月開花，花似鐘形，每到此時(shí)，黃燦燦、銀白色的花朵遍布漠野，到處散發(fā)著縷縷沁人心脾的濃郁香氣。沙棗果實(shí)淀粉含量很高，營養(yǎng)豐富，果肉含粗蛋白7.94%、粗脂肪1.34%、糖51.75%、粗纖維3.9%、灰分3.28%。每50公斤沙棗能碾出沙棗面15－20公斤，沙棗面摻到糧食里吃，也別有風(fēng)味。

海紅子
形似山楂，不同的是它的表皮光滑、閃亮，海紅子既是土特產(chǎn)，又是鄂爾多斯的一大景觀。準(zhǔn)格爾旗馬柵鄉(xiāng)、五字灣鄉(xiāng)、卜爾洞溝鄉(xiāng)是海紅樹薈萃之地，崖畔、溝谷、山坡……都生長著生機(jī)勃勃、萬木爭榮、葉綢蔭翠的海紅樹。近百年來，是它為這里的荒山野嶺披上了綠裝。天氣剛剛變暖，滿山滿洼的雪白花朵，就匯成馨香陣陣的花濤香海。9月，綠葉茂密的枝條累累下垂，密密層層地結(jié)滿了沉甸甸的、鮮紅的海紅子。進(jìn)入10月，果實(shí)成熟， 海紅子的皮色由淺紅變成紫紅，光耀奪目。這時(shí)，果農(nóng)便忙碌起來，一邊采摘果實(shí)，一邊裝車外運(yùn)。
食用海紅子講究頗多，從樹上摘下來的海紅子存放一段時(shí)間后，就可去掉苦澀味，這時(shí)食用，酸甜適口，汁多肉脆。寒凝大地的冬天，吃幾棵又鮮又甜又涼的海紅果，真可謂冰涼下火。春節(jié)期間，每當(dāng)客人登門，凍海紅子則成為不可缺少的佳品。海紅子易儲(chǔ)存耐運(yùn)輸，營養(yǎng)豐富，消食健胃，果實(shí)含維生素Ｃ2.83%、可溶性糖15.11%、可滴定酸2.04%。加工后的海紅子，可制成蜜餞果脯、果干、冰糖葫蘆以及果汁、果醬、果糕、果丹皮、罐頭等。

鄂爾多斯酒
東勝市制酒廠生產(chǎn)的鄂爾多斯酒，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)的科學(xué)方法，以優(yōu)質(zhì)高梁和玉米為原料，稻殼為輔料，用清蒸混入的操作工藝，精心釀制而成，再經(jīng)分級(jí)貯存后勾兌出廠。產(chǎn)品具有“清亮透明、香氣純正、入口柔和、余味干凈”等特點(diǎn)，各項(xiàng)理化衛(wèi)生指標(biāo)經(jīng)內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量第一監(jiān)督檢驗(yàn)站認(rèn)真檢測，分別符合國家和自治區(qū)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第40屆巴黎國際餐飲酒博覽會(huì)上，精制鄂爾多斯酒被授予特別金獎(jiǎng)，并在1993年中華全國首屆“三產(chǎn)杯”國貨精品展中獲得金獲。

山羊絨
山羊絨具有輕、軟、柔、暖等特點(diǎn)，故被日本譽(yù)為“纖維寶石”、英國稱之為“纖維之冠”、美國稱之為“白色云彩”。山羊絨是一種高級(jí)的毛紡原料，按其顏色可分為白絨、紫絨、青絨，其中白絨的用途較廣。白絨就是白山羊產(chǎn)的絨，鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊最馳名，這種羊產(chǎn)絨量高，絨的細(xì)度、長度、拉力、伸縮力、光澤等較優(yōu)。紫絨就是黑山羊產(chǎn)的絨，烏審旗產(chǎn)的紫絨最佳，位于全國之冠，其特點(diǎn)是“色澤正紫，纖維細(xì)而長，性能柔軟，色潤細(xì)膩，膘子厚，拉力大，光澤好，含絨量高”。青山羊和棕紅山羊產(chǎn)的絨謂之青絨。
鄂爾多斯盛產(chǎn)山羊絨。世界上規(guī)模最大的羊絨加工企業(yè)——鄂爾多斯羊絨衫廠，把山羊絨經(jīng)過梳絨拔毛加工成無毛絨后制成的羊絨衫、運(yùn)動(dòng)衫、連衣裙、圍巾、手套、襪子、面料等，花樣層出不窮，五彩繽紛，已成為國內(nèi)外的搶手貨。

娛樂

目前為了要好地保護(hù)這里的生態(tài)環(huán)境，七星湖旅游區(qū)只將大道圖作為重點(diǎn)開發(fā)，而其余六個(gè)湖保持了它們的自然狀態(tài)，并根據(jù)資源和結(jié)構(gòu)把全景區(qū)分為沙漠生態(tài)觀賞區(qū)、沙漠觀賞區(qū)、沙漠風(fēng)情休閑度假區(qū)、沙漠娛樂區(qū)、湖濱濕地觀賞區(qū)、水上娛樂區(qū)、生態(tài)療養(yǎng)區(qū)等七個(gè)區(qū)域。娛樂活動(dòng)項(xiàng)目有：駝隊(duì)、馬隊(duì)、卡丁車、沙地摩托車、電動(dòng)游船、快艇、釣魚、沙灘排球、足球、沙漠沖浪、動(dòng)力傘、滑沙、觀沙雕、沙漠探險(xiǎn)等。