因緬甸境內(nèi)種族的多元,仰光市的餐飲也呈現(xiàn)包羅萬象的特色,尤其以撣族、緬族、中國和印度的影響最為顯著。當(dāng)?shù)厥澄锏木璋ㄒ钥Яㄅ胝{(diào)的魚、肉和蔬菜以及葫蘆湯,緬甸料理的特色為比較油和咸但較不辛辣。
仰光是緬甸內(nèi)外海陸交通的總樞紐。
水運(yùn)
在仰光有12條內(nèi)河航運(yùn)線通往三角洲各地及伊洛瓦底江中上游。仰光港距???/a>僅34公里,緬甸全年進(jìn)出口貿(mào)易的80%的貨物都經(jīng)過這里。仰光因位于內(nèi)河與海運(yùn)的交點(diǎn),內(nèi)河航運(yùn)發(fā)達(dá)。仰光河長(zhǎng)37公里,水深面闊,向西有端底運(yùn)河與伊洛瓦底江干流相通,向東有勃因錫唐運(yùn)河與錫唐河水系相接,構(gòu)成以仰光為中心的全緬甸最為繁忙的內(nèi)河航運(yùn)網(wǎng)。
仰光港水深港闊,是全國最大的商港,終年可停泊萬噸遠(yuǎn)洋巨輪,碼頭從東邊的丁因至西邊的阿龍,總長(zhǎng)約11公里,是緬甸吞吐量最大的海港。
航空
仰光是全國鐵路和公路干線的交點(diǎn),還有34條航線通往全國主要城市。北郊21公里處的明加拉頓機(jī)場(chǎng)是國內(nèi)和國際重要的航空港,也是亞洲最優(yōu)良的民用機(jī)場(chǎng)之一。
曼谷明加拉當(dāng)機(jī)場(chǎng)位于仰光西北方19公里處,現(xiàn)已和許多國家之間開通航線。
鐵路
緬甸國內(nèi)鐵路線質(zhì)量良好,但需時(shí)間較長(zhǎng),座位有限,而且不設(shè)餐車,旅客必須自行準(zhǔn)備食物及飲品?;疖嚨淖摲譃槠胀ㄅ摵蜕系扰摚笳叩奶厣嵌嗔朔庞秤捌姆?wù)。含有臥鋪的火車也有普通及上等臥鋪之分,后者為四人的艙房,有浴室、冰箱、電視和影片放映的設(shè)備。
公路
仰光的公車車資依距離收費(fèi),除了小型公車外,其它公車在18:00以后票價(jià)會(huì)漲5-10緬幣。緬甸的公車多為70年代來自韓國和日本的老爺車,所以票價(jià)很便宜。仰光的公車號(hào)碼是用緬甸數(shù)字標(biāo)示的,故外國游客不易確認(rèn)公車號(hào)碼。
出租車
仰光的出租車幾乎清一色為80年代的二手日本四門車,計(jì)程車不設(shè)里數(shù)表,部分不設(shè)冷氣,在上車前要先談妥價(jià)錢。
介紹幾處購物場(chǎng)所:
伯裘開市場(chǎng)位于仰光火車站旁,里面除了一般蔬菜及民生用品之外,還有象牙、珍珠、寶石、木雕、豎琴等手工藝品可以購買。
斯科特市場(chǎng)具有70多年的歷史了,走進(jìn)去,五顏六色,很容易迷失。許多非法兌換外幣的人竄來竄去,非常樂意跟外國人討價(jià)還價(jià)。
翁山市場(chǎng)擁有包羅萬象的民俗工藝品與珠寶玉石,也是仰光市區(qū)內(nèi)非常值得一游的采購圣地。